KAKAÓ

Áttekintés

A kakaó az a növény, amelyből csokoládét készítenek. Keserű csokoládét úgy állítanak elő, hogy a sült kakaómagot (magot) forró hengerek közé nyomják. A kakaóport úgy állítják elő, hogy keserű csokoládéból kinyomják a zsírt (kakaóvajat), és a maradék anyagot porítják. Az édes csokoládét cukor és vanília hozzáadásával hozzák létre a keserű csokoládéhoz. A fehér csokoládé cukrot, kakaóvajat és tejszilárd anyagokat tartalmaz.

A kakaót leggyakrabban szívbetegségek és magas vérnyomás esetén alkalmazzák.

Hogyan működik?

Felhasználás és hatékonyság ?

Esetleg hatékony

Szívbetegség. Egyes kutatások azt mutatják, hogy a kakaó fogyasztása csökkenti a szívbetegségek és a halál esélyét. A kakaónak ilyen hatása lehet a vérnyomás csökkentésével és az erek működésének javításával.
Magas vérnyomás. A legtöbb kutatás azt mutatja, hogy étcsokoládé vagy kakaótermékek 2-8 hétig történő elfogyasztása 4 Hgmm-rel csökkentheti a vérnyomás-leolvasás (szisztolés vérnyomás) legfelső számát. Az alsó szám (diasztolés vérnyomás) szintén 2 Hgmm-rel csökken a magas vérnyomásban szenvedőknél. A kakaó fogyasztása szintén segíthet a magas vérnyomás megelőzésében a normál vérnyomású embereknél, de csak akkor, ha a kakaó sima csokoládéból származik. A desszertekből származó kakaó fogyasztása növelheti a magas vérnyomás kockázatát.

Esetleg hatástalan

Magas koleszterin. Úgy tűnik, hogy a kakaótermékek nem javítják a magas koleszterinszinttel rendelkező emberek koleszterinszintjét.

Nincs elegendő bizonyíték a

Mellékhatások és biztonság

Ha szájon át szedik: A kakaó fogyasztása az VALÓSZÍNŰEN BIZTONSÁGOS legtöbb embernek. De ne feledje, hogy a kakaó koffeint és kapcsolódó vegyi anyagokat tartalmaz. Nagy mennyiségű étkezés koffeinnel kapcsolatos mellékhatásokat okozhat, mint például idegesség, fokozott vizelés, álmatlanság és gyors szívverés.

A kakaó allergiás bőrreakciókat, székrekedést okozhat, és migrénes fejfájást válthat ki. Emésztési panaszokat is okozhat, beleértve émelygést, bélrendszeri kényelmetlenséget, gyomor morgást és gázt.

Ha a bőrre kenjük: A kakaóvaj felvitele a bőrre is VALÓSZÍNŰEN BIZTONSÁGOS legtöbb embernek. Ez azonban kiütést okozhat.

Különleges óvintézkedések és figyelmeztetések:

Terhesség és szoptatás: A kakaó az LEHETSÉGES BIZTONSÁG terhesség alatt és szoptatás alatt, ha mérsékelt mennyiségben vagy az élelmiszerekben gyakran előforduló mennyiségben alkalmazzák. De mindenképpen figyelje a bevitelt.

A kakaó nagyobb mennyiségben történő fogyasztása terhesség alatt az LEHETSÉGES VÉDETLEN a benne lévő koffein miatt. A kakaóban található koffein átjut a placentán. Bár ellentmondásos, egyes bizonyítékok arra utalnak, hogy a terhesség alatti nagy dózisú koffein idő előtti szüléssel, alacsony születési súlygal és vetéléssel járhat. Egyes szakértők azt javasolják, hogy a koffein-fogyasztás terhesség alatt napi 300 mg alatt maradjon. Ne feledje, hogy a csokoládé termékek adagonként 2-35 mg koffeint, egy csésze forró csokoládé pedig körülbelül 10 mg-ot tartalmaz. Tehát ezek a termékek valószínűleg nem okoznak nagy gondot. De a cukrozatlan, száraz kakaópor kb. 200 mg koffeint tartalmazhat csészénként

A koffein gondot jelent a szoptatás alatt is. Úgy gondolják, hogy az anyatej koffein-koncentrációja megközelítőleg a fele az anya vérében lévő koffeinszintnek. Ha az anya túl sok csokoládét eszik (16 oz naponta), az ápoló csecsemő ingerlékeny lehet és gyakori a bélmozgása a koffein miatt.

