Azok a felnőttek, akik bizonyos genetikai variánsokat hordoznak, amelyek növelik az elhízás kockázatát, hajlamosabbak a derék kerületének növekedésére, ha magas zsír- és telített zsírtartalmú étrendet fogyasztanak - állítja egy ghánai tanulmány.

genetikai

Az afrikai országokban az elhízás gyakorisága nagymértékben változik: Ugandában 5,3% -tól Dél-Afrikában 45,7% -ig terjed.

Egy tanulmány becslése szerint Ghánában a felnőttek, főleg nők és városi lakosok közel 43% -a túlsúlyos vagy elhízott.

Az elhízás kockázatát befolyásoló tényezők összetettek, magukban foglalják a környezeti tényezők, az életmód és a genetika kölcsönhatását. Az európai populációkon végzett vizsgálatok több mint 100, a testtömeg-indexhez (BMI) kapcsolódó specifikus génfoltot azonosítottak, de ilyen tanulmányok hiányoznak az afrikai populációk számára.

Az új tanulmányban Szaúd-Arábiából, az Egyesült Királyságból és Ghánából érkező kutatók értékelték az életmód és a genetikai tényezők hatását az elhízással kapcsolatos jellemzőkre az asante etnikai csoportba tartozó egészséges ghánai felnőtteknél (25-60 év közöttiek).

A 302 résztvevő közül 126 nem volt elhízott, 176 pedig túlsúlyos/elhízott, a BMI alapján.

A résztvevőket fizikai aktivitásukról kérdeztük a fizikai aktivitás kérdőív 2. verziójának felhasználásával. A heti fizikai aktivitást metabolikus egyenértékben (MET-perc) számoltuk.

Azokat az embereket, akiknek a teljes fizikai aktivitási pontszáma legalább 600 MET-perc/hét, aktívnak minősítették, míg az alacsonyabb pontszámú résztvevőket inaktívnak. Az étrend bevitelét a résztvevők 24 órás visszahívásával gyűjtötték össze, majd elemezték a három nap (két hétköznap és egy hétvégi nap) adatait.

Az elhízás genetikai kockázata, amelyet genetikai kockázati pontszámként számolnak, a vérmintákból származó DNS elemzésén alapult. A kutatók 12 kicsi genetikai variációt elemeztek, amelyeket egyetlen nukleotid polimorfizmusként (SNP) neveztek el, nyolc, az elhízáshoz kapcsolódó génben.

Az elhízással kapcsolatos jellemzők a BMI, a derék kerülete, a derék/csípő arány, valamint a test és a zsigeri zsír százalékos aránya.

Az elemzésből kiderült, hogy a túlsúlyos és elhízott résztvevők lényegesen idősebbek voltak, mint a nem elhízottak. Emellett a két csoport közötti étrendi bevitel is jelentősen különbözött: a túlsúlyos vagy elhízott személyek az összes kalória, fehérje, szénhidrát, összes zsír, rost és több zsírsav, köztük telített zsírsavak (SFA), egyszeresen telítetlen (MUFA), jelentősen alacsonyabb bevitelét jelentették ) és többszörösen telítetlen zsírsavak (PUFA).

Annak ellenére, hogy kevesebb szénhidrátot, fehérjét és zsírt fogyasztanak, mint a férfiak, a nőknél a testzsír, a BMI és a derék-csípő arány jelentősen magasabb volt.

A kutatók nem találtak összefüggést mind a 12 SNP együttes hatása és az elhízással kapcsolatos tulajdonságok között.

Ezután szigorúbb elemzést végeztek, négy SNP kizárásával, nagyon alacsony frekvenciájuk miatt, és még szigorúbb elemzést végeztek a TCP7L2, MC4R és FTOВ gének négy SNP-jével, amelyek kizárták az elhízással kapcsolatosan rosszul társuló mutációkat. tulajdonságai más populációkban.

Azoknál a felnőtteknél, akiknél az összes zsírbevitel magasabb (47 gramm/nap fölött), a négy SNP korlátozott csoportjába tartozó hat közül három vagy több kockázati alléllal (génmásolattal) rendelkező egyének derékbősége nagyobb volt, mint a kevesebb kockázati alléllal rendelkező résztvevők körében.

A zsírsavak esetében a kapcsolat fennmaradt az SFA-nál 14 gramm/nap, a MUFA-nál és a PUFA-nál pedig 16 gramm/nap felett. Az SFA-ban gazdag étrendek, mint a zsíros húsokban, növelik a szívbetegségek kockázatát. Ezzel szemben a telítetlen zsírokat jó zsírnak tekintik.

A testzsír szignifikánsan nagyobb volt azoknál a felnőtteknél is, akiknél magasabb a rostbevitel (19 gramm/nap felett), és akik három vagy több kockázati allélt hordoztak.

Összességében elmondható, hogy tanulmányunk kimutatta, hogy a teljes zsír-, SFA-, MUFA- és PUFA-bevitel növelheti a [derékbőség] genetikai kockázatát ghánai felnőtteknél - írták a kutatók.

Ezek az eredmények alátámasztják az általános táplálkozási ajánlásokat, amelyek csökkentik az összes zsír és az SFA bevitelét, csökkentik az elhízás kockázatát, különösen azoknál az egyéneknél, akiknél nagyobb a genetikai hajlam a központi elhízásra.