Mód

Dizájnt tanulni

Ez a vizsgálat kettős-vak, randomizált, keresztezett vezérlésű tervet alkalmazott. A kerékpárosok először inkrementális tesztet hajtottak végre a csúcsteljesítményig, majd egy külön napon az edzéspróba ismerkedési próbája következett, amely egy 2 órás előterhelésből állt, fix intenzitással, majd 10 perccel később egy maximális testpróbával. Ezután kiegyensúlyozott kereszteződés szerint randomizálták őket, hogy mind a négy különféle italt elfogyasszák (1. táblázat) az edzéspróba előzetes terhelése során. A teszteket 3-7 d-vel választottuk el.

izotóniás

1. táblázat: Az italok összetétele.

Egyszerű cukrok (g. 100 ml -1)

Glükóz polimer (g. 100 ml -1)

Nátrium-klorid (mmol.L -1)

B3, B5, B6 vitaminok (mg-L -1)

B12-vitaminok (m g.L -1)

Ozmolaritás (mosmol.L -1)

Tárgyak

Tizenhét jól képzett, versenyképes állóképességű kerékpáros és triatlonistát toboroztak Auckland nagyobb területéről. Egy alany nem teljesítette az összes tesztet, és kizárták az elemzésből. A fennmaradó 16 alany jellemzői (átlag ± szórás) a következők voltak: életkor, 34 ± 6 év; testtömeg, 82,0 ± 8,8 kg; csúcsteljesítmény, 344 ± 36 W; maximális oxigénfogyasztás, 4,3 ± 0,5 L.min –1. Minden tantárgy írásbeli tájékozott beleegyezését adta az AUT Egyetem etikai bizottságának megfelelően.

A vizsgálat során minden alany magas futásteljesítmény/állóképesség-fejlõdés idõszakában volt, az alanyok többsége minden hétvégén 2-3 órás tartóssági versenyeken versenyzett. Az alanyok a beavatkozás során megtartották szokásos étrendjüket. Arra kaptak utasítást, hogy minden edzés előtt tartsanak könnyű edzésnapot, és minden egyes foglalkozás előtt egy órával fogyasszanak el 500 ml vizet.

Gyakorlati teljesítmény tesztek

Az összes fiziológiai és teljesítménytesztet hőmérséklet-szabályozott laboratóriumban (19-21 ° C) végeztük elektromágnesesen fékezett ciklusergométerrel (Velotron, Racermate, Seattle, Washington). Az első teszt előtt az ergométert úgy állították fel, hogy a lehető legszorosabban replikálja az alany országúti kerékpárját. A beállításokat rögzítettük, és minden következő tesztelési munkamenethez használtuk.

Minden kerékpáros kezdetben növekményes testtesztet hajtott végre a csúcsteljesítmény meghatározása érdekében, amelyet az eddigi öt teljesítményvizsgálat testmozgásának intenzitásának beállítására használtak. Az inkrementális teszt 150-180 W munkaterhelésnél kezdődött, az erőnléttől függően, és 3 W-nként 30 W-mal nőtt, amíg akarva kimerült. Minden 3 perces szakasz végén kapilláris vért vettünk egy fülcimpából a vér laktátjának mérésére egy kézi analizátorral (Lactate Pro, Arkray, Japán). Az oxigénfelvételt folyamatosan mértük egy légzésenkénti metabolikus rendszerrel (Metamax 3b, Cortex, Lipcse, Németország). A pulzusszámot folyamatosan rögzítettük 5 másodpercenként, rövid hatótávolságú telemetriai eszközzel (Polar A1, Polar Electro, Kempele, Finnország). A maximális oxigénfelvételt a vizsgálat során kapott legmagasabb 30 másodperces értékként határoztuk meg.