Szorongás: Aggodalomra ad okot, hogy a nagy kakaómennyiségű koffein súlyosbíthatja a szorongásos rendellenességeket.

Vérzési rendellenességek: A kakaó lelassíthatja a véralvadást. A sok kakaó fogyasztása növelheti a vérzés és a véraláfutás kockázatát a vérzési rendellenességekben szenvedőknél.

Szívbetegségek: A kakaó koffeint tartalmaz. A kakaóban található koffein szabálytalan szívverést okozhat egyeseknél, és óvatosan kell használni szívbetegek esetén.

Cukorbetegség: Úgy tűnik, hogy a kakaó képes emelni a vércukorszintet, és zavarhatja a cukorbetegek vércukorszint-szabályozását.

Hasmenés. A kakaó koffeint tartalmaz. A kakaóban lévő koffein, különösen nagy mennyiségben fogyasztva, súlyosbíthatja a hasmenést.

Gastroesophagealis reflux betegség (GERD): Úgy tűnik, hogy a kakaó akadályozza a táplálékcsőben (nyelőcsőben) lévő szelep hatékonyságát, amely megakadályozza, hogy a gyomor tartalma visszatérjen az élelmiszercsőbe vagy a légutakba. Ez súlyosbíthatja a GERD tüneteit.

Glaukóma: A kakaó koffeint tartalmaz. A kakaóban található koffein növeli a szemnyomást, és óvatosan kell használni glaukómában szenvedőknél.

Magas vérnyomás: A kakaó koffeint tartalmaz. A kakaóban található koffein növelheti a vérnyomást magas vérnyomásban szenvedőknél. Azonban azok számára, akik már sok koffeint fogyasztanak, ez nem okozhat nagy növekedést.

Irritábilis bél szindróma (IBS): A kakaó koffeint tartalmaz. A kakaóban található koffein, különösen nagy mennyiségben, súlyosbíthatja a hasmenést és súlyosbíthatja az IBS tüneteit.

Migrénes fejfájás: A kakaó érzékeny embereknél kiválthatja a migrént.

Gyenge csontok (csontritkulás): A kakaó koffeint tartalmaz. A kakaóban található koffein növelheti a vizeletbe jutó kalcium mennyiségét. Az oszteoporózisban szenvedőknek korlátozniuk kell a kakaóbevitelt.

Sebészet: A kakaó zavarhatja a vércukorszint szabályozását a műtétek alatt és után. Legalább 2 héttel a tervezett műtét előtt hagyja abba a kakaóevést.

Gyors, szabálytalan szívverés (tachyarrhythmia): Az étcsokoládéból származó kakaó növelheti a pulzusszámot. A kakaótermékek a rendszertelen szívverést is súlyosbíthatják.

Interakciók ?

Mérsékelt interakció

Legyen óvatos ezzel a kombinációval

Az adenozin (Adenocard) kölcsönhatásba lép a COCOA-val

A kakaó koffeint tartalmaz. A kakaóban található koffein blokkolhatja az adenozin (Adenocard) hatásait. Az adenozint (Adenocard) az orvosok gyakran használják a szívvizsgálat elvégzésére. Ezt a tesztet szív stressz tesztnek nevezzük. Legalább 24 órával a szív stressz tesztje előtt hagyja abba a kakaó vagy más koffeintartalmú termékek szedését.

A klozapin (Clozaril) kölcsönhatásba lép a COCOA-val

A test lebontja a klozapint (Clozaril), hogy megszabaduljon tőle. Úgy tűnik, hogy a kakaóban lévő koffein csökkenti, hogy a szervezet milyen gyorsan bontja le a klozapint (Clozaril). A kakaó és a klozapin (Clozaril) együttes alkalmazása fokozhatja a clozapin (Clozaril) hatásait és mellékhatásait.

A dipiridamol (persantin) kölcsönhatásba lép a COCOA-val

A kakaó koffeint tartalmaz. A kakaóban található koffein blokkolhatja a dipiridamol (persantin) hatásait. A dipiridamolt (persantin) az orvosok gyakran használják a szív tesztjének elvégzésére. Ezt a tesztet szív stressz tesztnek nevezzük. A szív stressz tesztje előtt legalább 24 órával hagyja abba a kakaó vagy más koffeintartalmú termékek fogyasztását.

