Ne karcsúsító klubok működjenek?

Írta: Lucy Wallis
BBC hírek

A gyülekezeti és közösségi termekben az emberek heti mérlegelésre gyülekeznek abban a reményben, hogy elérik célsúlyukat, de a karcsúsító klubok valóban hatékonyak?

2012-ben az Egyesült Királyságban 27 millió ember diétázott.

Emberek tízezrei fizetnek azért, hogy karcsúsító klubokba lépjenek, és minden héten részt vegyenek azzal a céllal, hogy ledobjanak egy ruhaméretet, ismét beszálljanak kedvenc farmerjukba, vagy csak jobban érzik magukat.

Livy egy karcsúsító klubba látogat azzal a céllal, hogy javítsa a test önbizalmát.

"Az embereknek ez az ideális képük arról szól, hogy ha karcsúak, akkor boldogok lesznek, és én nagyon ezt gondolom."

Jackie 20 éve látogat egy karcsúsító klubba, de azt tapasztalta, hogy a súlya is emelkedik és csökken.

"Fogyok, majd visszahízok, de összességében valószínűleg három kővel [19 kg] könnyebb vagyok, mint amikor elkezdtem. Eléggé érzelmes evő vagyok. Akkor eszem, amikor boldog vagyok, amikor" szomorú, amikor stresszes vagyok. "

Amikor Joan először belépett egy karcsúsító klubba, duplája volt, mint most.

"Egy szombaton vásárolni mentem. A 436-os [buszról] leszállva a kocsimmal leestem, 23 és fél kő [149 kg], nem tudtam felkelni, nem tudtam mozogni" - mondja Joan. "Négy ember kellett hozzá hogy felvegyem. Annyira zavarban voltam. "

Súlya jelenleg 11 kg (72 kg), de még mindig részt vesz a klubban csoportos támogatásért, hogy segítsen neki megtartani a célsúlyát.

1961-ben egy New York-i háziasszony, Jean Nidetch, először észlelte a piaci hiányosságot egy csoportos fogyókúra tervében. A New York-i Egészségügyi Testület tanácsai alapján lefogyott, és tapasztalatait más háziasszonyokkal kezdte el megosztani hetente egyszer otthonában.

Engedélyezte beszédeit, kiképezte a csoport többi vezetőjét és megszületett a Súlyfigyelők. A cég 1967-ben érkezett az Egyesült Királyságba, és most úgynevezett ProPoints tervet használ. A ProPoint-értékek minden ételhez kapcsolódnak, és a tagok napi fix pontszámot fogyaszthatnak.

A többi piacvezető a Karcsúsító Világ - ahol az ételeket három kategóriába sorolják: ingyenes ételek, egészséges extrák és korlátozott számú "szin" vagy csemege - és a Rosemary Conley diéta- és fitnesz klub, amely a testmozgásra és a fogyásra összpontosít. A tagokat arra is kérjük, próbálják meg elkerülni az olyan ételeket, amelyek több mint 5% zsírt tartalmaznak.

A fogyókúrás klubok útmutatást kínálhatnak a fogyni vágyóknak az egészségesebb táplálkozáshoz, csoportos ösztönzést és erkölcsi támogatást, testmozgási és mozgási tanácsokat, valamint meghatározott rutint vagy tervet, amelyet minden héten követni kell. Ha más embereket lát el a céljainak elérésében, az embereket is ösztönözheti.

Az Egyesült Királyságban egyre nagyobb az elhízás problémája. 2050-re a kormány előrejelzése szerint Nagy-Britanniában a férfiak 60% -a, a nők 50% -a és a gyermekek 25% -a elhízik. De a karcsúsító klubok jelentik-e a választ az Egyesült Királyság növekvő övvonalának ellenőrzésére?

2007 óta az NHS a túlsúlyos betegeket kereskedelmi fogyókúrás klubokba irányította, hogy segítsen nekik fogyni, és a British Medical Journal (BMJ) 2011-ben publikált tanulmánya szerint ez működik.

A Birminghami Egyetem kutatói összehasonlították az NHS-t a kereskedelmi fogyókúrás programokkal, a Súlyfigyelőkkel, a Rosemary Conley-vel és a Karcsúsító Világgal. A 740 beteg felét karcsúsító klubokba, másik felét pedig NHS-kezdeményezésekbe utalták. 12 hét után azt találták, hogy a legnagyobb súlycsökkenés 4,4 kg (9,7 font) volt a súlyfigyelőkhöz küldött betegeknél, a legalacsonyabb pedig 1,4 kg (3,1 font) volt azoktól, akik programot kaptak a háziorvosuktól.

