Az ananász 5 előnye a bélnek, a bőrnek és az immunitásnak, mert a gyümölcs teszi a legtöbbet

Fotó: Stocksy/Nadine Greeff

Ami a gyümölcsöket illeti, az ananász vásárlása meglehetősen félelmetes lehet. Szó szerint apró tüskék borítják őket. És tudod egyáltalán, hogyan lehet egyet kinyírni? De az IMO, az ananász gyümölcsöt jelent, amit a Paris Gellar jelent a Gilmore Girls számára: kívül szúrós, de édes központja miatt megéri az erőfeszítést.

Mivel ez egy trópusi gyümölcs - olyan álmodozó helyeken termesztik, mint Costa Rica, Brazília és a Fülöp-szigetek -, az ananász a nyaralási hangulatot szinte minden készítéséhez hozza: turmixokhoz, gyümölcssalátákhoz, hamburgerekhez. Nem árt, ha a nyári csemege is gazdag egészségügyi előnyökben. Itt kerekít hat nagyra, magyarázza Holly Layer regisztrált dietetikus, az Egészséges Ananász, a megfelelő nevű blog írója.

Milyen egészségügyi előnyei vannak az ananásznak?

1. Nagyszerűek a bél egészségére. Layer szerint az ananász segíthet csökkenteni a puffadást, valamint megelőzheti a többi hasi bajt. "Az ananász egyedülálló abban a tekintetben, hogy ez az egyetlen étrendi bromelain-forrásunk, amely egy emésztési enzim, amely segít a fehérjetartalmú ételek lebontásában" - mondja, és elmagyarázza, hogy a gyümölcs hogyan segíti az emésztési folyamatot. "Rostot is tartalmaz - körülbelül két gramm/csésze darabolt gyümölcs, ami szintén segíti az emésztést" - mondja.

2. Hidratálnak. Egy másik ok, amiért az ananász olyan csodálatos gyümölcs, amelyet falatozni lehet a nyár folyamán, az az, hogy magas víztartalommal bír; az ananász 85–89 százaléka víz. Már tudod, mennyire fontos a hidratálás megőrzése - ez az egyik étel, amely valóban segíthet. (Természetesen a szokásos vízivási szokásokkal együtt!)

3. Segíthetnek elaludni. Az ananász 20 milligramm magnéziumot tartalmaz csészében szeletelt darabokban (az ajánlott napi bevitel körülbelül 6 százaléka), ami számtalan módon kedvez a szervezetnek. "A magnézium segít szabályozni a vérnyomást, az ideg- és izomműködést, és szállítja a káliumot a szervezetben" - mondja Layer. Különösen jó ok az ananász desszertre: magnéziumtartalma segíthet a jobb alvásban.

4. Káliumot tartalmaznak. Egy másik fontos tápanyag-ananász a kálium (180 milligramm/csésze, körülbelül 7 százaléka annak, amit egy nap alatt meg kell kapnia.) "A magas káliumtartalmú ételek fogyasztása csökkentheti a vérnyomást" - mondja Layer. Ez egy fontos elektrolit is, amely segíti az izmok és a vesék működését.

5. Jók az immunrendszerednek. Az ananász magas C-vitamin-tartalma - 79 milligramm/csésze darab, ami egy adagban éri el az ajánlott napi adagot - azért van itt, hogy a bosszantó nyári betegség ne akadályozza a szórakozását. Egy tanulmány kimutatta, hogy azok a gyerekek, akik rendszeresen ettek ananászt, kevesebbet betegedtek meg, mint azok, akik nem.

3 egyszerű módszer az ananász kipróbálására (azon kívül, hogy csak nyersen eszik)

Miután túljutottunk a tövises külsőn, sokat tehetünk az ananásszal - mondja Layer. "Imádom, milyen sokoldalú az ananász" - mondja Layer. „Nagyon édes, ezért turmixok és joghurtok ízesítésére kiválóan alkalmas enni. Sós ételekhez is kiváló, például rántott csirke vagy sonkával pizzán - a kedvenc fajtám! " De ha további inspirációra van szüksége, íme néhány ananászos recept, amelyet otthon kipróbálhat.

1. Dobd bele a turmixodba

Adj zöld turmixodnak természetes édességet néhány dicsőségesen lédús ananászdarab hozzáadásával. Ez a recept tartalmaz kelkáposztát, mentaleveleket, kókuszvizet és lime-levet is. Beszéljünk egy pohár trópusi hangulatokról!

2. Dolgozzon bele a boldog órájába

Az ananász főszerepet játszhat az órák utáni kortyolgatásban is. Az ananász mellett ez a koktél recept tartalmaz mezcal, kurkuma és lime levet. Ami az alkoholos italokat illeti, ez az egész baromi egészséges.

3. Töltse le vele a hamburgert

Krystle Anne Pascual, a Minty Anne mögött álló vegán étel blogger, szereti a gyümölcsöket is, amikor zöldséges hamburgereit építgeti az édesség érdekében. (Ketchup, kinek van rá szüksége ?!) Pro tipp: Adj hozzá balzsamecetet az utolsó simításhoz.

ICYMI: A körte és a mangó is tele van egészségügyi előnyökkel.