Az Ergotamine (Ergomar) kölcsönhatásba lép a COCOA-val

A kakaó koffeint tartalmaz. A koffein növelheti az ergotamin (Ergomar) mennyiségének felszívódását. A kakaó és az ergotamin (Ergomar) együttes alkalmazása fokozhatja az ergotamin hatásait és mellékhatásait.

Az ösztrogének kölcsönhatásba lépnek a COCOA-val

A szervezet a kakaóban lévő koffeint lebontja, hogy megszabaduljon tőle. Az ösztrogének csökkenthetik, hogy a szervezet milyen gyorsan bontja le a koffeint. A koffein és az ösztrogének együttes szedése idegességet, fejfájást, gyors szívverést és egyéb mellékhatásokat okozhat. Ha ösztrogént szed, korlátozza a koffein bevitelét.

Egyes ösztrogén tabletták közé tartoznak a konjugált lóösztrogének (Premarin), etinilösztradiol, ösztradiol és mások.

A lítium kölcsönhatásba lép a COCOA-val

A test természetesen megszabadul a lítiumtól. A kakaóban található koffein növelheti, hogy a szervezet milyen gyorsan megszabadul a lítiumtól. Ha koffeint tartalmazó termékeket és lítiumot szed, akkor lassan hagyja abba a koffeintermékek szedését. A koffein túl gyors leállítása növelheti a lítium mellékhatásait.

Az asztma gyógyszerei (béta-adrenerg agonisták) kölcsönhatásba lépnek a COCOA-val

A kakaó koffeint tartalmaz. A koffein stimulálhatja a szívet. Egyes asztmás gyógyszerek stimulálhatják a szívet is. A koffein szedése bizonyos asztmás gyógyszerekkel túl sok ingerlést és szívproblémákat okozhat.

Néhány asztmás gyógyszer az albuterol (Proventil, Ventolin, Volmax), metaproterenol (Alupent), terbutalin (Bricanyl, Brethine) és izoproterenol (Isuprel).

A depresszió gyógyszerei (MAOI) kölcsönhatásba lépnek a COCOA-val

A kakaó koffeint tartalmaz. A koffein stimulálhatja a testet. A depresszióra alkalmazott egyes gyógyszerek szintén stimulálhatják a testet. A kakaó fogyasztása ezekkel a depresszióra alkalmazott gyógyszerekkel túl sok stimulációt okozhat. Ez súlyos mellékhatásokat okozhat, beleértve a gyors szívverést, a magas vérnyomást, az idegességet és másokat.

Ezen depresszióra alkalmazott gyógyszerek egy része a fenelzin (Nardil), a tranilcipromin (Parnate) és mások.

A cukorbetegség gyógyszerei (antidiabetes gyógyszerek) kölcsönhatásba lépnek a COCOA-val

A kakaó növelheti a vércukorszintet. A cukorbetegség gyógyszereit használják a vércukorszint csökkentésére. A vércukorszint növelésével a kakaó csökkentheti a diabéteszes gyógyszerek hatékonyságát. Szorosan ellenőrizze a vércukorszintjét. Előfordulhat, hogy módosítani kell a cukorbetegség gyógyszerének adagját.

A cukorbetegség kezelésére alkalmazott néhány gyógyszer a glimepirid (Amaryl), a gliburid (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), inzulin, pioglitazone (Actos), roziglitazone (Avandia), klórpropamid (Diabinese), glipizid (Glucotrol), tolbutamid (Orinase) és mások.

A fenilpropanolamin kölcsönhatásba lép a COCOA-val

A kakaóban található koffein stimulálhatja a testet. A fenilpropanolamin stimulálhatja a testet is. A kakaó és a fenil-propanolamin együttes alkalmazása túl sok ingerlést okozhat, növelheti a szívverést, a vérnyomást és idegességet okozhat.

A teofillin kölcsönhatásba lép a COCOA-val

A kakaó koffeint tartalmaz. A koffein hasonló módon működik a szervezetben, mint a teofillin. A koffein csökkentheti azt is, hogy a test milyen gyorsan szabadul meg a teofillintől. A kakaó és a teofillin együttes alkalmazása fokozhatja a teofillin hatásait és mellékhatásait.