Minden kísérleti menet egy 2 órás terhelés előtti edzésből állt, ugyanazon rögzített munkaterhelés mellett (a csúcsteljesítmény 55-60% -a), majd egy maximális ciklustesztből. A 2 órás előterhelés alatt a kerékpárosoknak állandó kadenciát kellett fenntartaniuk, és az első óra után 5 perc pihenőt kaptak. A maximális gyakorlati teszt 10 perccel a 2 órás előterhelés után kezdődött, 180 W-os terhelés mellett, és 2 W-nként 1 W-mal nőtt, amíg az akarat kimerült. A kerékpárosok nem kaptak visszajelzést az eltelt időről vagy a teljesítményről a maximális edzés teszt során. Minden kerékpáros egy alkalommal megismertette a kísérleti eljárást a szokásos ital fogyasztása közben, egy héttel az első kísérleti menet előtt. A négy kísérleti túra mindegyikében a kerékpáros más-más italt fogyasztott. A kerékpáros az ivás során ugyanolyan mennyiségű italt (250 ml) fogyasztott 15 percenként.

A 2 órás előterhelés megkezdése előtt és közvetlenül azt követően kapilláris vért (1,5 ml) vettünk egy ujjszúrásból, és lítium-heparin antikoagulánssal csövekbe gyűjtöttük. Az ozmolaritást ebből a mintából egy független kereskedelmi laboratórium (Lab Plus, Auckland, NZ) határozta meg. A vizeletet a vérminták és a térfogat rögzítése után is azonnal összegyűjtötték. Az előterhelés első óráját követő 5 perces pihenőidő alatt ürített vizelet mennyiségét szintén feljegyeztük. Minden egyes gyűjtési periódusból 50 ml-es mintát küldtek a független laboratóriumba az ozmolaritás meghatározására.

A kezdés előtt, egy óra elteltével és közvetlenül a 2 órás előterhelés után minimális ruházatban, digitális mérlegekkel (HW-G modell, A&D Mercury, Thebarton, Ausztrália) meghatározták a testtömeget. A verejték mennyiségét a testtömeg változásából következtették, figyelembe véve a folyadékfogyasztást és a vizelettermelést.

Statisztika

Az adatokat kevert lineáris modellekkel elemeztük a Statisztikai Elemző Rendszerben (9. verzió, SAS Institute, Cary NC). A különböző italok rögzített névleges hatásán kívül a modellek rögzített névleges hatást is tartalmaztak az italkísérletek sorrendjére, és a kovariátok az alanyon belüli környezeti hőmérséklet változásai és a teszt előtti vizelet ozmolaritásának hatásához igazodtak. (a teszt előtti szérum ozmolaritással, amely felváltja a teszt előtti vizelet ozmolaritását a szérum ozmolaritásának elemzésében). Ezeket a kovariátumokat az egyes alanyok átlagának nullára állításával elemeztük, és nagyságukat két alanyon belüli standard eltérés (az alanyon belüli átlagos szórás négyzetgyökének) hatásaként értékeltük. Valamennyi modell tartalmazott egy véletlenszerű hatást az alany azonosságára és egy véletlenszerű hatást, amely az első próba további hibáinak elszámolására szolgál. Az előzetes terhelésből származó adatok elemzésére szolgáló modellek véletlenszerű hatást tartalmaztak az egyénen belüli kísérleti variációra, és a maradék volt az egyénen belüli vizsgálaton belüli mérési hiba. A maximális tesztből származó adatok elemzésére szolgáló modellekben a maradék volt az egyénen belüli próba közötti mérési hiba.

A 2 órás állandó menetet követő inkrementális teszt teljesítményét és a vizsgálat végén tett fiziológiai intézkedéseket a 2. táblázat mutatja mind a négy ital esetében. A 3. táblázat mutatja ezen intézkedések átlagának összehasonlítását a Mizone Rapid és az összes többi ital között.

2. táblázat: A 2 órás menet utáni inkrementális testvizsgálat végén végrehajtott intézkedések, amelyek során az egyik ital elfogyasztott. Az egyes italok esetében az adatok a transzformált legkisebb négyzetek log-transzformált nyersértékek átlagai. A szórás a lineáris modellből levezetett alanyok közötti tipikus eltérés, amelyet a négy italra átlagolunk a log-transzformált méréshez, és vissza-transzformáljuk a hozzávetőleges nyers egységekhez.