A csökkentett kalóriatartalmú étrendhez kapcsolódó narancslé súlycsökkenést eredményez, és javítja az elhízással kapcsolatos biomarkereket: randomizált, kontrollált vizsgálat

Hovatartozások

  • 1 Sao Paulo Állami Egyetem (UNESP), Gyógyszerésztudományi Iskola, Élelmezési és Táplálkozási Tanszék, Táplálkozási Laboratórium, Sao Paulo, Brazília.
  • 2 Sao Paulo Állami Egyetem (UNESP), Gyógyszerésztudományi Iskola, Élelmezési és Táplálkozási Tanszék, Táplálkozási Laboratórium, Sao Paulo, Brazília. Elektronikus cím: [email protected].

Szerzői

Hovatartozások

  • 1 Sao Paulo Állami Egyetem (UNESP), Gyógyszerésztudományi Iskola, Élelmezési és Táplálkozási Tanszék, Táplálkozási Laboratórium, Sao Paulo, Brazília.
  • 2 Sao Paulo Állami Egyetem (UNESP), Gyógyszerésztudományi Iskola, Élelmezési és Táplálkozási Tanszék, Táplálkozási Laboratórium, Sao Paulo, Brazília. Elektronikus cím: [email protected].

Absztrakt

Célkitűzés: A feltételezések összefüggésbe hozták a narancslé (HL) fogyasztását a súlygyarapodással és a cukortartalma miatt az egészségre gyakorolt ​​káros hatásokkal; az epidemiológiai vizsgálatok azonban nem mutatták ki a túlsúly vagy az elhízás fokozott kockázatát a 100% -os fogyasztás mellett. A tanulmány célja annak ellenőrzése volt, hogy a csökkentett kalóriatartalmú étrend (RCD) és a 100% OJ kombinációja hozzájárul-e a fogyáshoz, elősegíti-e a glükóz- és lipid-anyagcsere változását, és javítja-e az étrend minőségét elhízott egyéneknél.

kapcsolódó

Mód: Egy randomizált, kontrollált vizsgálatot 78 elhízott betegnél (életkor: 36 ± 1 év, testtömeg-index [BMI] 33 ± 3 kg/m 2) két csoportba vontak: Az OJ-csoportba tartozó személyek bekerültek egy RCD-be, amely tartalmazta az OJ-t (500 ml)./d), valamint a kontrollcsoport egyedeinek HL nélkül benyújtottak egy RCD-t. A testösszetételt, a biokémiai biomarkereket és az étrendi bevitelt 12 hét alatt elemeztük.

Eredmények: Mindkét kezelésnek hasonló eredményei voltak a testtömeg (-6,5 kg; P = 0,363), a BMI (-2,5 kg/m 2; P = 0,34), a sovány tömeg (-1 kg; P = 0,29), a zsírtömeg (-5 kg) tekintetében; P = 0,58), testzsír (-3%; P = 0,15) és derék-csípő arány (-0,1; P = 0,79). Az OJ csoportban az inzulinszint 18% -kal (P = 0,05), a homeosztázis modell értékelése-inzulinrezisztencia 33% -kal (P = 0,04), az összkoleszterin 24% -kal (P = 0,004), az alacsony sűrűségű lipoprotein-koleszterin 24% -kal csökkent (P ≤ 0,001), és a nagy érzékenységű C-reaktív fehérje szint 33% -kal (P = 0,001) a kontroll csoporthoz képest. Az energia és a tápanyagok fogyasztása hasonló volt a két csoport között, de a C-vitamin és a folát 62% -kal (P ≤ 0,015), illetve 39% -kal (P = 0,033) növekedett, az OJ beavatkozása után.

Következtetés: RCD-vel egyidejűleg fogyasztva az OJ nem gátolja a fogyást; javítja az inzulinérzékenységet, a lipidprofilt vagy a gyulladásos állapotot, vagy táplálkozással hozzájárul az étrend minőségéhez.

Kulcsszavak: Biokémiai biomarkerek; Test felépítés; Elhízott; Narancslé; Véletlenszerűen kontrollált vizsgálat; Csökkentett kalóriatartalmú étrend.