A hideg mellények valóban elégethetik a zsírt?

A hidegterápia a krioterápiától a jégfürdőkig terjed a fogyókúrás világban, de mi lenne, ha egy kicsit kevésbé brutális dolog ugyanolyan anyagcserét fokozó előnyökkel járna?

elégethetik

A hideg expozíció és a megnövekedett kalóriaégetés közötti kapcsolat nem éppen hír. Először a 2000-es évek elején hallottam arról, hogy a testépítők leengedik háztartási termosztátjaikat, hogy növeljék anyagcseréjüket. A koncepció még akkor sem volt új.

Ma már elfogadott tény, hogy "a hideg környezet jelentősen megnöveli az anyagcserét pihenés és testmozgás során. Az anyagcsere sebessége ötszörösére növekedhet nyugalmi állapotban rendkívüli hideg stressz alatt, mert a didergés a test hőjét generálja a stabil maghőmérséklet fenntartása érdekében" [1].

Ha fázol, dideregsz. És amikor megborzongsz, kalóriát égetsz el. De vajon tényleg le kell-e fagyasztania a fenekét, hogy kihasználhassa az anyagcsere mesterséges növelésének előnyeit?

Nem pontosan. A kutatók most már rájönnek, hogy még a környezeti hőmérséklet csekély csökkenése is elősegítheti testének a hőtermelést, mivel arra ösztönzi, hogy barna zsírszövetet képezzen. A BAT a zsírszövet egy speciális típusa, amely nagy sebességgel segíti a melegedést. [2] Igen, jól olvastad: A BAT zsír, amely zsírt éget. Tehát a kérdés az, hogyan ösztönözheti testét arra, hogy ebből az anyagcserében aktív szövetből többet termeljen?

Ezek a közelmúltbeli felfedések új kutatási hullámhoz vezettek, amely az enyhe hideg expozíció anyagcserére és potenciálisan az elhízásra gyakorolt ​​hatását vizsgálja. [3]

A hideg expozíció trendje

Úgy tűnik, mindenki ismer valakit, aki hideg expozícióval "feltörja" karcsúbb testalkatát. Timothy Ferriss A 4 órás test című könyvében népszerűsített módszerek közé tartozik a vödör jeges víz ivása, jéghideg zuhanyzások vagy fürdőkészülékek, hideg napokon rövidnadrágban és pólóban járás, testének jégcsomagokkal való rétegezése, otthoni termosztát ledobása a 60-as évek közepéig, és takaró nélkül aludt.

Őszintén szólva számomra mindez nagyon nyomorúságosnak tűnik - ráadásul nem sok konkrét kutatás támasztja alá a zsírvesztés fokozásának egyik módszerét. De olyan érdekvédők pozitív anekdotikus bizonyítékai, mint Ferriss és a NASA egykori kutatója, Ray Cronise, minden bizonnyal érdekes. Ha esőre esküsznek, hogy fokozzák az anyagcserét és kihajolnak, talán érdemes még egy pillantást vetni.

Hideg mellények: Van-e a tudomány?

A hideg expozíció iránti folyamatos érdeklődés hideg mellények kialakulásához vezetett. Ezek a mellények alapvetően jégtakarótartók, amelyek a jégfürdőktől eltérően lehűtik a testet, miközben szabadságot adnak a mozgásra és egyéb tevékenységekre.

A mellények állítólag viszonylag tolerálhatók, mert a test hidegre kevésbé érzékeny részeire irányulnak; a váll, a mellkas és a felkar. Az ötlet az, hogy mérsékeltebbé tegye a testét, de nem annyira, hogy megborzongjon. De vajon valóban működnek-e?

Megkerestem Wayne Hayest, Ph.D.-t, a NASA tudósát és a The Cold Shoulder jégmellény feltalálóját, hogy megengedjem-e, hogy teszteljem termékét. Több mint készséges volt, de figyelmeztetett, hogy ne számítsak csodákra. Azt mondta, hogy nem látom azonnali hatást a nyugalmi anyagcserémre, amíg hetekig rendszeresen nem viselem a mellényt.

A kutatók a nyugalmi energiafelhasználás (REE) teszttel mérik az anyagcsere sebességére gyakorolt ​​hatását. Elég egyszerű: 12 órás böjt és 24 órás tartózkodás után egyszerűen 20 percig fekszel egy sötét szobában, a fejed fölött egy nagy műanyag kapszulával.

Amíg ott fekszik, a kilélegzett levegőt a kapszula befogja és elemzi annak meghatározásához, hogy milyen típusú makrotápanyagot égetnek energiának abban a pillanatban. Ez az információ - az összes elfogyasztott levegőmennyiséggel, valamint a magassággal, testsúlygal, nemmel és életkorral kapcsolatos általános információkkal együtt - lehetővé teszi a kutatók számára, hogy megbecsüljék a szervezet által elfogyasztott kalóriák számát, ha 24 órán át ebben a helyzetben maradna.

Hayes egyik hideg vállával a kezemben felhívtam az egyetemet, ahol tanítok, és megbeszéltem egy találkozót, hogy felmérjem, hogy a mellény hogyan befolyásolja az anyagcserét.

A mellény tesztvezetése

Két nappal a teszt előtt kicsúsztattam a mellényt és jégcsomagjait a mélyhűtőből, és egy ujjatlan pólóra tettem fel. Összeszorítottam a csatokat, hogy a jég közel maradjon a testemhez, és azzal a céllal haladtam tovább, hogy addig tartsam a mellényt, amíg a jégcsomagok meg nem olvadnak.

Azt kell mondanom, hogy nem rajongok a fázásért, de még ha észrevehető volt a hidegrázás, ez sem zavart. Reggelit készítettem, kivettem a kutyákat és válaszoltam az e-mailekre, és jól éreztem magam.

