A gyömbér 5 egészségügyi előnye

Ráadásul finom gyömbéres receptek, amelyeket minden héten el akar készíteni.

Van egy oka annak, hogy a gyömbér az egyik legnépszerűbb vény nélkül kapható gyomorprobléma: valóban működik. A Critical Reviews in Food Science and Nutrition folyóirat áttekintése arra a következtetésre jutott, hogy a gyömbér hatékonyan képes csillapítani az émelygést és a hányást - és ez csak egy a számtalan, hasonló eredményekkel járó tanulmány közül. De ez az erős fűszer nem csupán otthoni gyógymód a GI-problémákkal szemben - és valószínű, hogy nagyobb helyet érdemel az étrendben.

A gyömbér antioxidánsokkal van ellátva, amelyek megakadályozzák a betegségeket okozó gyulladásokat a szervezetben, elősegítve a jobb egészséget és jólétet - mondja Tara Gidus Collingwood, RDN, dietetikus, a Flat Belly Cookbook for Dummies szerzője. Még jobb? Szuper alacsony a kalóriatartalma (egy 5 hüvelykes szelet mindössze 9 kalóriát tartalmaz), és zellás, borsos ízű, amely életet ad a különféle ételeknek.

Érdekel? Íme a gyömbér további öt egészségügyi előnye, amelyek csak meggyőzhetnek arról, hogy még többet adjon hozzá étrendjéhez.

Használja ki a gyömbér előnyeit ezzel a finom turmixmal:

A gyömbér segíthet enyhíteni az izomfájdalmat

Lépjen át, fanyar cseresznye - bizonyíték van arra, hogy a gyömbér segíthet enyhíteni a testmozgás okozta izomfájdalmat - mondja Collingwood, valószínűleg gyulladáscsökkentő vegyületeinek köszönhetően. A Phytotherapy Research folyóirat 2015-ös tanulmánya azt találta, hogy azok az emberek, akik öt napig szedtek egy 4 grammos gyömbér-kiegészítést, intenzív testmozgás után késleltették az izomfájdalmat azokhoz képest, akik placebót kaptak. A kutatók szerint eredményeik szerint a gyömbér segíthet az izmok helyreállításában egy kemény edzés után.

A gyömbér segíthet csökkenteni a szívbetegségek kockázatát

A Nutrition folyóirat 2017-es tanulmánya szerint 4 gramm (1-2 teáskanál) gyömbér hozzáadása az étrendhez 8 százalékkal csökkentheti a magas vérnyomás és a szívkoszorúér-betegség kockázatát 13 százalékkal. A kutatók elmélete szerint a gyömbér egyfajta ACE-gátlóként működik, amelyek hozzájárulhatnak a vérnyomás csökkentéséhez. Ráadásul a fűszerben sok a polifenol, egyfajta antioxidáns, amely szívvédő tulajdonságokkal rendelkezik.

A gyömbér segíthet elhárítani az elhízást

Az Egyesült Államokban az emberek több mint 35 százaléka elhízott - állítja a Betegségellenőrzési és Megelőzési Központ. Ez az állapot növelheti a szívbetegségek, a 2-es típusú cukorbetegség és még sok más kockázatát. Bár ez semmiképpen sem varázslatos fogyókúrás tabletta, egy 2017-es felülvizsgálat kimondta, hogy a gyömbér megakadályozhatja a súlygyarapodást az éhség elnyomásával és a kalóriaégetés fokozásával.

A gyömbér segíthet megelőzni a cukorbetegséget

Az elhízáshoz hasonlóan a 2-es típusú cukorbetegség is növekszik: az Amerikai Diabétesz Szövetség szerint becslések szerint 30,3 millió amerikai - vagyis a lakosság körülbelül 9,4 százaléka - rendelkezik ezzel az állapottal. A New York-i Tudományos Akadémia Annalsában közzétett 2017-es áttekintés szerint a gyömbér javíthatja az inzulinérzékenységet, ami segíthet elhárítani a prediabeteseket.

A gyömbér enyhítheti a menstruációs fájdalmat

A nők több mint felének egy vagy két napig fáj a menstruációja, állítja az American College of szülész-nőgyógyászok szerint, akik rámutatnak, hogy a dysmenorrhoea (vagy a menstruációval járó fájdalom) a leggyakrabban jelentett időszakhoz kapcsolódó rendellenesség. Mentésképpen: 250 milligramm kapszula porított gyömbér. Ez a kezelés ugyanolyan hatékony volt a dysmenorrhoea enyhítésében, mint az ibuprofen, egy 2009-ben publikált tanulmány szerint az Journal of Alternative and Complementary Medicine.

4 Gyors és egyszerű gyömbér recept

Ez a citrom-, narancs- és gyömbérital tökéletesen alkalmas a gyomorrontások leküzdésére.

Ennek a zöldséges ételnek az elkészítése mindössze 20 percet vesz igénybe.

Egy ilyen indonéz őrölt chili paszta fűszeres, gubancos rúgást ad a levesektől és koktéloktól kezdve a csirkéig és a garnélarákig.

Ennek előkészítése 30 percet vesz igénybe, és olyan íze van, mintha egy 5 csillagos étteremből származna. Mit akarhat még?