Gyors marhahús és brokkoli étkezés előkészítő

Mindenki kedvenc étele még könnyebbé tette a darált marhahúst! 15 perc múlva jön össze, előkészítve az egész hétre.

Az étrendem nem a legjobb volt ezen a nyáron.

Alapvetően sajtot ettem.

És az orvosom azt mondta, hogy magas a koleszterinszintem.

Most ezen a sangrián kullogok.

Kedvenceimmel.

Kivéve, hogy ez egy csaló verzió hamburgerhúst használ.

Megtakarítás mindkét idő és pénz.

Egyszerűen szétmorzsolja a darált marhahúst.

Adja hozzá a brokkoliját, a mártását és a kívánt gabonát.

Barna rizs, árpa, quinoa, ön megnevezi.

Ne felejtsük el, hogy a Sriracha csöpög a hozzáadott hőért.

Ha olyan vagy, mint én, akkor egy ásvány Sriracha-t hordasz a táskádban.

Gyors marhahús és brokkoli étkezés előkészítő

Hozam: 4 adag

előkészítési idő: 15 perc

főzési idő: 15 perc

teljes idő: 30 perc

Mindenki kedvenc étele még könnyebbé tette a darált marhahúst! 15 perc múlva jön össze, előkészítve az egész hétre.

Hozzávalók:

1 csésze barna rizs
1/4 csésze csökkentett nátrium-szójaszósz
2 evőkanál barna cukor, csomagolva
3 gerezd fokhagyma, darálva
1 evőkanál frissen reszelt gyömbér
2 teáskanál rizsborecet
1 teáskanál szezámolaj
1 teáskanál Sriracha, opcionális
1 evőkanál olívaolaj
1 font darált marhahús
12 uncia brokkoli virág, 1/2 hüvelykes darabokra vágva
2 zöldhagyma, vékonyra szeletelve
1 teáskanál szezámmag

Útvonalterv:

Egy nagy serpenyőben, 2 csésze vízben főzzünk rizst a csomagolás utasításainak megfelelően; félretesz, mellőz.
Egy kis tálban habverővel keverje össze a szójaszószt, a barna cukrot, a fokhagymát, a gyömbért, az ecetet, a szezámolajat és a Srirachát, ha használja.
Melegítsen olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes magas hőfokon. Adjunk hozzá őrölt marhahúst, és főzzük barnulásig, körülbelül 3-5 percig, ügyelve arra, hogy a marhahús összeomlik főzés közben; ürítse ki a felesleges zsírt.
Keverje hozzá a brokkolit, a zöldhagymát, a rizst és a szójaszószt, amíg jól össze nem keveredik, kb. 3-4 percig hagyja párolni, amíg át nem melegszik és a brokkoli megpuhul.
Helyezze a keveréket étkezés előkészítő edényekbe, ha szükséges, szezámmaggal díszítve.

Készítette ezt a receptet?

A @damn_delicious címkéje az Instagram-on és a #damndelicious hashtag.

Szerezd meg a legfrissebb recepteket közvetlenül a beérkező levelek között:

Hagyjon véleményt

Hagyjon véleményt Mégse válasz

57 megjegyzés

Éppen ezt készítettem a másik éjjel, és hűha tele volt ízzel és olyan könnyen elkészíthető. Megtartottam a rizst külön, és megdupláztam a mártást (kb. Szeretjük a dolgokat). Kiváló, könnyű heti esti vacsora azoknak, akik vágynak a kínaiakra. Nagyon ajánlom.

Ez fantasztikus volt! Az egyetlen helyettesítésem az volt, hogy marhahús helyett TVP-t használtam, mivel megpróbáljuk visszaszorítani a húst. Még húsevő férjem sem vette észre, hogy őrölt marhahús helyett szóját használtam. Összességében ez nagyon finom volt! Rendszeresen forgatni fogom.

Finom és könnyen elkészíthető. A barna cukrot juharszirupra cseréltem.

Ezt elkészítettem, és nagyon örültem, hogy milyen könnyű, és megszavaztam az eredményeket. Most főztem meg a húst és a brokkolit, majd rizzsel tálaltam. Japán feleségem szerint nagyon finom volt (olyan ízű, mint amit a fehér emberek azt gondolnak, hogy az ázsiaiak esznek ... mindig be kell ásni). Újra elkészítem, nem fog panaszkodni.

Finom! Mindezek az összetevők olyan kapcsok, amelyek már kéznél voltak, és az íze pontosan olyan volt, amire számítottam.

Most készítettem el az ételt - barna rizs helyett Quinoát használtam, és KIVÁLÓ volt! Remek recept. Köszönöm!

Ma este készítettem, és kissé száraz volt, amikor a barna rizst, szójaszószt és zöldhagymát kevertem szezámolajjal. Adtam még szójaszószt és szezámolajat extra srirachával, hogy kicsit fűszeresebb és ne legyen olyan száraz. Azt tervezem, hogy újra elkészítem extra mindent.