Kisebb interakció

Legyen vigyázó ezzel a kombinációval

Az antibiotikumok (kinolon antibiotikumok) kölcsönhatásba lépnek a COCOA-val

A szervezet lebontja a koffeint, hogy megszabaduljon tőle. Egyes antibiotikumok csökkenthetik a szervezet koffeinbontási sebességét. Ezeknek az antibiotikumoknak a kakaóval történő együttes alkalmazása növelheti a mellékhatások kockázatát, beleértve az idegességet, fejfájást, fokozott pulzusszámot és más mellékhatásokat.

Néhány olyan antibiotikum, amely csökkenti a szervezet koffeinbontási sebességét, többek között a ciprofloxacin (Cipro), az enoxacin (Penetrex), a norfloxacin (Chibroxin, Noroxin), a sparfloxacin (Zagam), a trovafloxacin (Trovan) és a grepafloxacin (Raxar).

A fogamzásgátló tabletták (fogamzásgátló gyógyszerek) kölcsönhatásba lépnek a COCOA-val

A szervezet a kakaóban lévő koffeint lebontja, hogy megszabaduljon tőle. A fogamzásgátló tabletták csökkenthetik a test koffeinbontási sebességét. A kakaó szedése a fogamzásgátló tablettákkal együtt idegességet, fejfájást, gyors szívverést és egyéb mellékhatásokat okozhat.

Egyes fogamzásgátló tabletták közé tartozik az etinilösztradiol és a levonorgesztrel (trifázis), az etinilösztradiol és a noretindron (Ortho-Novum 1/35, Ortho-Novum 7/7/7) és mások.

A cimetidin (Tagamet) kölcsönhatásba lép a COCOA-val

A kakaó koffeint tartalmaz. A szervezet lebontja a koffeint, hogy megszabaduljon tőle. A cimetidin (Tagamet) csökkentheti, hogy a test milyen gyorsan bontja le a koffeint. A cimetidin (Tagamet) és a kakaó együttes alkalmazása növelheti a koffein mellékhatások esélyét, beleértve idegességet, fejfájást, gyors szívverést és másokat.

A diszulfiram (Antabuse) kölcsönhatásba lép a COCOA-val

A szervezet lebontja a koffeint, hogy megszabaduljon tőle. A diszulfiram (Antabuse) csökkentheti, hogy a szervezet milyen gyorsan megszabaduljon a koffeintől. A kakaó (amely koffeint tartalmaz) diszulfirammal (Antabuse) együttes alkalmazása fokozhatja a koffein hatásait és mellékhatásait, beleértve az idegességet, hiperaktivitást, ingerlékenységet és másakat.

A flukonazol (Diflucan) kölcsönhatásba lép a COCOA-val

A kakaó koffeint tartalmaz. A szervezet lebontja a koffeint, hogy megszabaduljon tőle. A flukonazol (Diflucan) csökkentheti, hogy a szervezet milyen gyorsan megszabadul a koffeintől. A flukonazol (Diflucan) miatt a koffein túl sokáig maradhat a szervezetben. A kakaó és a flukonazol (Diflucan) együttes alkalmazása növelheti a koffein mellékhatások, például idegesség, szorongás és álmatlanság kockázatát.

A Mexiletine (Mexitil) kölcsönhatásba lép a COCOA-val

A kakaó koffeint tartalmaz. A szervezet lebontja a koffeint, hogy megszabaduljon tőle. A Mexiletine (Mexitil) csökkentheti, hogy a szervezet milyen gyorsan bontja le a koffeint. A Mexiletine (Mexitil) és a kakaó együttes alkalmazása növelheti a kakaó koffein- és mellékhatásait.

A Verapamil (Calan, Covera, Isoptin, Verelan) kölcsönhatásba lép a COCOA-val

A szervezet a kakaóban lévő koffeint lebontja, hogy megszabaduljon tőle. A verapamil (Calan, Covera, Isoptin, Verelan) csökkentheti, hogy a szervezet milyen gyorsan szabaduljon meg a koffeintől. A koffein és a verapamil együttadása (Calan, Covera, Isoptin, Verelan) növelheti a koffein mellékhatások kockázatát, beleértve az idegességet, a fejfájást és a fokozott szívverést.

Adagolás

A következő dózisokat tanulmányozták tudományos kutatásban:

SZÁJJAL:

Szívbetegség esetén: Naponta 19–54 gramm kakaó, naponta 46–100 gramm étcsokoládé vagy 16,6–1080 mg kakaopolifenolt tartalmazó kakaótermékek.
Magas vérnyomás esetén: Csokoládé vagy kakaó, amely napi 25-1,080 mg kakaó-polifenolt tartalmaz.