Új tanulmány: A csökkentett szénhidráttartalmú étrend legyőzi a hagyományos cukorbetegség diétáját

szénhidráttartalmú

2019-ben a hagyományos cukorbetegség-diéta - amely 60–90 gramm szénhidrátot tartalmaz étkezés közben, 15–30 gramm szénhidrátot pedig harapnivalóként - már nem tekinthető a legkorszerűbbnek.

Az év elején, az alacsony zsírtartalmú, magas szénhidráttartalmú megközelítés évtizedes ajánlása után az American Diabetes Association (ADA) konszenzusos jelentést tett közzé, amelyben kijelentette, hogy „a cukorbetegek általános szénhidrátfogyasztásának csökkentése bizonyította a legtöbb bizonyítékot a glikémia ( cukor)."

Nemrégiben azt találták, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatékonyabb, mint egy hagyományos cukorbetegség-diéta, a vércukorszint és a májzsír csökkentésére a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél:

Ebben a vizsgálatban 30, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő felnőttet véletlenszerűen osztottak be szénhidrát-csökkentett étrendet, magas fehérjetartalmú étrendet vagy hagyományos cukorbetegség-diétát fogyasztani hat hétig. Ezután a következő hat hétben minden csoport átállt a másik étrendre. Megjegyzendő, hogy ezek a diéták elegendő kalóriát biztosítottak a súly szándékos fenntartásához, nem pedig a fogyás elősegítéséhez. Ezenkívül a csökkentett szénhidráttartalmú étrend átlagosan napi 175 gramm szénhidrátot tartalmaz, szemben a hagyományos étrend napi kb. 300 grammjával.

Minden hat hetes étrend-periódus előtt és után a kutatók tesztelték a résztvevők hemoglobin A1c (HbA1c) szintjét és számos más anyagcsere-egészségügyi markert.

Megállapításaik? A tanulmányt befejező 28 emberben az alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú étrend:

  • a hemoglobin HbA1c értéke 0,6% -kal csökkent, míg a hagyományos diabéteszes étrend csak 0,1% volt
  • csökkentette az éhomi vércukorszintet 12,8 mg/dl-rel (0,71 mmol/l), szemben a hagyományos cukorbetegség étrendjének enyhe növekedésével
  • 2,4% -kal csökkent a májzsír, szemben a hagyományos diabétesz étrend enyhe növekedésével

Ezenkívül a kutatók arról számoltak be, hogy az emberek vércukorszintje közel 60% -kal nőtt a hagyományos cukorbetegség diétás tesztétkezés után, szemben az alacsonyabb szénhidráttartalmú teszt étkezéssel.

Ezek az eredmények a csoport átlagát tükrözik, nem pedig az egyéni eredményeket. A hagyományos étrend nem növelte az éhomi vércukorszintet és a májzsírt mindenkiben. Mindazonáltal az összes résztvevő mindkét jelzőben csökkenést tapasztalt a csökkentett szénhidráttartalmú diéta hatására.

Ez a tanulmány azt mutatja, hogy a szénhidrátok mérsékelt csökkentése is előnyös lehet a cukorbetegek számára - és talán arra ösztönözheti őket, hogy még jobban csökkentsék a vércukorszint-szabályozás és a máj egészségének további javítását.

Mit kell tudni a cukorbetegségről

Útmutató Van 2-es típusú cukorbetegsége, vagy fennáll a kockázata a cukorbetegségnek? Aggódik a vércukorszintje miatt? Van-e 1-es típusú cukorbetegsége, vagy gondoz-e valakit? Akkor jó helyre került.