Elképesztő. Egy probléma: kis arányok. Az eredményeimmel nem tudtam megszerezni a teljes 4 adagot, csak 3 edényt kaptam étkezés előtt. Egyébként olyan finom, tartalmas és könnyű.

Ma elkészítettem ezt a receptet, és olyan finom volt!
Köszönöm egy ilyen csodálatos és egyszerű receptet

Kérdés: Van 3/4 font darált borjú és 1/4 font fűvel táplált őrölt marhahús. Bármilyen gondolat arról, hogy a keverék hogyan befolyásolja az eredményt?

Micsoda remek ötlet! De sajnos anélkül, hogy ezt magam is kipróbáltam volna, nem tudok biztosan válaszolni. De ha alkalma nyílik kipróbálni, kérem, tudassa velem, hogy alakul! 🙂

Köszönöm a válaszod, Csungah! Kipróbáltam, de elfelejtettem, hogy ez a darált marhahús (amiből csak 1/4 lb-t használtam) megkóstolta legutóbb, amikor főztem, így sajnos ez az étkezés tönkrement számunkra.

Ez nagyon egyszerű és ízletes volt. Azt hiszem, legközelebb nem keverem bele a rizst, és megnézem, hogy a szósz kicsit erősebb-e. Azt hiszem, hogy a rizs nagyon eláztatta a mártást. Mindenképp őrző.

Nagyon jó és könnyű. Külön főztem barna rizst, és adtam hozzá néhány fűszeres kagylóízes mártást, amelyet gyakran használok ázsiai ételekben. Sirachia lehet, hogy túl meleg lesz számomra, és ez csak jól teszi!

Finom! Ezt sokszor újra elkészítem! A lányom (2yo) és a barátom is szerette. Köszönjük, hogy megosztotta a receptet. 🙂

Lehet-e fagyasztani és később felmelegíteni?

A fagyasztás elképesztő ötletnek tűnik, de sajnos erre nem tudok biztosan válaszolni, mivel magam sem próbáltam fagyasztani. Kérjük, a legjobb megítélése szerint használja a fagyasztást és az újramelegítést.

Nagyon jó íze van és olyan könnyen elkészíthető. Tökéletes csomagolt ebédhez!

Ezt készítette vacsorára, és csodálatos volt! Néhány apróbb dolgot másképp tettem: hozzáadtam egy fél közepes hagymát (apróra vágva) sovány őrölt marhahús főzése közben, használtam 1/8 csésze szokásos szójaszósszal (ne legyen kéznél a csökkentett változat), és 1/8 c vizet adtam hozzá a szójaszósszal megegyezik 1/4 c folyadékkal, további szezámolajat adunk hozzá és a rizst elhagyjuk. A gyerekeim imádták! Köszönöm!

Nagy! Köszönjük, hogy megosztotta Chris-t.

Ez nagyon-nagyon jó volt! Az egyetlen változtatást az volt, hogy ezt barna rizs helyett jázmin rizzsel tálaltam, és a receptben megkövetelt barna cukor felét is felhasználtam. Hozzáadva ezt a forgatáshoz! Köszönöm szépen!

Félelmetes Johnetta! Köszönöm a megosztást 🙂

YUM! Vidám, könnyű, ízes! Csináld meg! Annyira jó!

De jó! Örülök, hogy élvezted!

Kíváncsi arra, miért nem tartalmaz csirke húslevest az összetevőkben? Általában megduplázom a receptet, de még mindig nem annyira, mint a „könnyű marhahús és brokkoli” recept

Ehhez a recepthez nem kellett csirkehúsleves.

Ez finom! Csak egész héten ebédre készült. Jobb, ha bepakolják és a hűtőbe, mielőtt vacsorám lesz belőle! 🙂

Szkeptikus volt a darált marhahús használatával kapcsolatban, de ezt ma este készítettem, és nagyon jól sikerült! Megdupláztam a receptet, és semmi problémám nem volt. Köszönöm!

Kicsit szkeptikus voltam a nyers brokkoli rizsbe dobásával kapcsolatban, de tökéletes volt. Ennek a receptnek az íze kiváló. Köszi Chungah!

Most készítettem ezt vacsorára - és a felénél rájöttem, hogy a szósz közel sem elég !?:/Szóval tettem egy újabb kört, remélve/gondoltam, hogy ez elég lesz. de még mindig nem olyan ízes, mint szeretnénk. hiányzik valamim teljesen?

Nem vagyok teljesen biztos - mennyi rizst használtál?

Barna cukrot kell használnom? Diétázom, és nem engedem. Vagy pótolhatom?

Sajnos további receptvizsgálat nélkül nem tudok biztosan válaszolni. Mint mindig, kérjük, használja a legjobb megítélését a cserékkel és módosításokkal kapcsolatban.

