Ha fehérjevizet iszol?

Természetesen fehérjét sokféle formában kaphat, de még mindig van néhány oka annak, hogy fontolóra vegye a fehérje víz kipróbálását.

egészségügyi

A fehérjét a chipsektől kezdve a gabonapelyheken át a sütikig mindenhez hozzáadták, ami miatt néhány profi szakember azt állította, hogy a hozzáadott fehérje trend kissé kikerült az ellenőrzés alól. Nos, most hozzáadhat fehérjét egy másik ételhez vagy italhoz: vízhez.

Olyan cégek, mint a protein2o, a Trimino, az Arla Foods, a Vieve, a biPro, a ProBalance, a Premier Protein és mások cukormentes, szénhidrátmentes italokat sólyomban fogyasztanak, legfeljebb 20 gramm tejsavófehérjével adagonként. Nem csak a Vitamin Shoppe-nak és a világ GNC-vásárlóinak szólnak; fehérje vizet találhat a Target, a Walmart, valamint az élelmiszer- és kisboltokban országszerte.

Lehet vitatni, hogy az élelmiszeripar egyszerűen azt adja az embereknek, amit akarnak: Egy 2017-es ipari jelentés szerint a tejsavófehérje a legkeresettebb összetevő a funkcionális élelmiszerekben és a sporttáplálkozási termékekben. Végül is elősegíti az izomépítést, megőrzi elégedettségét és még a fogyást is.

De a fehérjevíz megjelenése felveti a kérdést: Ha ennyi más formában lehet fehérjét kapni, akkor még a növényi eredetű fehérjének is valóban szüksége van-e a vizében?

"Nem hiszem, hogy az embereknek fehérje vízre kellene pazarolniuk a pénzüket" - mondja Taylor Wolfram dietetikus, M.S., R.D.N., L.D.N. "A legtöbb ember az összes szükséges fehérjét el tudja kapni az ételektől, a kritikus betegek és néhány élsportoló kivételével, akiknek személyre szabott táplálkozási terveket kell készíteniük a regisztrált dietetikus táplálkozási szakemberektől."

Oké, tehát a táplálkozási közösség nem biztos, hogy nagy rajongó. Van azonban egy eset a fehérjevíz számára - és nem csak azért, mert jó íze van. (Példa: a protein2o Kawaiola kókusz íze olyan, mint egy piña colada sans rum. Ez kissé

összehasonlítva a sima régi H2O-val, de ez meglepő módon nem utálatos.)

Annak ellenére, hogy technikailag víznek hívják, "ez nem olyan, mint egy Gatorade edzés utáni ivása" - mondja Andy Horrow, a protein2o elnöke, aki az Orangetheory Fitness edzései után egy üveget önt. - Valahogy úgy érzed, mintha valami nagyot cseréltél volna.

Ha hozzászokott egy kis fehérjepor és víz felrázásához, hogy megszerezze az edzés utáni rendkívül fontos fehérje adagot, ez akár frissítés is lehet, ízlés szerint. A hordozhatósági tényező kényelmes, különösen, ha reggelente mindig későn késik, edz az ebédszünetben, vagy csak utál fehérjeport kapni mindenhol. Segít a vízbevitel növelésében is, ami csak jó dolog lehet. És ha Ön arra törekszik, hogy teljes napi fehérje célját nézze, akkor a makrószámlálók 20 gramm fehérjét kapnak egy palackban (szénhidrát és zsír nélkül) nagyon vonzóak.

Egy másik találóan Fizzique nevű vállalat (érted?) Két irányzat közepette kamatoztatja az ügyfeleket: a fehérje és az ásványvíz. (Egy új Nielsen-jelentés szerint 2018-ban az eddigi pezsgővíz-értékesítés 22 százalékkal nőtt az előző év azonos időszakához képest, így több milliárd dolláros piac lett.) Az alapító David Jenkins volt olimpiai sprinter, a Next Proteins jelenlegi vezérigazgatója, amely a kitérő rudakat és más fehérjetermékeket gyárt.

Jenkins azt mondja, hogy mindig is kedvelte a pezsgő ízét, és először fiatal sportolóként kezdett hozzá fehérjét, de "nem volt olyan íze" - mondja. Évekkel később ő és csapata arra törekedett, hogy folyékony savófehérje felhasználásával pezsgő fehérje italokat készítsen, ami sokkal jobb eredményekhez vezetett. A tavasz végén késő boltokba kerülő Fizzique kannák színtelen pezsgőt tartalmaznak, 20 gramm fehérjével és 80 kalóriával. (De vegye figyelembe: a napi ízesített habzóvíz-szokás nem biztos, hogy olyan egészséges.)

Bármennyire innovatívak is ezek a cégek, nem ők keverék elsőként a fehérjét és a vizet. Emlékezhet arra, hogy a Special K-nak a 2000-es évek közepén 16 oz-os palackja volt (bár csak 5 gramm fehérjét tartalmazott). Sok más vállalat próbálkozott és kudarcot vallott a fehérje víz térben is, állítja mind Horrow, mind Jenkins.

A lényeg, mondja Wolfram, az a cél, hogy a tápanyagokat először táplálékból szerezze be, és ne feledje, hogy az összes diétás divat divatos. (Lásd: Mit tesznek a divatos diéták az egészségedre.) Eszerint, ha fehérje vízzel akarod leküzdeni azt a délutáni zuhanást, hidaként használva a következő étkezésedhez (és esélyt kipróbálni egy új trendet, kockázati- ingyenes), a fehérjevíz mindenképpen okosabb választás, mint a szódás.