A grillezett tintahal sós, egyszerű és táplálékkal teli

A tintahal tápláléka

A tintahal táplálkozási folytatása körülbelül olyan jó, mint akkor, ha a tányér közepére gondolunk, máskülönben előételként. A fehérje növelése az, amit kap a tintahal, mint minden tenger gyümölcseivel. A fehérjével együtt nagyon kis mennyiségű zsír, többnyire telítetlen vagy szív-egészséges fajta, valamint kis mennyiségű szénhidrát származik. A 3 uncia tintahal adag, amely 2-3 tintahal test vagy körülbelül egy csésze tintahal gyűrű, nagyon mérsékelt 150 kalóriát, nagyon tiszteletre méltó 15 gramm fehérjét és nagyon szerény 7 gramm szénhidrátot jelent. A tintahal glikémiás indexe is rendkívül alacsony, ha kíváncsi.

tintahal

Grillezett tintahal tippek

Először is, a tintahal grillezése nagyon különbözik a sült calamari készítésétől és/vagy elfogyasztásától. Mivel olyan sokan ismerjük a grillfőzést, a kalandos rész a tintahalat választja, a könnyű pedig a főzést. Nagy figyelmet fordítson a főzési időre, amelynek minden köze van a kész tintahal gyengédségéhez. Ha túlzásba viszi a grillen töltött időt, akkor nem lesz boldog, mert a tintahal túl rágós lesz.

Kömény és fokhagyma grillezett tintahal

Van egy egyszerű ízkombináció, amely a grillezett tintahalat felpattanja, ha engem kérdez. Az őrölt kömény fokhagymaporral vagy finomra darált fokhagymával keverve és rengeteg extra szűz olívaolaj égi aromává keveredik főtt tintahalán. Egy kevés szárított vagy finomra aprított friss petrezselyem, valamint egy kis só és fekete bors fejezi be a pácot. Íme néhány összeg, amely eligazítja Önt:

Grillezett tintahal recept. Élvezze ezt a receptet friss, tisztított tintahal vagy fagyasztott és felolvasztott, tisztított tintahal mellett:

  • 2 evőkanál őrölt kömény
  • 1/2-1 evőkanál fokhagymapor, attól függően, hogy mennyire tetszik
  • 1/2 evőkanál petrezselyem, szárítva vagy darálva frissen
  • csipet sót és fekete borsot
  • 1/4 csésze extra szűz olívaolaj
  • 8 tintahal test, mindegyik 4-6 hüvelyk

Egy közepes tálban keverje össze vagy keverje össze az összes hozzávalót a tintahal testek kivételével.

Tegyen tintahal testeket a pácoláshoz, ecsetelve az egész tintahalat. Fedjük le és tegyük hűtőbe 1-2 órára, tintahalat forgatunk párszor, hogy pácoljuk.

Melegítsük a grillet közepesen magasra.

Cook tintahal grillen 3-4 percig.

Fordítsa meg, és grillezze a tintahalat 3-4 percig.

Grillezett étkezési ötletek

Egy korábbi blogomban 5 ételt főzök a grillen, ízletes eredménnyel. Ha a tenger gyümölcseit szeretné megtenni, akkor a köményben és a fokhagymában pácolt grillezett tintahal különleges és sós csemege. A grillétkezés melléktermékei bármi lehet, és íme néhány ötlet:

  • Egy kukoricacsutka fül és egy friss, színes dobott saláta
  • Nyárs és grillezett gomba/paprika/paradicsom és egy vinaigrette öltözött káposztasaláta
  • Grillezett vagy főtt kis burgonya és friss, színes gyümölcssaláta

Ha kíváncsi vagy arra, hogy a tenger gyümölcsei gyakrabban legyenek vendégei az ebédlőasztalnál, akkor a mediterrán táplálkozás lehet a válasz az egészséges életmódra. A mediterrán menüim ingyenesek, és örökre megnyitják a szemed és az elméd a legfinomabb ösvényen a jó egészség felé.

Megpróbálsz grillezett tintahalat és milyen melléktermékeket választasz az ételtál elkészítéséhez?