Szia Claudia, otthon nem használunk cukrot, így mézet használnék ennek elkészítésekor ! Én általában, de fele annyi mennyiséget kérek, de ehhez a recepthez ugyanannyit használunk, mint a barna cukorhoz. Remélem, hogy ez segít

Használtam egy csomó mézet, és nagyon jó lett. de véleményem szerint a cukor egyáltalán nem szükséges!

Finom volt ez az étkezés! Nagyrészt a receptet követtem, és a családom imádja! Az idő spórolásához fagyasztott barna rizst használtam a Trader Joes-tól és fagyasztott gőzt a Sam's Club zsák brokkolijából.

csomópontomat nemrégiben diagnosztizálták cöliákiával ... próbálom figyelni a súlyomat, mióta ülő (gondolkodási iroda!) munkát vállalok edzőként (oktató/tanító edző) ...

mindketten szeretjük a kivételt ...

mindketten nem engedhetjük meg magunknak egészségügyileg ...

a gyerekeink SZERETIK kivinni…

nem engedhetjük meg magunknak pénzileg ... vagy egészségileg: legfiatalabbunknak súlyos allergiája van a tojás/tejtermék ellen ...

AZTA. ez a recept teljesen ízlik, jó nekünk!

köszönöm! csináld tovább, amit csinálsz!

Miért rakod étkezés előkészítő edényekbe? Kell-e még sütni, mondja a 15 perces előkészítés, de 30 perc alatt összeáll. ZAVAROS

Étkezés előtti tartályokba teszik, így egész héten elfogyaszthatók. Egyszerűen felkészül a következő hétre, időt és pénzt megtakarítva!

Ma este vacsorázni. Adok hozzá vízgesztenyét.

Nagy különbség lenne, ha kihagynám a rizsecetet?

Nem a legnagyobb különbség. 🙂

Ezt tegnap este készítettem, mindent megháromszoroztam a barátomnak, hogy mindketten együnk a héten. Teljesen finom és íze ugyanolyan jó átmelegítve, ami csirke esetében nagyjából lehetetlen, ezért nagyon értékelem, hogy más lehetőségem van.

Miután csatlakoztattam egy kalória/makró kalkulátorhoz, azt gondolom, hogy a tiéd távol van, legalábbis a fehérje szempontjából. A tiéd szerint csak 11 g fehérje van, annak ellenére, hogy az 1/4lb marhahús általában csak 20 g vagy annál több fehérjét tartalmaz. A barna rizsnek is van egy kis. Csak meg akartam említeni, hogy mivel egyszerű hibának tűnik.

Egyetért! Finomnak tűnik, de úgy tűnik, hogy a kalóriák (amiket összeadtam) messze vannak. Csaknem 500 kalóriát számoltam ki a recept 1/4-éért, nem a 252-et. Felosztom a különbséget, és 6 adagra osztom a receptet, hogy elkészítsem azokat a 300 kalóriás ebédeket, amelyekhez ragaszkodnom kell. Jó tudni, hogy azok, akik elkészítették, finomnak találták! A héten próbálom.

Ez nagyon egyszerű és finom volt! A férjem és a hatéves imádta. A Srirachát kihagytam (a kicsi miatt) és fehér rizzsel tálaltam. Emlékeztet a koreai marhahús tálra ezen az oldalon (finom is).

Körülbelül milyen méretűek az adagok? Mérlegeled őket?

Nem, nincsenek kimérve, de 4 adagra oszthatók.

Használt fehér rizs és remek az íze. Legközelebb barnát fog használni. Csak nem volt a házban. Nagyszerű nekünk nyugdíjas nép!

Nagyon izgatott vagyok, amikor látom, hogy marhahúst és brokkolit készít darált marhahússal. Mindig arra gondoltam, hogy megpróbálom ezt megtenni.
Mivel mindig van darált marhahúsom, de lehet, hogy nem steak. Vagyis elkészítem ezt ASAP-ot.

Kiváló! Csak darált pulykával készítettem, és még mindig finom! Nekem is vannak műanyag kivihető tálkáim, ezért adagoltam őket, és fagyasztottam párat későbbre. Fogd n Go ebéd! Köszönöm!

Meg tudnád mondani, hogyan jöttek ki fagyás után, és az újramelegítés folyamata? Köszönöm

Hagyja, hogy az étkezés a hűtőben megolvadjon. És újra melegítheti a mikrohullámú sütőben.

Használhatunk fagyasztott brokkolit, van egy tonna a fagyasztómban, és nagyon használnom kell, köszönöm.

A lehető legjobb eredmény elérése érdekében frisset használok! 🙂

Miért ennyi víz a barna rizshez? Normál arány Brown esetében 1: 1,25.

Ez általában 2-1 arány, de mint mindig, szükség szerint beállíthatja az összegeket az Ön igényei szerint.

Gyere, csatlakozz hozzám kulináris kalandjaimhoz, ahol használni fogjuk egyszerű, friss alapanyagok és kifinomult és elegáns ételekké alakítják őket a mindennapi házi szakács.