Diabetes kicsomagolva: Csak tudomány és érzék. Nincs cukorbevonat

csak
Tim Noakes, Robert Cywes, Jason Fung, Nina Teicholz, Malcolm Kendrick, Zoë Harcombe, Jeff Gerber, Ivor Cummins, David Unwin, Caryn Zinn

A cukorbetegség korábban ritka és tiszta volt. Az iskolában egy fiúnak 1-es, egy barátjának egy nagyi barátjának pedig 2-es típusa volt. Most azt látjuk, hogy felnőtteknél diagnosztizálják az 1-es típust, és a gyermekeknél 2-es típusú. 1980. Ezek túlnyomó többségének 2. típusa van - néha „életmód” betegségnek ítélik.

A cukorbetegség hagyományos nézete az, hogy „krónikus és progresszív” állapot, és semmit sem lehet tenni ez ellen. A súlyos szövődmények közé tartozik a látásvesztés, az amputációk és a halál.

Ebben a könyvben összegyűjtöttük a cukorbetegség és az étrend terén dolgozó legkiválóbb elméket. Gondolatvezetők, tudósok és orvosok fejezetek gyűjteménye, amelyek a nagy kérdésekkel foglalkoznak:

  • Mi a cukorbetegség
  • Hány különböző típus létezik
  • Mi okozza és ki kapja meg
  • Miért eszünk ennyi szénhidrátot
  • A legtöbb cukorbeteg szívbetegségben hal meg
  • Miért szokták a sportolók a 2-es típusú cukorbetegséget?

A könyv összes írója sokféle szempontból közelíti meg a cukorbetegséget, de mindannyian egyetértenek abban, hogy a cukorbetegségnek nem kell „krónikusnak és progresszívnek” lennie. Az 1. és a 2. típus egyaránt jelentősen enyhíthető, és ez utóbbiak „remisszióba kerülhetnek”.