De miután eltelt egy óra, és a jégcsomagok még mindig nem olvadtak meg, egyre hidegebbé váltam - sokkal hidegebbé. Két óra múlva a jégcsomagok még mindig hidegek voltak, és kezdtem reszketni. Raktam egy pulóvert a mellényre, hátha ez segít. Nem túl sok. Harminc perccel később végeztem. Nem bírtam tovább a hideget, és levettem a mellényt, de órákba telt, mire újra melegnek éreztem magam.

A laborban

A REE teszt napján reggel megérkeztem a laborba, és először a mellény viselése nélkül hajtottam végre a tesztet. 20 unalmas perc elteltével a REE eredményeim azt mutatták, hogy jelenlegi anyagcsere-sebességem mellett becslés szerint 1716 kalóriát égetnék el a következő 24 órában. Ez jól hangzott.

Ezután kivettem a hidegváll mellényt a labor fagyasztójából, és körülbelül 10 percig viseltem, hogy a hideg lehűljön, mielőtt újra elvégezném a tesztet. A műanyag kapszula alatt újabb 20 perces munkamenet után - ezúttal hideg mellénnyel - a REE eredményei azt mutatták, hogy a következő 24 órában becslés szerint 1768 kalóriát égetnék el.

Az eredmények értelmet nyertek: hidegebb voltam, ezért a testem keményebben dolgozott a stabil belső hőmérséklet fenntartása érdekében. De az eredmények mérete csalódást okozott. Igen, naponta további 50 kalóriát veszíthetek - csak annyit kellett tennem, hogy egész nap a hideg mellényt tartottam. Három órán át nem bírtam elviselni.

Rövid kísérletem haszonnal járt - bármennyire elhanyagolható is. Sok kérdést is felvetett: Ha a teszt elvégzése előtt hosszabb ideig viseltem volna a mellényt, jelentősebbek lettek volna az eredmények? Mi lenne, ha a teszt elvégzése előtt egy hétig rendszeresen viseltem volna a mellényt? Mi lenne, ha egy hónapig hordtam volna? És még akkor is, ha a REE teszt végül naponta jelentősen megnöveli az elégetett kalóriák számát, bárki is akarna naponta ennyi időt hideg érzéssel tölteni?

Egy testépítő vagy testalkatú sportoló számára, aki minden lehetséges élt keres, a hideg mellény viselése valószínűleg kényelmesebb és költséghatékonyabb, mint állandóan 60 fokos AC-t tartani. És a mellény viselése bizonyára kevésbé lenne fájdalmas, mint egy jégfürdő.

Lehet, hogy a hideg mellény nem "gyors megoldás" vagy biztos megoldás a fogyáshoz, de ha megengedheti magának, és hajlandó elkötelezni magát a mellény viselésében naponta kétszer egy órán keresztül - és rendszeresen edzeni -, akkor csak veszítsen némi extra súlyt. A kulcs természetesen abban áll, hogy következetesen hidegnek tegye ki magát.

További kutatás, amely kérdéseket hagy maga után

A cikk kutatási nyúllyukán lefelé utazva egy különösen érdekes tanulmányra bukkantam a Virginia Nemzetközösségi Egyetem kutatói körében. [4] Öt fiatal férfi négy egymást követő hónapban egy hőmérséklet-ellenőrzött egységben élt. Az első és a harmadik hónapban a kutatók a hőmérsékletet 75 fokos Fahrenheit hőmérsékleten tartották. A második hónapban 66 ° F-ra csökkentették a hőmérsékletet. A negyedik hónapban 81 ° F-ra emelték. A négy hónap során az alanyok összes étkezését kalóriakontrollálták és figyelték, és minden hónapban a fiatalok a férfiak teszteken mentek keresztül.

A férfiak naponta legalább 10 órán át voltak kitéve ennek a hőmérsékletnek. Amikor aludtak, normál kiadású kórházi ruhákat viseltek, lepedővel takarva. Ez azt jelentette, hogy a második hónapban, amikor a kutatóegységet 66 fokos hőmérsékleten tartották, nem voltak képesek takarókkal vagy ruházattal használni a meleget.

A második hónap után a kutatók megállapították, hogy a férfiaknál a BAT mennyisége 42, a zsíranyagcseréje pedig 10 százalékkal nőtt. Ez azt mutatta, hogy egy hónap után 66 foknál több zsírt égettek, mint melegebb hőmérsékleten. Javult az étkezés utáni inzulinérzékenység és az anyagcsere-hormonjaik, köztük a leptin és az adiponektin pozitív változásai is.

Ezek mind pozitív eredmények voltak. De a kutatók azt is felfedezték, hogy a megnövekedett zsíranyagcsere ellenére a férfiak nem tapasztaltak tartós változásokat a testösszetételben a havi hideg expozíció után. Miután a hőmérséklet normalizálódott, a férfiak BAT-raktárai és a zsíranyagcsere visszatért ugyanarra a szintre, mint a hideg hatásának kitettsége előtt.

Tehát a jó hír az, hogy az elhúzódó hidegnek való kitettség növelheti a barna zsírszövet raktárát - a zsírt égető zsírt. Csakúgy, mint a diéta és a testmozgás, a hideg expozíció is segíthet a súlycélok elérésében. Csak készen kell állnia arra, hogy sok napot és hónapot töltsön, soha ne érezze magát igazán melegnek. Vannak, akik azt mondják, hogy inkább elfelejtenék a hideg mellényt, gyors sétát vagy rövid távot mennének, és ugyanazokat az eredményeket érnék el. De, hé, ha ezt az extra élt keresi, és van néhány tartalék dollára, akkor hajrá!