A dietetikusok könyve egészséges táplálkozási tippeket tartalmaz - Kansas City Jewish Chronicle
Az étrend edzője egészséges táplálkozási tippeket tartalmaz
Az étrendszakértő és a Kansas City-ben élő Judy Belzer-Weitzman szerint azonban ennek nem kell így lennie. Valójában nemrég megjelent egy könyve: „Hogyan kell enni, amikor az élet útba lép”, hogy az ügyfelek és mások megtanulják, hogyan kell enni, anélkül, hogy valaha is gondolkodnának a diéta szóval. (A könyvet a Dog Eat Publishing kiadó adta ki, és megvásárolható a Weitzman weboldalán, a dietcoachjudy.com címen, valamint olyan könyvkereskedőknél, mint az amazon.com és a BarnesandNoble.com. Kapható hagyományos és e-olvasó formátumokban.)
"Csak azt akarom, hogy az emberek megtanulják, hogyan kell élni a való világban, bulizni, szórakozni és nem hízni" - mondta Weitzman.
Weitzman, aki felnőttként a Beth Shalom gyülekezet tagja volt, néhai Bernard Belzer, néhai Stan és Mirah Rostov lánya. Unokaöccse és KC-ben élő Jeremy Belzer, Irv és Sue Belzer fia illusztrálta a könyvet. Most San Franciscóban él.
Weitzman a fogyás szakértője lett a saját fogyókúrája miatt. Több mint 30 évvel ezelőtt 50 kilót fogyott, és azóta is tartja távol.
- Nagy falatú voltam - mondta Weitzman.
Azt mondta, akkor evett, amikor stresszt érzett. Emlékeztet arra, hogy egyszer egy egész sajttortát evett, miközben egyedül ült a lakásában.
Az étrend edzője úgy döntött, hogy lefogy, miután elkezdett dolgozni egy fogyókúrás vállalat értékesítésében. Egészséges táplálkozás, adagkontroll és testmozgás révén tette. Ma segít másoknak elérni a fogyás céljaikat ugyanazzal a józan ész megközelítéssel.
Weitzman elmondta, hogy úgy döntött, hogy ír egy könyvet, hogy összefoglalja ügyfeleinek szóló tippjeit és tanácsait.
"A könyvesboltban nem találtam olyan könyvet, amelyhez olyan tippeket kaptam volna, amilyet szerettem volna" - mondta Weitzman.
Azt is reméli, hogy könyve egészséges ételek választására ösztönzi az embereket. E választások egyik kulcsa szerinte a mértékletes étkezés. Semmi ételt nem tesz korlátlanul az ügyfelei számára.
"Az adagkontrollról szól" - mondta Weitzman.
Könyve tippeket kínál az emberek számára, például mit rendeljen az éttermekben, és a legjobb ételeket a partiknál.
Weitzman elmondta, hogy inkább a szabadban étkezik, és elmagyarázta, hogy a legtöbb étterem egészséges lehetőségeket kínál az étkezők számára.
"Könnyebb kint enni, mint otthon enni" - mondta.
Weitzman szerint az embereknek tudniuk kell, mit terveznek megrendelni, mielőtt belépnének az étterembe.
"Ha ott van, csak a tiszta és az egyszerű megrendelésről van szó" - mondta.
Weitzman másik étkezési tippje a szószok és öntetek rendelése az oldalra. Minden falat előtt úgy dönt, hogy a villáját a kötésbe mártja, ami lehetővé teszi számára, hogy megkapja az öntet ízét anélkül, hogy evőkanálnyi ételt és a vele járó extra kalóriákat fogyasztana.
Weitzman rámutat, hogy az embereknek nem kell megtagadniuk édesszájukat a fogyás vagy a súly megtartása érdekében.
"A kedvenc dolgom, amit rendelek, amikor kint étkezem, a desszert" - mondta Weitzman.
Rámutat, hogy a gyümölcsök vagy a sorbetek mindig jó desszertek. A vágyak kielégítésének másik módja szerinte egy desszert megosztása az asztallal. Például két vagy három falatra korlátozza a magas kalóriatartalmú desszertek bevitelét, és minden egyes falatot megízlel.
A hidratálás, a testmozgás és a kevesebb evés a súlycsökkenés kulcsfontosságú eleme - mondta Weitzman. Azt javasolja ügyfeleinek, hogy minden étkezéskor igyanak meg egy pohár vizet. Ezt a lépést tovább teszi azzal, hogy javasolja, hogy egy étteremben igyon meg egy pohár vizet, mielőtt megérkezik az étel, és még egy pohár vizet az étkezéshez.
"Az ivóvíz segít az embereknek jóllakni" - mondta Weitzman. "Ez megakadályozza az embereket abban, hogy egyenek, amikor valóban szomjasak és nem éheznek."
Egy másik tipp, amelyet Weitzman úgy talál, hogy jól működik, ha ügyfelei rögzítik mindazt, amit minden nap esznek. A nap végén az ügyfél e-mailben elküldi neki a listát.
"Az elszámoltathatóság teszi a különbséget" - mondta Weitzman.
Dianne Andrews Chicago területén él, és Weitzmanhoz fordult, amikor fogyni akart.
"Hallottam Judyról egy barátomtól a Pilates stúdiómban" - mondta Andrews. "Kapcsolatba kerültem Judyvel, mert az elmúlt 15 évben lassan híztam olyan mértékben, hogy elegem lett belőle."
Weitzman útmutatásával Andrews több mint 25 kilót fogyott, és a 12-es méretről a 2-esre vált.
- Judy nagyon okos abban, amit csinál. Arra ösztönzi Önt, hogy heti 1-2 fontot fogyjon ”- mondta Anderson. - Soha nem érezte diétának.
Az arizai Scottsdale-i Melissa Price szintén sikert ért el Weitzmannal, mint diétás edzővel. Price öt évvel ezelőtt körülbelül 20 fontot fogyott, és még mindig Weitzmant használja, hogy segítsen neki tartani a súlyt.
„Ez nem diéta. Ez egy életmód - mondta Price. "Ő örökre megváltoztatja az ételnézést."
- Ingyenes egészséges receptek, egyszerű diétás receptek és egészséges főzési tippek
- FRANCIA NŐK NEM; TUDJÁK MEG KIADNI A ZSÍR FRANCIA étkezési szokásait, étrend-tippjeit és sztereotípusait!
- Daria Tiesler Wellness visszavonja a táplálkozási szakembereket az egészséges táplálkozásért Wellness London Tatler Address Book
- Kedves edző Mi a különbség az egészséges táplálkozás és az üzemanyag-ellátás között; Triatlonista
- Tiszta étkezési szakácskönyv; Fogyókúra Több mint 100 egészséges teljes étel recept; Étkezési tervek: John Chatham