7 ok a grapefruit hozzáadására a reggeli étkezéshez

Volt olyan főnököm, aki körbejárta az irodát és narancsot osztogatott mindenkinek, miközben az íróasztalához lépett. A felszínen ez egy szép gesztusnak tűnik, de mindig is az volt a gyanús gyanúm, hogy csak ő tette, így senkinek sem volt mentsége arra, hogy betegnapot használjon. Végül is a narancsok tele vannak C-vitaminnal. De tudod, mi működött volna még jobban, hogy mindannyian egészségesek legyünk? Grapefruit. Kiderült, hogy tápanyag-sűrűbbek, mint kisebb, narancssárga unokatestvérük.

Jelenleg még mindig a grapefruit szezonban vagyunk (ami májusig vagy júniusig tart), így tökéletes alkalom a készletre. És ha erre keres okot, mit szólnál héthez? Olvassa tovább a táplálkozási szempontból alacsony szintet arról, hogy miért olyan előnyös a grapefruit elfogyasztása a reggelinél, valamint néhány ötlet arról, hogyan lehet élvezni.

Milyen egészségügyi előnyei vannak a grapefruitnak?

1. Nagyszerű az immunrendszered számára. Mutassa az A dicsőséges tápanyagsűrűséget: a grapefruit jó A-, C- és E-vitamin forrás - egy trifecta, amely együtt működik az immunrendszer fenntartásában. (Pontosabban, egy egész grapefruit 77 mg C-vitamint tartalmaz - többet, mint amit egy nagy narancsban kapna.) Tehát tudja az évnek azokat az időszakait, amikor az irodájában mindenki betegnek tűnik? (Ööö, mint most?) Ez a tökéletes alkalom néhány grapefruitra.

2. A grapefruit rendszeres fogyasztása a magasabb tápanyag-fogyasztáshoz kapcsolódik. Egy tanulmány megállapította, hogy a grapefruitot fogyasztó nőknél magasabb volt a C-vitamin, a magnézium, a kálium, az élelmi rostok mennyisége és javult az étrend minősége. "A grapefruit egészséges lehetőséget kínálhat azoknak a felnőtteknek, akik igyekeznek megfelelni a gyümölcsre vonatkozó ajánlásoknak" - zárul a tanulmány. Azonban nem csak grapefruitot ettek, így nehéz megmondani, hogy a grapefruit mennyire befolyásolta ezeket az általános szinteket. De maga az egyesület mindenképpen ígéretes.

3. Segíthet a cukorbetegség megelőzésében. Bizonyíték van arra, hogy a grapefruit fogyasztása - amely a glikémiás index skálán mérsékelt - segíthet az inzulinszint egyenletes megtartásában, védelmet nyújtva a 2-es típusú cukorbetegség ellen. "Az áfonya, a szőlő, az alma, a banán és a grapefruit nagyobb mértékű fogyasztása jelentősen összefüggésbe hozta a 2-es típusú cukorbetegség csökkent kockázatát" - olvasható egy nagy 2013-as tanulmányban. "Eredményeink arra utalnak, hogy az egyes gyümölcsök és a 2-es típusú cukorbetegség kockázata közötti összefüggésekben jelentős heterogenitás figyelhető meg."

4. Segíthet abban, hogy a zsír ne képződjön az artéria falaiban. Bizonyítékok vannak - legalábbis egereknél -, amelyek azt mutatják, hogy a naringin (a grapefruitban található flavonoid) segíthet megelőzni az érelmeszesedést, amikor a plakk és a koleszterin felépül az artériáiban. Ez megint csak egérkutatás, de a grapefruit bizonyára érdemes lenne hozzáadni a szív egészséges életmódjához.

5. Magas antioxidáns-tartalommal rendelkezik. A grapefruit az antioxidánsok jó forrása is, amelyek segítenek csökkenteni a gyulladásokat és leküzdeni a szervezetben lévő szabad gyökök által okozott károkat. Még a grapefruit héjában is sok antioxidáns található, ezért ne csak élvezze a gyümölcs frissítő, vibráló húsát és gyümölcsléjét; használja a héjat különféle ételekben, például baromfiban vagy pékárukban.

6. Hidratált. A grépfrút 88 százaléka víz (az egyik teljes gyümölcs 216 grammnyi cuccot tartalmaz!), Így a szokásos S'well palack szokás mellett egy nagyon jó módja annak, hogy hidratált maradjon. Míg a grapefruitlé népszerű reggeli ital, a test számára előnyösebb, ha megeszi a gyümölcsöt, így rostot is kap.

7. A grapefruit segít megőrizni a csontok erősségét. A grapefruit tisztességes mennyiségű kalciumot és foszfort tartalmaz, amelyek egyaránt segítenek a csontok és a fogak erősségében.

A grapefruit fogyasztásának lehetséges kockázatai

Oké, szóval teljesen nyilvánvaló, hogy a reggeli grapefruit fogyasztása rendkívül hasznos a szervezet számára. Van azonban egy fogás. A grapefruit megzavarhatja egy olyan enzimet, amely a legkülönbözőbb gyógyszereket metabolizálja, lehetővé téve a gyógyszer nagyobb részének a véráramba jutását, és növeli a mellékhatások, sőt a túladagolás kockázatát. Ez nem egy hiánypótló kérdés; egy 2012-es tanulmány kimutatta, hogy a grapefruit 85 gyógyszert befolyásolhat az OTC antihisztaminoktól kezdve az orvosi rendelvényes vérnyomásos gyógyszerekig. "Egy tabletta bevétele egy pohár grapefruitlével olyan, mint öt tabletta vízzel történő bevétele" - mondta egy gyógyszerész az NPR-nek 2012-ben.

Ennek nem az az oka, hogy kiboruljon a grapefruit fogyasztása miatt. De azok az emberek, akik rendszeresen fogyasztják a gyümölcsöt, feltétlenül felvetik orvosukkal, amikor gyógyszert írnak fel nekik, hogy a citrusfélék ne okozzanak potenciálisan veszélyes interakciót.

Hogyan élvezhetjük a grapefruitot

Amellett, hogy csak megeszem? Nos, hadd számoljam meg a módokat:

1. Roston, kevés mézzel. A grapefruit finom és frissítő, de van, de regisztrált dietetikus, Tracy Lockwood-Beckerman, és a Well + Good YouTube-sorozatának You Vs. házigazdája. Étel, szereti, ha a tetején kevés mézzel roston sütik. A grépfrútot a brojlerben egy kevés természetes édesítőszerrel két percig szórják, amíg karamellizálódik, majd Manuka mézzel felöntik, mielőtt beásná. Bónusz: a C-vitamin-Manuka kombináció olyan, mint egy-két immunitás.

2. Gluténmentes palacsintával. A grapefruit édes hasznának másik módja az, ha a gyümölcsöt (különösen annak levét) beépíti a kedvenc palacsinta receptjébe. Ügyeljen arra, hogy a héját a tetején is hámozza extra citrus íz és antioxidánsokért.

3. Kortyolj levet. Bár a grapefruit teljes formájában történő fogyasztása a legjobb módszer az összes tápanyag - főleg a rost - megszerzésére, a grapefruit juice még mindig tartalmaz káliumot, magnéziumot és C-vitamint (és hidratál is).

A grapefruit bevétele az étrendbe segít megőrizni immunrendszerét, csökkenteni tudja a gyulladást és hidratált marad. Nyilvánvaló, hogy a narancs nem az egyetlen olyan citrusfélék, amelyek tele vannak testnövelő előnyökkel.