A Buzzról: A mazsola segít az éhomi vércukorszint csökkentésében, több mint más snack?

Hozzáadás a listához Megosztás

buzz

Mit mondanak

A mazsola a legjobb snack a 2-es típusú diabetes mellitusban (T2DM) szenvedőknek, mivel képesek csökkenteni az éhomi glükózszintet.

MIÉRT EZ AZ ÉRDEK

A cukorbetegség krónikus állapot, amelyet a vér magas glükózszintje (cukor) jellemez. Nem cukorbetegeknél az inzulin, egy hormon, szabályozza a vércukorszintet. Az inzulint a hasnyálmirigy termeli. A cukorbetegség annak az eredménye, hogy a hasnyálmirigy nem termel elegendő inzulint, vagy ha probléma merül fel a test sejtjeinek reakciójára. Az élelmiszerekből, például gabonából, burgonyából, gyümölcsből, tejeskenyérből és tésztából származó szénhidrátok glükózzá alakulnak át, amely a szervezet fő energiaforrása. Az ételek megemésztését követően glükózzá alakulnak és felszívódnak a véráramba.

A cukorbetegségnek két típusa van: az első típusban (1-es típusú cukorbetegség) a hasnyálmirigy nem képes inzulint termelni, vagy a sejtek nem reagálnak megfelelően az inzulinra. A második típusban (2-es típusú cukorbetegség) a hasnyálmirigy nem képes lépést tartani a véráramban lévő glükóz mennyiségével. A cukorbetegek körülbelül 85-90% -a 2-es típusú cukorbeteg. „Életmód-betegségnek” nevezik, mert az állapot kialakulásához vezető fő tényezők a túlsúly, az elhízás és a fizikai aktivitás hiánya. Az 1-es típusú cukorbetegséggel ellentétben a 2-es típusú cukorbetegség kialakulása megelőzhető vagy késleltethető megfelelő mennyiségű fizikai aktivitással és tápláló étrend fenntartásával.

A 2. TÍPUSÚ DIABÉT KEZELÉSE

A 2-es típusú cukorbetegek számára döntő fontosságú az életmód megváltoztatása annak érdekében, hogy a vércukorszintjüket megfelelően kezeljék. A cukorbetegség más súlyos egészségügyi komplikációkhoz vezethet, beleértve:

    • vesekárosodás (nephropathia)
    • szemkárosodás (retinopathia)
    • a láb és a test más részeinek idegkárosodása (neuropathia)
    • szívbetegség (például angina vagy szívroham), stroke és keringési problémák a lábakon
    • szexuális nehézségek, beleértve a merevedési zavarokat is
    • lábfekély vagy keringési problémákból és idegkárosodásból eredő fertőzések.

A cukorbetegség sokféleképpen kezelhető. A javaslatok közé tartozik az étrend szabályozása, az inzulin napi bevétele injekciók vagy inzulinpumpa segítségével, a vércukorszint önellenőrzése, a fizikai aktivitás és a testmozgás, a gyógyszerek, a testsúly szabályozása, a dohányzás abbahagyása és a lehetséges szövődmények rendszeres ellenőrzése.

Bizonyos típusú élelmiszereknek alacsony a glikémiás indexük, vagyis nem okoznak éles emelkedést a vércukorszintben. Az ételek glikémiás mutatója olyan mutató, amely tükrözi az ételek vércukorszintre gyakorolt ​​hatását, és 100 százalék a bevitt tiszta glükóznak felel meg. A cukorbetegek profitálhatnak az ilyen típusú élelmiszerekből, mert egyenletes szinten tartják a vércukorszintet, ami elengedhetetlen a cukorbetegség kezeléséhez.

NŐZÉS, DIÉTA ÉS CUKORBETŰSÉG

A legújabb kutatások azt mutatják, hogy a mazsolával való rágcsálnivaló hatékony módszer a cukorbetegek számára az éhomi vércukorszint csökkentésére. A 12 hét alatt lezajlott vizsgálatban a résztvevőket két csoportra osztották: az egyik csoport 1 oz-ot evett. sötét kaliforniai mazsola (adagonként 90 kalória) és a másik csoport szokásos snacket evett, ilyenek a Keebler Cheez-It Crackers, a Nabisco Honey Maid Cinnamon Roll Thin Crisps vagy a Pepperidge Farm Goldfish Baked Snack Crackers (100 kalória/csomag). Mindkét csoportnak utasítást kapott, hogy reggelin, ebéd és vacsora előtt naponta háromszor egyék meg az uzsonnát. A mazsolacsoportba tartozók nem tapasztaltak semmiféle változást a testsúlyban, a BMI-ben, a derék kerületében, a koleszterinszintben vagy az éhomi inzulinban. A mazsolát fogyasztó résztvevők azonban jelentősen, 23% -kal csökkentették az étkezés utáni glükózszintet (étkezés utáni vércukorszint). Ezen kívül azok a szisztolés vérnyomást 7,5% -kal csökkentették! A mazsola természetesen előforduló cukortartalma ellenére alacsony vagy közepes glikémiás indexszintű, emellett rostokkal, antioxidánsokkal és káliummal teli, így kiváló snack mind egészséges emberek, mind cukorbetegek számára.

TANÁCSUNK

A cukorbetegség kezelése erőfeszítéseket igényel, és az egészségügyi előnyök megérik a befektetett időt és figyelmet. Egészséges vércukorszintet lehet elérni a finomított szénhidráttartalmú ételek mennyiségének csökkentésével, valamint a gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák és kiváló minőségű fehérjék mennyiségének növelésével. Célja, hogy minden étkezéskor megtegye a tányér felét gyümölcsökkel és zöldségekkel, végezzen napi fizikai aktivitást és korlátozza a cukorral édesített italok bevitelét. Készítsen mazsolát a napi harapnivalók és ételek részévé is!

10 módszer a mazsolabevitel növelésére

  1. Dobja a mazsolát a kedvenc tálba teljes kiőrlésű gabonaféléből.
  2. A zabpehelyben mazsolát, diót és almát használjon meleg, tartalmas reggelihez.
  3. Szórjon mazsolát a salátákra.
  4. Adj mazsolát a joghurthoz és a parfümökhöz.
  5. Készítsen snack nagyságú (1 oz.) Zsákokat útközben.
  6. Készítse el saját nyomvonalát: adja hozzá kedvenc dióit és szárított gyümölcsét (beleértve a mazsolát is!)
  7. Keverje össze a mazsolát a kedvenc gabonatálaiba, hogy finom édességet kapjon.
  8. Próbálja ki a teljes kiőrlésű mazsolás bageleket, és szórjon rá extra mazsolát.
  9. Szirup helyett mazsolát és bogyókat adjon a palacsintához.
  10. Sauté mazsola kedvenc zöldségekkel.