Egy Pan Ranch sertésszelet és zöldség

A legegyszerűbb 5 összetevős étkezés EVER! És igen, csak egy serpenyő kell 5 perc előkészítéssel. Gyors, egyszerű és könnyed!

Igen. Ez a másik fehér hús. A Damn Delicious pillanatnyi szünetet tart az összes csirke receptben, és kihozza az egylapos serpenyőben készült sertéshúst.

És ez nemcsak egy serpenyőben áll össze a kívánt zöldségekkel, hanem csak 5 alapanyagra van szüksége! A fő összetevő itt természetesen a Ranch Fűszerezés és a Salátaöntet keverék. Ha ez a termék nem érhető el az Ön országában, sok barkács recept elérhető az interneten.

De azok számára, akik ehhez hozzáférnek, készletezném ezt a fűszerkeveréket, mert ezt bármire és mindenre felteheti.

Most már csak annyit kell tennie, hogy megszórja a Ranch fűszerezését a sertésszeletére, beledobja a zöldségeket, és bedugja a sütőbe. Ez az. Igazán. Ez csak 5 hozzávaló, 5 perc előkészítés és egy serpenyő. Kész.

Egy Pan Ranch sertésszelet és zöldség

Hozam: 4 adag

előkészítési idő: 5 perc

főzési idő: 25 perc

teljes idő: 30 perc

A legegyszerűbb 5 összetevős étkezés EVER! És igen, csak egy serpenyő kell 5 perc előkészítéssel. Gyors, egyszerű és könnyed!

Hozzávalók:

4 (8 uncia) sertésszelet, csontos, 3/4 hüvelyk és 1 hüvelyk vastag
16 uncia baba vörös burgonya, felére csökkent
16 uncia zöldbab, nyírva
2 evőkanál olívaolaj
1 (1 uncia) csomag Ranch fűszerezés és salátaöntet keverék
3 gerezd fokhagyma, darálva
Kóser só és frissen őrölt fekete bors, ízlés szerint
2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem levél

Útvonalterv:

Melegítse elő a sütőt 400 ° C-ra. Enyhén olajozzon meg egy tepsit vagy kabátot nonstick spray-vel.
Helyezzen sertésszeleteket, burgonyát és zöldbabot egy rétegben az előkészített tepsire. Csepegtessen olívaolajjal, és szórja meg Ranch Fűszerrel és fokhagymával; ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük.
Tegyük a sütőbe, és addig sütjük, amíg a sertéshús teljesen meg nem fő, és elérte a belső hőmérsékletet 140 ° F, kb. 20–22 percig. * Ezután sütjük 2-3 percig, vagy addig, amíg karamellizálódik és kissé elszenesedik.
Azonnal tálaljuk, ha kívánjuk, petrezselyemmel díszítjük.

Megjegyzések:

* A főzési idő a sertésszelet és a burgonya méretétől és vastagságától függ.

Készítette ezt a receptet?

A @damn_delicious címkéje az Instagram-on és a #damndelicious hashtag.

Szerezd meg a legfrissebb recepteket közvetlenül a beérkező levelek között:

Hagyjon véleményt

Hagyjon véleményt Mégse válasz

139 megjegyzés

Ez komolyan csodálatos recept. Olyan egyszerű és finom! Határozottan újra elkészítem!

Rendkívül egyszerű és ízletes recept… nagyon ajánlott.

Helló. Ezt még nem készítettem el, de tervezem, hogy ma este elkészítem. Annak ellenére, hogy mindenki azt mondja, hogy ezt olyan könnyű elkészíteni, kissé zavaros vagyok az utasításokban. Ezen az oldalon az összetevők listája előtt található bekezdés azt mondja: „Csak dobja a tanyasi öntet keveréket a disznóhúsára, majd dobja be a zöldségébe ...”. Amit zavar, hogy a tényleges recept irányában az áll, hogy mindent tegyen a serpenyőbe, és csepegtesse le az olívaolajjal, majd szórja meg a tanyasi öntetet és a fokhagymát, majd a sót és a borsot. Tehát felteszed a ranch-keveréket és a fokhagymát, a sót és a borsot MINDENRE, vagy a Ranch-t csak a sertéshúsra és a többi cuccot mindenre? Köszönöm, hogy tisztázta a nem túl jó szakácsot.

A második alkalommal, amikor ezt már kifőztem, már közzétettem, nem vagyok igazi nagy receptkövető, de tudom, hogy csak 22 percig volt a sütőben, és még mindig nem készült el, így visszatettem egy 450-be, pedig nagyon illik!

Másodszor készítem ezt, először jól jött ki, de zavart vagyok az irányban, hogy egyetlen rétegben kell csinálni. Ez nem lehetséges, és van egy nagy serpenyőm.

A COVID-19 válság közepette saját otthoni munka és vacsora készen áll a válságom. Megtalálta ezt a receptet, és valóban # KÁRTALAN! A sertésszelet lédús, tökéletességig karamellizált és olyan ízletes volt. A zöldségeim is remekül sikerültek, sárgarépát, brokkolit és burgonyát használtam. A brokkoli kissé elszenvedte a brojler alatt, úgyhogy ezt újra át kell gondolnom a következő alkalomra, mivel ez volt az egyetlen „zöld”, ami kezemben volt, és mindenki beleegyezett. Ezt még egyszer élvezni fogjuk ... .hamarosan!

