A hüvelyesekkel dúsított terápiás életmódváltási étrend csökkenti az oxidatív stresszt a túlsúlyos, 2-es típusú cukorbetegeknél: keresztezett randomizált klinikai vizsgálat

Tárgyak

Absztrakt

A tanulmány célja annak vizsgálata volt, hogy a hüvelyesekben gazdag étrend társul-e oxidatív stresszel a 2-es típusú cukorbetegek körében. Egy randomizált, kontrollált, crossover klinikai vizsgálat során 31, 2 típusú cukorbeteg pácienst véletlenszerűen osztottak be 2 diéta fogadására, egyenként 8 héten át: (1) hüvelyes-mentes terápiás életmódváltási (TLC) étrend és (2) hüvelyes alapú TLC diéta. Mindkét étrend hasonló volt, azzal a különbséggel, hogy a hüvelyes alapú TLC étrendben 2 adag vörös húst helyettesítettek különböző típusú hüvelyesekkel hetente 3 napon. Az oxidatív stressz biomarkereit a kiinduláskor és 8 hét után mértük. A hüvelyesek nélküli TLC diétához képest a hüvelyes alapú TLC diéta szignifikánsan csökkentette a malondialdehidet (−0,22 versus −0,68 μmol/l; P= 0,002), oxidált LDL (−0,9 versus −2,3 mU/l; P= 0,05) és megnövekedett nitrogén-oxid (0,40 szemben 0,96 m M/l; P= 0,03) és a kataláz aktivitás (1,2 versus 2,1 Iu/ml; P= 0,05).

Hozzáférési lehetőségek

Feliratkozás a Naplóra

Teljes napló hozzáférést kap 1 évre

csak 31,08 € kibocsátásonként

Az árak nettó árak.
Az áfát később hozzáadják a pénztárhoz.

Cikk bérlés vagy vásárlás

Időben korlátozott vagy teljes cikkelérést kaphat a ReadCube-on.

Az árak nettó árak.

Hivatkozások

Ceriello A. Az oxidatív stresszről és a diabéteszes szövődményekről szóló új ismeretek „oksági” antioxidáns terápiához vezethetnek. Diabet Care 2003; 26.: 1589–1596.

Xu B, Chang SK. Összehasonlító tanulmány a leggyakrabban fogyasztott étkezési hüvelyesek antiproliferációs tulajdonságairól és sejtes antioxidáns aktivitásáról kilenc emberi rákos sejtvonal ellen. Food Chem 2012; 134: 1287–1296.

Hu Y, Block G, Norkus EP, Morrow JD, Dietrich M, Hudes M. A glikémiás index és a glikémiás terhelés kapcsolata a plazma oxidatív stressz markereivel. Am J Clin Nutr 2006; 84.: 70–76.

Martin H, Uring-Lambert B, Adrian M. A magnézium hosszú távú étrendi bevitelének hatása az oxidatív stresszre, az apoptózisra és az öregedésre patkánymájban. Magnes Res 2008; 21: 124–130.

Crujeiras AB, Parra D, Abete I, Martínez JA. A hüvelyesekkel dúsított hipokalorikus étrend kifejezetten enyhíti az elhízott betegek lipidperoxidációját. Ingyenes Radic Res 2007; 4: 498–506.

Jang Y, Lee JH, Kim OY, Park HY, Lee SY. A teljes kiőrlésű és hüvelyes por fogyasztása csökkenti az inzulinigényt, a lipidperoxidációt és a plazma homocisztein koncentrációját koszorúér-betegségben szenvedő betegeknél: randomizált, kontrollált klinikai vizsgálat. Arterioscler Thromb Vasc Biol 2001; 21: 2065–2071.

Rotimi SO, Olayiwola I, Ademuyiwa O, Adamson I. A hüvelyesek képtelenek a cukorbetegség által kiváltott nephropathiát visszafordítani patkányokban a vércukorszint és az antioxidáns státus javulása ellenére. J Med Food 2010; 13.: 163–169.

Hosseinpour-Niazi S, Mirmiran P, Hedayati M, Azizi F. A vörös hús hüvelyesekkel történő helyettesítése az étrendi tanácsok alapján a terápiás életmódváltási étrendben javítja a kardiometabolikus kockázati tényezőket a túlsúlyos, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél: keresztezett randomizált klinikai vizsgálat. Eur J Clin Nutr 2015; 69: 592–597.

Raymond JL, Couch SC. Orvosi táplálkozási terápia szív- és érrendszeri betegségek esetén Mahan LK, Escott-Stump, Raymond JL A Krause's Food és a Nutrition Care Process. National Academies Press: National Academies Press, 2012; 753.

Thampi BS, Manoj G, Leelamma S, Menon alelnök. Élelmi rost és lipidperoxidáció: Az élelmi rost hatása a zsírtartalmú étrend lipid- és lipidperoxid-szintjére. Indiai J Exp Biol 1991; 29.: 563–567.

Köszönetnyilvánítás

A szerzők köszönetet mondanak a résztvevőknek, akik részt vettek a jelen tanulmányban. A szerzők szeretnék kifejezni elismerésüket N Shiva asszonynak az angol nyelvtan és a kézirat szintaxisának kritikai szerkesztéséért. Ezt a munkát az Endokrin Tudományok Kutatóintézete támogatta, Shahid Beheshti Orvostudományi Egyetem, Teherán, Irán (411-es támogatás). Ezt a munkát az Endokrin Tudományok Kutatóintézete támogatta, Shahid Beheshti Orvostudományi Egyetem, Teherán, Irán (411-es támogatás). A tanulmány ötlete az SH-N-től és a PM-től származott. A projektet PM, SH-N és FA tervezte; Az SHN elemezte és értelmezte az adatokat; SHN és PM elkészítette a kéziratot. Minden szerző elolvasta és jóváhagyta a végleges kéziratot. Összességében az FA felügyelte a projektet, és jóváhagyta a benyújtandó kézirat végleges változatát.

Szerzői információk

Hovatartozások

Klinikai Táplálkozási és Dietetikai Tanszék, Táplálkozástudományi és Élelmiszertechnológiai Kar, Nemzeti Táplálkozási és Élelmiszertechnológiai Kutatóintézet, Shahid Beheshti Orvostudományi Egyetem, Teherán, Irán

Táplálkozási és endokrin kutatóközpont, Endokrin Tudományok Kutatóintézete, Shahid Beheshti Orvostudományi Egyetem, Teherán, Irán

Endokrin Kutatóközpont, Endokrin Tudományok Kutatóintézete, Shahid Beheshti Orvostudományi Egyetem, Teherán, Irán

A PubMed Google Scholar alkalmazásban is kereshet erre a szerzőre