A CR Diet
Eszközök és források a kalória-korlátozó étrendhez

A CR Diet
A kalória-korlátozási (CR) diéta alapgondolata az elfogyasztott ételek mennyiségének csökkentése, az alapvető tápanyagok megfelelő szintjének fenntartása mellett. A CR-étrend az egyetlen orvosi beavatkozás, amelyről kimutatták, hogy meghosszabbítja számos kísérleti állatfaj élettartamát. Úgy tűnik, hogy a kalória-korlátozás lelassítja az öregedési folyamatokat, és csökkenti az olyan betegségek előfordulását, mint a rák. Úgy tűnik, hogy a kalóriakorlátozás előnyei az emberekre is vonatkoznak, és világszerte sok CR-t gyakorló ember dolgozik.

források

Hogyan kezdje el a CRON diétát?
Bár kimutatták, hogy a kalóriakorlátozás az optimális táplálkozással (CRON) sok faj maximális élettartamát meghosszabbítja, az étrendet óvatosan kell kezdeni. Azok az emberek, akik nagy buzgalommal kezdik a kalória-korlátozást, gyakran rontják egészségüket ahelyett, hogy növelnék a hosszú élettartamot. A magas kalóriakorlátozás a táplálkozás megfelelő ellenőrzése nélkül táplálkozási hiányokat, csonttömeg csökkenést vagy csontritkulást okozhat. Íme néhány általános javaslat a kalória-korlátozó étrend elindításához:

A CR kockázatai
A rágcsálókísérletekben az élelmiszer mennyiségét általában 30% -kal vagy 40% -kal korlátozzák, röviddel az elválasztás után. Éréskor a 40% -kal korlátozott állatok csak feleannyit nyomnak, mint a korlátlan kontrollok, de körülbelül 30% -kal tovább élnek. Számos tanulmány megállapította, hogy a súlyos kalória-korlátozás hirtelen végrehajtása az élet meghosszabbítása helyett meghosszabbítja azt. Az emberek általában felnőttkorban kezdik a CR-t, miután normális magasságot értek el. A CR-t gyakorló emberek általában vékonyak, mert a CR nem csökkenti a csontok méretét vagy a magasságot. Az alacsony kalóriatartalmú étrend, hacsak nem megfelelően hajtja végre, nem tartalmazhat elegendő tápanyagot az egészséges test fenntartásához. A CR néhány emberének csökkent csontsűrűségről és csontritkulásról számoltak be.

A kalóriakorlátozást nem szabad összetéveszteni anorexia nervosa ami pszichológiai étkezési rendellenesség, amelyet a hízástól való rögeszmés félelem jellemez. Néhány CR szakember engedi, hogy testtömeg-indexük (BMI) az anorexiára jellemző tartományba csökkenjen, de gondosan figyelik táplálkozásukat. A legtöbb CR-t gyakorló ember testtömeg-indexe a normál tartomány alsó felében van (18,5–24,9). A fehérvérsejtek szintje általában csökken a CR során, és az orvosi szakemberek, akik nem ismerik a CR hatásait, feltételezhetik, hogy ez kóros állapot. Nyilvánvalónak kell lennie, hogy a szélsőséges CR megfelelő biztosítékok nélkül alultápláltságot vagy éhezési halált okozhat.

Kalória-korlátozás az optimális táplálkozással (CRON)
A kalória korlátozás csak a kalória csökkentését foglalja magában. A kalóriakorlátozás az optimális táplálékkal (CRON) megköveteli az alacsony kalóriatartalmú, tápanyag-sűrűségű ételek kiválasztását, amelyek 100% -ban szükséges fehérjetartalmat, esszenciális zsírsavakat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak. Mivel a kalóriák száma az aktivitás szintjétől függ, az aktív személyeknek több kalóriát kell fogyasztaniuk, mint az ülő embereknek. A CRON diéta megvalósításához az élelmiszerek pontos mérése és mérése, valamint a táplálkozási szoftverek használata szükséges annak biztosítására, hogy az étrend az összes tápanyag 100% -át tartalmazza. Megtanulják, hogyan kell számolni a kalóriákat.

Könyvek a kalória korlátozásról

    Roy Walford, MD.,
    A 120 éves étrenden túl: Hogyan lehet megduplázni a létfontosságú éveket
    Ez a könyv, amelyet gyakran BT120YD néven emlegetnek, leírja a CRON diéta alapelveit. Dr. Walford úttörő kutató volt az öregedésgátlás területén, és részt vett a Bioszféra II kísérletben is, amely sok adatot szolgáltatott az emberi CR fiziológiai hatásairól.

Paul McGlothin, Meredith Averill,
A CR út: A kalória korlátozás titkainak felhasználása egy hosszabb, egészségesebb élet érdekében
Ez az egyik legújabb könyv a kalória korlátozás gyakorlatáról. A könyv az alacsony vércukorszint fenntartásának néhány előnyét ismerteti. Paul McGlothin a kutatásért felelős alelnök és a Kalóriakorlátozó Társaság igazgatója, Meredith Averill pedig az Igazgatóság tagja. A könyvhöz kapcsolódik egy weboldal: Living the CR Way (www.livingthecrway.com). Weboldalukon Paul és Meredith előfizetéseket forgalmaz A CR útja a boldog fogyókúrához, és népszerűsítse a műhelyfoglalkozásokat a kalóriakorlátozás és az egészségét javító ételek kiválasztásának megismerése érdekében. A CR Way diéta megpróbálja megszerezni a kalória korlátozás hosszú élettartamú előnyeit, amelyeket sejtszinten szabályoznak. Az étrend azon anyagcsere-hatékonyságon alapul, amely az élettani változások következménye, amikor a szervezet megpróbál megbirkózni az élelmiszerhiánnyal. Ezek a változások védik a betegségeket és lassítják az öregedési folyamatot.

