A hagyományos étrend leküzdheti az elhízást

IANS | Frissítve: 2015. február 03. 12:45 IST

elhízást

Az elhízás sürgető egészségügyi probléma, amely az indiánokat sújtja, és megfelelően kezelhető, ha visszatérünk a hüvelyeseket, durva szemeket és zöldségeket tartalmazó hagyományos étrendre - mondták szombaton a szakértők.

"Vissza kell térnünk a hagyományos étrendre, és ezt úgy lehet biztosítani, hogy lemondunk az ócska élelmiszerekről, és a friss zöldségeket és gyümölcsöket megfizethetőbbé tesszük az általános lakosság számára" - mondta Anjali Mukherjee táplálkozási szakember az itteni Hindustan Times vezetői csúcstalálkozón.

Mukherjee szerint a szülők feladata, hogy biztosítsák gyermekeiknek a helyes étkezési szokásokat, és nyomást gyakoroljanak az iskolákra annak biztosítására, hogy az étkezdékben ne legyen gyorsétel.

Az elhízás sürgető egészségügyi probléma Indiában, és egyre több ember haldoklik, mert felesleges ételt fogyaszt - mondta a "Trimming the world" ülésen.

Muffazal Lakdawala, az Elhízás és Diabétesz Sebészeti Központ alapítója és a mumbai Saifee Kórház Minimális Hozzáférési és Bariatrikus Sebészeti Osztályának vezetője szerint az elhízottak száma az 1980-as évek óta megduplázódott.

"Ma az elhízás több egészségügyi problémát okoz, mint tudjuk" - mondta.

Arya M. Sharma, a kanadai Alberta Egyetem orvosprofesszora elmondta: "Nincsenek gyógymódjaink az elhízásra. Még mindig nem vagyunk képesek megérteni az elhízást".

Susie Orbach pszichoanalitikus és író a fitneszért felelős iparágakat hibáztatta a soványság megszállásának előidézéséért, különösen a nők körében.

"Az elhízás étkezési rendellenességnek is tekinthető. Jobban meg kell értenünk, miért esznek az emberek, ha nem éhesek" - mondta.

A súlyproblémák mögött meghúzódó pszichológia feltárására Orbach azt mondta: "Amikor az emberek túlfogyasztják vagy alul étkeznek, akkor megoldásokat keresnek problémáikra".