Karcsúsító a CSALÁD útja

Megtanulni újból főzni friss, egészséges alapanyagok felhasználásával. Családbarát ételeket készítünk, amelyek általános (megfizethető) alapanyagokból készülnek - ésszerű idő alatt! A Karcsúsító Világ ihlette, a családunk értékelte.

2010. október 26

Citromos kapros szósz

Tudjuk, hogy a halak zsírszegények, de néha csak egy kicsit. nyájas a sajátja. Próbáld ki ezt a csodálatos citromos kapros mártást, hogy bevágd! Csirke, sertés, rizs, burgonya és zöldségféléknél is finom!

A Lemon Dill szósz HAT TÖMBET kapott a családunktól, mert két gyermek csak nem szereti a semmilyen szószt - hacsak nem ketchup! Hát igen. Ugyanolyan finom - és érdemes elkészíteni, még akkor is, ha csak a felnőtteknek szól.

Citrom kapros szósszal
(8 adag)

1/3 csésze friss citromlé (palackozott gyümölcslevet és frissen facsart citromot használtunk - mindegyik működik)
2 teáskanál kukoricakeményítő
1/2 teáskanál splenda
1/3 teáskanál szárított kakukkfű levelek
1/4 teáskanál só
1 evőkanál + 1 teáskanál friss kapor
1 evőkanál + 1 teáskanál alacsony zsírtartalmú margarin
1 evőkanál petrezselyem
1/4 teáskanál reszelt citromhéj
1/3 csésze + 1 evőkanál víz

1. Közepesen rozsdamentes acél lábasban keverje a citromlevet kukoricakeményítővé;

2. Adjunk hozzá vizet, cukrot, kakukkfüvet és sót. Felforral. Forraljuk és keverjük folyamatosan 2 percig.

3. Vegyük le a tűzről, keverjünk hozzá kaprot, margarint, petrezselymet és citromhéjat.

4 tálalás és élvezés!

Adagonként (2 evőkanál): 23 kalória, 0 g protin, 2 g zsír, 2 g szénhidrát, 68 mg nátrium, 0 mg kolesztergerol, 0 g élelmi rost. szinkron: 1