Fejléc

Alnavigáció

Keresés az IN.gov oldalon

Keressen egy IN.gov ügynökséget

Legnépszerűbb GYIK

Akarok

Táplálás

A Táplálkozási és Fizikai Tevékenységek Osztálya (DNPA) azon dolgozik, hogy javítsa az egészséges élelmiszerekhez és italokhoz való hozzáférést, a Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ állami támogatásával, a cukorbetegség, a szívbetegségek, az elhízás és a kapcsolódó kockázati tényezők megelőzésére és ellenőrzésére, valamint az iskola népszerűsítésére. Egészségügyi szövetkezeti megállapodás. A környezeti megközelítések arra törekszenek, hogy az egészséges viselkedést könnyebbé és kényelmesebbé tegyék Hoosiers számára. A program erőfeszítései a közösségeket, a munkahelyeket, a korai gondozást és oktatást (ECE) és az iskolákat célozzák meg.

A DNPA ezekre a területekre összpontosít, hogy növelje a Hoosiers hozzáférését az egészséges ételekhez és italokhoz.

Biztosítson hozzáférést a mezőgazdasági termelők piacaihoz.

Élelmiszer-szolgáltatási irányelvek végrehajtása a prioritási helyzetekben (korai gondozás és oktatás, munkahelyek, közösségek).

Hozzon létre támogató táplálkozási környezetet az iskolákban.

A nátriumot tartalmazó étkezési irányelvek/táplálkozási előírások elfogadásának elősegítése.

K-12 Élelmiszermentés.

Hozzáférés biztosítása a mezőgazdasági termelők piacához

Élelmiszer-szolgáltatási irányelvek végrehajtása a prioritási helyzetekben (korai gondozás és oktatás, munkahelyek, közösségek).

Az ISDH együttműködik az Indianai Wellness Tanáccsal, hogy minél több táplálkozási lehetőséget nyújtson a munkaadóknak az állam egész területén, mind nagy, mind kicsi.

Az ISDH együttműködik az Indiana Állami Személyzeti Osztály Invest in Your Health-jével is, amely az osztály szintű wellness bajnokokat használja az egészségbiztosítási információk, az egészségfejlesztési üzenetek és más tanulási lehetőségek terjesztésére.

A nátriumot tartalmazó élelmiszer-szolgáltatási irányelvek/táplálkozási előírások elfogadásának elősegítése: Az élelmiszer-szolgáltatási irányelvek (FSG) vagy a táplálkozási előírások iránymutatások azoknak a szervezeteknek vagy programoknak, amelyek egészséges táplálkozási és ivási környezetet teremtenek a kormány által kezelt kávézókban, snack bárokban és automatákban. Az irányelvek alkalmazhatók a nem kormányzati környezetben is, ideértve az egyetemeket, kórházakat vagy munkahelyi kávézókat vagy árusító automatákat. Az iránymutatás végrehajtása szempontjából fontos az árazási ösztönzők, a promóciós anyagok vagy az étkeztetési stratégiák használata.

Növelje a kávézókban és automatákban elérhető egészséges lehetőségeket.
Igazítsa a HHS és a GSA létesítményeiben kapható ételeket az amerikaiaknak szóló 2010. évi étrendi irányelvekhez.
Tájékoztassa az ügyfeleket arról, hogy mit esznek, és mely választások egészségesebbek és fenntarthatóbbak.
Növelje a HHS és GSA műveletek fenntarthatóságát, és támogassa a fenntartható mezőgazdasági gyakorlatokat.

Korai gondozás és oktatás

A gyermek- és felnőttgondozási élelmiszerprogram (CACFP) létfontosságú szerepet játszik a nappali ellátás minőségének javításában és sok alacsony jövedelmű család számára elérhetőbbé tételében. Naponta 3,2 millió gyermek kap tápláló ételt és harapnivalót a CACFP-n keresztül. A CACFP még ennél is többet ér el, hogy étkezést biztosítson a sürgősségi menedékhelyeken élő gyermekek számára, valamint harapnivalókat és vacsorákat nyújtson azoknak a fiataloknak, akik részt vesznek az iskola utáni gondozási programokban.

Farmtól óvodáskorig: Indiana Farm to Preschool 2015 elején alakult, hogy támogassa a Farm and Preschool tevékenységeket az egész államban. Források és bevált gyakorlatok felajánlásával reméljük, hogy arra ösztönözzük a gyermekgondozó szolgáltatókat, hogy vegyenek részt a Farmtól Óvodaig tevékenységekig, mint például kertészkedés, táplálkozási oktatás és egyebek. Ezek a tevékenységek támogatják a gyermekek egészségének növelését célzó célkitűzésünket azáltal, hogy az egészséges életmód kialakításának építőköveit biztosítják számukra.

Iskolák

Az ISDH az Indiana Oktatási Minisztérium Iskolai és Közösségi Táplálkozási Programjával és 16 iskolai körzettel áll együtt az egészségesebb iskolai táplálkozási környezet létrehozása érdekében.

Az egyik stratégiánk a kulináris képzés biztosítása az iskolai étkeztetés szakembereinek számára. A képzések olyan kulináris készségeket tanítanak, amelyek szükségesek ahhoz, hogy vonzó, tápláló és étvágygerjesztő ételeket készítsenek a hallgatók számára. Két workshop, a Kulináris készségek az A + étkezéshez és a Chef Cyndie Műhelyek az ételek elkészítésének és bemutatásának egészségesebb módjaira összpontosítanak az iskolákban; támogassa az amerikaiak táplálkozási irányelveit; és támogassa az iskolai táplálkozási normákat, amelyek előírják az iskolák számára, hogy több gyümölcsöt, zöldséget és teljes kiőrlésű gabonát kínáljanak. A képzés után egy étkezési tanácsadó több tankerülettel együttműködve integrálja az újonnan elsajátított készségeket saját táplálkozási programjaikba.

Az IDOE Iskolai és Közösségi Táplálkozási Osztálya az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának Gyermektáplálkozási Programjainak irányító állami szerve Indianában. Ezek a programok a következőket tartalmazzák: Országos iskolai ebédprogram, Iskolai reggeli program, Speciális tejprogram, Gyermek- és felnőttgondozási ételek programja, Nyári étkezési program, valamint a Friss gyümölcs és zöldség programok.

Farmtól iskoláig

Az Indiana Farm to School hálózat azon dolgozik, hogy növelje a Farm to School tevékenységekben részt vevő iskolák számát.