Egy másik, a The Lancet-ben 2011-ben megjelent tanulmány, amelyet az Orvosi Kutatási Tanács Humán Táplálkozási Kutatólaboratórium, a Müncheni Egyetem és a Sydney-i Egyetem végzett, azt is kimutatta, hogy a súlyfigyelő tanfolyamon résztvevő betegek kétszer annyi súlyt vesztettek, mint azok, akik most kaptak táplálkozási tanácsok háziorvosuktól.

Ezt a kutatást a Súlyfigyelők finanszírozták. Az érintett kutatók szerint azonban a tanulmány teljesen pártatlan volt. Ez szintén 12 hónapig tartott, ezért nem vette figyelembe a fogyás hosszú távú fenntartásával kapcsolatos kérdéseket.

Úgy tűnik, hogy a súly megtartása a nagy kérdés. A Weight Watchers 2007-es tanulmánya, amelyet a British Journal of Nutrition publikált, programjának öt éven át tartó sikerét vizsgálta. Dr. Carl Heneghan, az Oxfordi Egyetem Bizonyítékokon alapuló Orvostudományi Központjának igazgatója elemezte ezeket az adatokat.

"Amit az mutat, hogy [két] év után ... körülbelül 20% -uk megtartja a célsúlyát. Öt évvel ez 16% -ra csökken" - mondja Heneghan. "Tehát alapvetően Ön választja ki a legjobb embereket, az egész életen át tartó tagokat, sőt, még ők is küzdenek, az emberek többsége nem éri el a hosszú távú célsúlyát. 40 év után mikor ébrednek fel az emberek, és azt mondják, hogy nem ez az válasz?"

Richard Samber, a Súlyfigyelők korábbi pénzügyi igazgatója 1968-1993 között azt mondta, hogy ha egy személy nem tudja fenntartani a fogyást, akkor visszatér a céghez.

"Sikeres, mert a többi 84% -nak vissza kell térnie és újra meg kell tennie. A vállalkozásod onnan származik".

De a Súlyfigyelők tudományos főtisztje, Karen Miller-Kovach ezt tagadja.

"Nem hiszem, hogy erre épült a cég 50 évvel ezelőtt. Biztosan tudom, hogy ez nem a mai üzleti modell" - mondja a nő.

"Nem tudunk fenntartani egy vállalkozást kudarc esetén. Van egy oka annak, hogy körülbelül 50 éve vagyunk… mert az emberek újra és újra hozzánk fordulnak, hogy segítsenek nekik krónikus súlykezelésükben."

Megjegyzi az ötéves tanulmány adatát, miszerint az emberek 16% -a kevesebbet nyomott, mint amikor elindították a programot.

"Minden, amit szeretnénk? Nem. De akkor mi az alternatíva? Az alternatíva nem csinál semmit."

A karcsúsító klubok hatékonysága reakciót vált ki az érvelés mindkét oldalán. A szerző és a pszichoterapeuta, Susie Orbach azzal vádolta őket, hogy valószerűtlen elvárásokkal zárják be a tagokat egy életen át tartó "kényszerzubbonyokba", Leila Morris író szerint azonban ezek hozzájárultak általános egészségi állapotának javításához, és az emberek számára a "tartós eszközöket a fogyáshoz" is.

Traci Mann, a Minnesotai Egyetem pszichológusa átfogó kutatásokat végzett az étkezési magatartással kapcsolatban, és elmondta, hogy ideje kezelni a fogyás megszállottságát.

"Ha arra késztetnénk az embereket, hogy a súly helyett az egészségre összpontosítsanak, mint amire törekednek, akkor minden szempontból sokkal jobban járnánk."

A férfiak, akik vékonyak lettünk, augusztus 8-án, csütörtökön, a BBC Two csatornán 21:00 órakor kezdődik.

Livy, Jackie és Joan szerepel az Üdvözöljük a fogyás világában Vanessa Engle rendező által készített dokumentumfilmben. Augusztus 21-én, szerda 21: 00-kor lesz látható a BBC Two-n

A Magazint tovább követheti Twitter és tovább Facebook