A Dukan-diéta

A dukani étrend: a fázisok leírása, időtartama, megengedett ételek.

slim

Mire jó a Dukan étrend:

  • Fehérje ételek, amelyeket bármikor elfogyaszthat, bármilyen mennyiségben (sovány hús és sonka, tojás, bármilyen hal és tenger gyümölcsei, alacsony zsírtartalmú tejtermékek)
  • Az eredményt már a diéta első napjaiban látja
  • Gyorsan lefogy
  • A zsír rovására fogy, miközben megtartja az izomtömeget
  • Javítja a bőr, a körmök és a haj állapotát
  • A diéta lehetővé teszi, hogy ne csak fogyjon, hanem megtartsa az eredményt is

A diéta szakaszai

Az étrend 4 fázisból áll: "Támadás", "Váltakozás", "Konszolidáció" és "Stabilizáció".

Az első három szakasz időtartama a visszaállítani kívánt súlytól függ. Az utolsó szakasz - a "stabilizáció" egy olyan életmód, amelyben néhány egyszerű iránymutatást követve meg tudja őrizni az elért eredményt.

A súly, amelyet vissza kell állítani 1. Támadás 2. Csíkozás 3. Konszolidáció
5 kg 2 nap 15 nap 50 nap
10 kg 3 nap 50 nap 100 nap
15 kg 4 nap 85 nap 150 nap
20 kg 5 nap 120 nap 200 nap
25 kg 7 nap 155 nap 250 nap
30 kg 7 nap 160 nap 300 nap
35 kg 9 nap 190 nap 400 nap
40 kg 10 nap 330 nap 500 nap

Az étrend konkrét eredményei nem univerzálisak, és a szervezet egyéni jellemzőitől függenek.

Az első szakaszban csak fehérje ételeket fogyaszthat. A diéta minden szakaszával kibővül. A második szakaszban zöldségeket fogyaszthat. A harmadik - hozzáad egy darab gyümölcsöt és egy darab sajtot naponta, ráadásul ebben a szakaszban alkalmanként "megünnepelheti a gyomrot" és keményítőtartalmú ételeket fogyaszthat. A negyedik szakaszban visszatér a normál étrendhez.

Az étrend egyik fontos szabálya az olaj, zsír és majonéz teljes megszüntetése. Olaj nélkül főzzön egy tapadásmentes serpenyőn, főzzön termékeket, süsse őket a sütőben, használja a mikrohullámú sütőt, a párolót és a grillt. A saláták nem tölthetők majonézzel vagy növényi olajjal, citromlével.

A diéta alatt, valamint az érettségi után is fontos minden nap zabkorpát enni (megrendelheti weboldalunkon). Egy jó étkezés helyettesíti Önt a jóllakottság érzésével, csökkenti a koleszterinszintet, segít elkerülni a székrekedést. A korpától kezdve a házi kenyér sütéséig, a desszertek főzéséig, a zabkása főzéséig, zsírmentes joghurttal készítve.

Egyéb szabályok, amelyeket be kell tartani a diéta bármely szakaszában:

  • Igyon 2 liter tiszta vizet naponta
  • Napi 30 perc séta
  • Elhagyni a felvonót

Néhány terméknek tartózkodnia kell a diéta minden szakaszában:

  • Alkohol
  • Cukor
  • Sült krumpli
  • Magas cukortartalmú gyümölcsök: banán, meggy, szőlő, füge

Az első szakasz: "Támadás"

Ez a lépés lehetővé teszi a diéta első eredményeinek gyors megtekintését.

A "Attack" szakaszában napi 1,5 evőkanál zabkorpát kell használnia.

Az Ön étele ebben a szakaszban alacsony fehérje- és zsírtartalmú ételek. Az ilyen termékek bármikor, bármilyen mennyiségben fogyaszthatók, akárcsak a támadás idején, és az étrend bármely más időpontjában:

  • Sovány borjúhús
  • Fehér baromfi: csirke, pulyka, fürj, gyöngytyúk (bőr nélkül)
  • Sovány sonka 4%
  • Marhamáj csirke, vese
  • Borjúnyelv és marhahús (elöl)
  • Nyúlhús
  • Hal bármilyen
  • Tenger gyümölcsei: garnélarák, tintahal, kagyló stb.
  • Folyó
  • A kaviár olaj nélkül
  • Joghurt, nem zsíros, 0,5%
  • Alacsony zsírtartalmú túró, 0%
  • Folyékony sajt, zsírmentes, 0%
  • Sovány tej, 0%
  • Szójasajt "Tofu"

A következő fehérjetartalmú ételek korlátozott mennyiségben fogyaszthatók:

  • Tojás, legfeljebb 2 sárgája naponta, fehérje korlátozás nélkül
  • Rákpálcika, legfeljebb napi 8 egység

A diéta bármely szakaszában fogyaszthat olyan ételeket is, amelyek nem fehérje, alacsony zsír- és szénhidráttartalmúak, vagy egyáltalán nem tartalmaznak ilyeneket:

  • Fekete tea, zöld tea, gyógynövény
  • Oldódó kávé és puding
  • Coca-Cola light és Pepsi-Cola light
  • Édesítőszerek (a fruktóz, a glükóz és a szorbit kivételével)
  • Alacsony zsírtartalmú kakaó 14% -ra, napi 1 teáskanál
  • Kukoricakeményítő, legfeljebb 1 evőkanál naponta
  • Tej, száraz, sovány, 1,5%, legfeljebb 3 art. L. egy nap
  • Búzakorpa, legfeljebb napi 1 evőkanál
  • Az aromák
  • Kovász
  • Zselatin
  • Bouillon kockák alacsony zsírtartalmú
  • Hagyma (legfeljebb 1,5 izzó/nap)
  • Citrom öntetként (hogy ne igyam, mint a limonádé, és ne egyem a gyümölcsöt)
  • Petrezselyem
  • Kömény
  • Ecet
  • Mustár, mértékkel
  • Sózzuk mértékkel
  • Vanília
  • Fahéj
  • Cukormentes rágógumi
  • és más, minimális zsír- és szénhidráttartalmú termékek.

Egy bizonyos termékkészletből különféle ételeket főzhet, amelyek tökéletesen kényelmessé teszik étrendjét.

Az "Alternation" második szakasza

A váltás fázisa alapján éri el a kívánt súlyt. Ebben a szakaszban a fehérje napokat váltogatja a fehérjével és a zöldséggel. Egy nap tiszta fehérje, a következő fehérjék zöldségekkel.

Phase "Alternation" kell használni 2 cikk. kanál zabkorpa naponta.

A zöldség mennyisége nem korlátozott, mint fehérjetermékek.

Tilos: burgonya, mindenféle gabonafélék és tészta, borsó, kukorica, bab (zöld), olajbogyó/olajbogyó, avokádó, bab, lencse.

Harmadik szakasz: "Pinning"

A "konszolidáció" szakasza az elért súly megszilárdítására szolgál. A szakasz időtartamát a képlet határozza meg: 10 nap minden dobott kilogrammonként. Például, ha 12 kg-ot fogyott, akkor ennek a szakasznak az időtartama 120 nap lesz. A zabkorpa fogyasztása 2, 5 art-ra nő. evőkanál naponta. Ebben a szakaszban hozzáadhatja étrendjéhez:

  • Egy darab gyümölcs naponta
  • Naponta egy szelet sajt, 40 g tömegű (de kerülje a kéksajtot, a lágysajtot és a kecsketejből készült sajtot), próbáljon meg nem enni 40% zsírtartalmú sajtot
  • Hetente néhány alkalommal korlátlan mennyiségű bárány, sült sertéshús és szalonna fogyasztható

Naponta egy gyümölcsdarab alatt közepes méretű alma vagy körte, 200 gramm csésze bogyó, egy szelet dinnye vagy görögdinnye stb. Ebben a szakaszban bármilyen gyümölcsöt fogyaszthat, kivéve azokat, amelyek túl sok cukrot tartalmaznak: banán, cseresznye, szőlő, füge. A "konszolidáció" szakaszában két nagyon szép fejlesztés van - egy része keményítőtartalmú ételek és "a gyomor ünneplése". Ossza fel a harmadik szakasz napjainak számát felére. Első részként heti egy adag keményítőtartalmú ételre és egy "gyomorünnepre" lesz jogosult, a második részben - két adag keményítőtartalmú ételre és két "gyomorünnepre". Példák keményítőtartalmú ételekre:

  • Burgonya, 1-2 darab sütőben sütve héjával vagy fóliában
  • Rizs, legfeljebb 125 g
  • Tészta
  • Hajdina

A "gyomor ünnepe" az az egyetlen étkezés, amely során bármit megehet, amit csak akar. Az étel mennyisége az első, a második és a desszert egy adagjára korlátozódik. Az ételek száma - összpontosítson a kávézók és éttermek átlagos adagméretére. Egy nap tiszta fehérje legyen, a legjobb, ha előre eldönti, hogy melyik nap. Pierre Dukan azt ajánlja, hogy csináljon fehérje napot csütörtökön.

Negyedik szakasz: Stabilizáció

Az étrend mögött, már biztosította a kívánt súlyt, időt a normál étrendre való áttéréshez. Eddig a pillanatig megváltoztatta étkezési szokásait, rengeteget tanult arról, hogy milyen ételek nem veszélyesek a testsúlyára, és meg kell értenie, hogy ellenőrizni kell-e bármely termék fogyasztását. Most bármit megehet, amit csak szeretne, ugyanakkor tisztában van azzal, hogy mit diétára tanítják - ne ragadjon el túlzottan édes és lisztes termékeket, az étrendben tartson meg elegendő mennyiségű húst és zöldséget.

A kapott eredmény megőrzése érdekében továbbra is tartson be néhány egyszerű szabályt:

  • Egyél 3 art. L. zabkorpa minden nap
  • Kövesse a "fehérje csütörtök"
  • Vizet inni
  • Séta
  • Add fel a Felvonót

És ne feledje: a sport és a mozgás - a legjobb szövetségesek az elhízás elleni küzdelemben. Minél több tevékenység, annál kevesebb korlátozás vonatkozik arra, hogy mit eszel és mikor eszel.