A káposzta, a karfiol, a brokkoli olyan egészséges-e, mint gondolnád?

Írta: Bhakti Paun Sharma | Frissítve: 2017. február 7., kedd, 19:25

Ha hypothyreosisban szenved, kerülje a keresztesvirágú zöldségféléket.

A keresztesvirágú zöldségek, például a karfiol, a brokkoli, a káposzta, a kelkáposzta, a fehérrépa ásványi anyagokban, vitaminokban és fitokemikáliákban gazdag. Számos egészségügyi előnyük van, és nagyszerűek a fogyáshoz is. Ugyanakkor, mint minden más zöldséget és gyümölcsöt, mértékletesen kell fogyasztania. Lehet a szokásos étrend része, de a keresztesvirágú zöldségek napi fogyasztása minden étkezés során hosszú távon nem biztos, hogy olyan egészséges, mint gondolná. Mita Shukla asszony, a Fortis Anandapur Kórház fő táplálkozási szakértője, Kolkata elárulja, hogy a felesleges keresztesvirágú zöldségek elfogyasztása hogyan befolyásolhatja az egészségét: & nbspTöbb olvassa el - 6 egészséges étel, amelyet adhat az étrendjéhez a pajzsmirigy működésének javítása érdekében

A keresztesvirágú zöldségekben található cianogén glükozidok blokkolják a jód felszívódását. Tehát, ha pajzsmirigy-alulműködésben szenved, amelyet jódhiány okoz, akkor a keresztesvirágú zöldségek nem lehetnek része az étrendnek. A jód kevesebb felszívódása befolyásolhatja az anyagcserét, bőr- és hajproblémákat okozhat, és súlygyarapodáshoz is vezethet. Olvassa el: 9 jel azt jelzi, hogy teste jód után kiált. Ezeket a jódforrásokat felveheti étrendjébe. & nbspLásd még - tanulmány: A kávéfüggők érzékenyebbek a kávé illatára

A túl sok karfiol vagy brokkoli fogyasztása szintén gázproblémákat okozhat. Puffadáshoz vezethet, mivel a testnek időre van szüksége az ezekben a zöldségekben található komplex szénhidrátok emésztéséhez. Tudta, hogy a karfiol leveleket is hozzáadhatja étrendjéhez? & nbspTöbb olvassa el - A Montelukast mentális egészségi problémákat okozhat, találjon alternatívákat az allergiás nátha kezelésére

Ahelyett, hogy csak egy vagy egy bizonyos típusú zöldségfélék fogyasztására koncentrálna, váltson kiegyensúlyozott vagy kerek étrendre. Tartalmazza a rostot, a fehérjét és más zöldségeket és húst adjon az étrendhez, hogy növelje a táplálkozási szintjét. Főzzük ezeket a zöldségeket ahelyett, hogy nyersen fogyasztanánk. Keverésük más zöldségekkel szintén jó ötlet a fogyasztás folytatásához és a puffadás vagy pajzsmirigy-problémák megelőzéséhez. Ha már hypothyreosisban vagy golyvában szenved, kerülni kell a keresztesvirágú zöldségféléket. Mielőtt hozzáadná étrendjéhez, konzultálhat orvosával. Az alábbiakban felsoroljuk azokat az ételeket, amelyeket kerülni kell, ha pajzsmirigy alulműködésben szenved.

Kép forrása: Shutterstock

Publikálva: 2017. február 02, csütörtök, 12:23 | Frissítve: 2017. február 7., kedd, 19:25