Megfőzheti a brokkolit is egy pergamen tasakban, majd vegye ki a sütés előtt.

Könnyű és rohadt BOMB

Egy este használtam ezt a receptet, amikor azt kerestem, hogyan lehetne felvenni néhány különféle cikket a konyhámban. Nekem édesburgonyám volt, ezért inkább ezeket használtam, és a tanyahely helyett hagymaleves keverjük össze. Finom volt, és biztosan elkészítem még egyszer!

Ezt készítettem ma 5 gyerekemnek! A legjobb sertésszelet valaha! Olyan könnyű és finom!

Az íze jó volt, de a sertésszelet annyira száraz volt. Segítene-e ezek fedezése ?

Olyan könnyű előkészíteni, főzni és tisztítani. Szeretem az egy serpenyős étkezéseket. 1/8-ra vágott Yukon aranyburgonyát, egy marék apróra vágott babarépát és egy zacskó fagyasztott zöldbabot használtam közvetlenül a fagyasztóból. 10 percet adtam hozzá a főzési időhöz, mert a burgonyámat elég nagyra vágták. Ez tökéletesen kijött. Kimondottan ízletes!

Csinálhatnék sertés karaj helyett Chops? Használhatok Crockpotot is, ha csirke levest kell tennem egy kis gyümölcsléhez ?

Micsoda remek ötlet! De sajnos anélkül, hogy ezt mi magunk is kipróbáltuk volna, nem tudunk biztosan válaszolni. De ha alkalma nyílik kipróbálni, kérjük, jelezze, hogyan alakul! Sok szerencsét! 🙂

Használhatna sertés karaját ezzel a recepttel, szemben a karajjal? köszönöm!

Micsoda remek ötlet! De sajnos anélkül, hogy ezt magam is kipróbáltam volna, nem tudok biztosan válaszolni. De ha alkalma nyílik kipróbálni, kérem, tudassa velem, hogy alakul! 🙂

A vélemények elolvasása után úgy döntöttem, hogy megveszem a fagyasztott házi krumplit, és azt használtam, hogy remekül főzzenek a Yummy karajjal, én pedig fagyasztott zöldbabot használtam, így minden egyenletesen főtt

Használhatok brokkolit, karfiolt és sárgarépát a burgonya és a zöldbab helyett? És ha igen, akkor állítsam be a főzési időt, esetleg adjam hozzá a zöldségeket a főzés felénél?

Szia Brionda! Igen, határozottan kikapcsolhatja a zöldségeket kedved szerint. Kérjük azonban, hogy a főzés időtartamának és egyéb módosításainak a megítélése alapján használja a legjobb megítélését, mivel a recept ezen változatát mi magunk sem próbáltuk ki. Mondja el, hogy megy!

Használt 6 db körülbelül 1/2 ”vastag sertéshús. Fűszereztem sóval, borssal és fokhagymás sóval, de a tanyasi fűszer rengeteg ízt tartalmaz, ami valószínűleg felesleges volt (a következő előkészítéskor kihagyom az „előszezont”). Ugyancsak kihagytam a friss fokhagymát, így fáradt voltam, és csak kapkodva akartam elkészíteni ezt az ételt. Nem volt zöldbabom vagy burgonyám (filippínó lévén, a szénhidrátunk fehér rizs naponta négyszer, így rendben volt), és úgy döntöttem, hogy külön főzöm a spárgámat. Körülbelül 25 percig sütöttem a karajokat (végül kissé száraz volt, így legközelebb 20-22 percre csökken), mielőtt további 2 percig dobnák a brojleret. (Megjegyzés: ne felejtsd el, hogy amikor kiveszed az ételt a sütőből, még picit hűl, miközben pihen.) A végeredmény gyönyörű színű és őrülten ízletes sertésszelet volt! (Megjegyzés: az egyetlen csomag tanyasi fűszerezés túlzottnak tűnhet, ha a karaját fehér por borítja, de mindenképpen a teljes csomagot fel akarja használni a félelmetes íz eléréséhez!)

Aldies-től kaptam a sertésbordaim, és kétszer annyit kellett főznöm, kivéve a sütést. Elképesztő íze volt!

Követte a receptet, és a sertésszelet keménynek bizonyult, mint egy szikla. Javaslatom az lenne, hogy hosszabb ideig hagyjuk sokkal alacsonyabb hőmérsékleten

Rögzítve! Meg kellett volna hallgatnia a főzési idővel kapcsolatos összes megjegyzést. A burgonyát nagyon apróra vágtam, és még 40 perc főzés után a burgonya nem főtt meg, és a zöldbab ropogós volt az ízlésemnek megfelelően. Mielőtt elhamvasztották őket, eltávolítottam a sertésszeleteket, és további 20 percig visszatettem a burgonyát a sütőbe. Teljesen csalódott.

Jan, sajnálom, hogy ez a recept nem úgy alakult, ahogy elképzelted. A burgonyának azonban egy óráig sem kell főznie, hacsak nem egész burgonyát süt. A legjobb, ha befektet egy sütőbe beépített hőmérőbe, hogy biztosítsa a sütő kalibrálását.

Mindig kíváncsi voltam ... hogyan fűszerezed a nyers húst „ízlés szerint”?

Ben, ez egy nagyszerű erőforrás arra, hogyan fűszerezzük a nyers ételeket. Remélem ez segít! 🙂