  • Brian M. Delaney, Lisa Walford,
    A hosszú élettartamú étrend: Fedezze fel a kalóriakorlátozást - ez az egyetlen bizonyított módszer az öregedési folyamat lassítására és a maximális vitalitás fenntartására
    Brian M. Delaney a Kalóriakorlátozó Társaság elnöke és igazgatója. Lisa Walford Dr. Roy Walford lánya és a Kalóriakorlátozó Társaság emeritus igazgatója. A könyv ismerteti a CR előnyeit, tartalmazza a CR gyakorlók észrevételeit, és recepteket ad a tipikus CR ételekhez.

    • Nutrition Software
    Számos szoftver létezik a táplálkozás nyomon követésére. Néhány program a saját számítógépén található, és magánélet mellett csekély hordozhatóságot kínál, míg más programok online elérhetők, és otthon, az irodában vagy utazás közben elérhetővé teszik az adatokat. Amit választ, az személyes preferenciáitól és a leginkább hasznos funkcióktól függ.

      CRON-o-Meter
      A CRON-o-meter egy ingyenes, nyílt forráskódú, Java-alapú asztali program, amely a CR-diétát alkalmazó személyek számos követelményének kielégítésére íródott. A program tartalmaz kördiagramokat, amelyek bemutatják a makrotápanyagok (fehérje, zsír, szénhidrát) arányát, és oszlopdiagramokat tartalmaznak a tápanyagok százalékos arányára és mennyiségére vonatkozóan. A program Windows, Linux és Macintosh számítógépeken fut. A CRON-o-Meter webes alkalmazásként is elérhető, amely mobil eszközökről érhető el.

    FitDay
    A FitDay.com ingyenes online diétanaplót kínál az ételek, a gyakorlatok és a fogyás nyomon követésére. Több mint 2 millió tag használja az oldalt étrendjének és testsúlyának ellenőrzésére.

    NutritionData
    A NutritionData.com egy sor online eszközt kínál az étrend gyors és egyszerű elemzéséhez. Mentheti, szerkesztheti és kezelheti a leggyakrabban fogyasztott ételeket. Elemezheti a recepteket, és naplózhatja az elfogyasztott ételeket az étrend tápértékének nyomon követése érdekében. A weboldal egyik legértékesebb eszköze a Nutrient Search felület, amely lehetővé teszi a legmagasabb vagy legalacsonyabb specifikus tápanyag-koncentrációjú élelmiszerek megtalálását.

  • DWIDP
    Dr. Roy Walford Interaktív étrend-tervezője (DWIDP) egy letölthető táplálkozáskövető program, amely elérhető a Kalóriakorlátozó Társaság tagjai számára. A program csak Windows rendszereken fut. Ingyenes demo verzió elérhető a www.walford.com címen.

    • Kalória korlátozás kalkulátor
    Mivel a táplálkozási szoftver segítségével meghatározhatók azok az ételek arányai és fajtái, amelyek szükségesek az összes tápanyag 100% -ának eléréséhez egy adott kalóriabevitelhez, Kalória korlátozás kalkulátor a kalóriakorlátozás meghatározott szintjének eléréséhez szükséges kalóriák számának becslésére szolgál. A CR kalkulátor kiszámítja az alapanyagcserét (BMR) egy olyan személy számára, aki azonos veled, de testtömeg-indexe a normál tartomány közepén van. Mivel az emberi CR esetében nincsenek kísérleti kontrollok, a CR kalkulátor objektív módszert kínál a referenciaérték becslésére a kalóriakorlátozás százalékos arányának meghatározására.

    Egyéb diéta kalkulátorok és weboldalak:

    1. Testzsír-kalkulátor - A Navy kerülete módszerrel kiszámítja a testzsír százalékát.
    2. Macronutrient Calculator - Segít kiszámítani a fehérje, zsír és szénhidrátok, beleértve a rostokat, súlyát és százalékos arányát egy étrendhez.
    3. Hogyan számoljuk meg a kalóriákat - elmagyarázza, hogyan kell mérni az ételeket, és hogyan kell táplálkozási címkéket használni a kalóriák számításához.
    4. USDA National Nutrient Database - Keressen az USDA adatbázisában, hogy táplálkozási információkat kapjon az élelmiszerekről.

    CR közösség
    Ezek olyan szervezetek és online csoportok, amelyek a kalória korlátozásról tárgyalnak.

      Kalóriakorlátozó Társaság
      A Kalóriakorlátozó Társaság, amelyet ma a CR Society International, az 501 (c) (3) nonprofit társaság, amely a kalória-korlátozási (CR) étrend megértésével és népszerűsítésével foglalkozik. A CR Society alapvető információkat nyújt a CR gyakorlásáról, több e-mail csoportot működtet, kapcsolattartó pontként működik a CR iránt érdeklődők számára, hosszú távú humán tanulmányok révén folytatja a CR alapkutatását, és rendszeresen szervez CR konferenciákat. A Kalóriakorlátozó Társaság alaptagsága ingyenes, és lehetővé teszi a részvételt a listavita-beszélgetésekben, amelyek a hosszú élettartam-tudomány legújabb tudományos kutatásának számos aspektusát lefedik.

    CR kellékek
    Warren Taylor üzlete - tartalmaz mesterséges édesítőszereket (szukralóz, neotám), töltőanyagokat/rostokat (guargumi, konjac por, pék mikronizált cellulóz), ízesítő olajokat, zsírtalanított kakaót. A rosttermékeket az alacsony kalóriatartalmú étrend jóllakottságának biztosítására és az éhség csökkentésére használják.

    CR blogok és weboldalak