Az amerikaiak Mennyit esznek csokoládét?

Facebook ikon Megosztás a facebook-on

mennyit

A Twitter ikon Megosztás Twitteren

A LinkedIn ikon Megosztás a linkedin által

E-mail ikon Megosztás e-mailben

Az Euromonitor adatai azt mutatják, hogy az amerikaiak anélkül, hogy engedélyeznék a Kinder Surprise-t az Egyesült Államok határain, a világ csokoládé-disznóivá tették országukat.

Az amerikaiak 2015-ben a világ csokoládé cukrásztermékeinek közel 18 százalékát - vagyis az Euromonitor júniusi adatait is tartalmazó friss becslések szerint 18,27 milliárd dollár értékben - megeszik - ez több, mint az egész ázsiai-csendes-óceáni térség, amely várhatóan 14,3 milliárd dollár értékű csokoládét élvez idén.

Ez annak ellenére, hogy az emberek száma szembeötlően eltér, az Egyesült Államok lakossága 321 millió körül eltörpül Indiában és Kínában, több mint egymilliárd, Délkelet-Ázsiában pedig további 600 millió ember eltörpül.

De ez nem azt jelenti, hogy az amerikaiak a legnagyobb csokoládé falatok világszerte. Ez a cím Svájcé, a csokoládéóriások, például Lindt és Toblerone anyaországáé.

A svájciak várhatóan egyenként körülbelül 9,1 kilogrammot (vagy több mint 20 fontot) fogyasztanak, ami megegyezik azzal, hogy idén csaknem 173 Snickers-rudat (52,7 gramm) fogyasztanak.

Ausztria és Németország a második helyen áll, mindkét országban 8 kg csokoládét fogyasztanak fejenként.

Összehasonlításképpen: az amerikaiak majdnem fogyókúrásak, és a 20. helyezést érik el 4,3 kg-mal, még Kazahsztán 5,4 kg-ja alatt is.

Eközben Ázsiában, ahol a csokoládé hagyományosan nem volt a választott édesség, Kínában az emberek ebben az évben mindössze 200 gramm csokoládét fogyasztanak, míg az indiánok csak 100 grammot esznek - becsüli az Euromonitor.

Nem biztos, hogy Ázsia csokoládéi hamarosan utolérik Európát vagy az Egyesült Államokat.

A régióban sokan túl édesnek vagy "forrónak" tartják a csokoládét, utalva a hagyományos kínai orvoslás azon meggyőződésére, hogy az ilyen ételek fizikai tüneteket okozhatnak, például torokfájást.

Ázsia egy másik kihívást is jelent a régió csokoládéjainak: az időjárás. A páratartalom és a hő károsíthatja a csokoládé minőségét, és a rossz infrastruktúra sok területen azt jelenti, hogy a hűtés foltos lehet.

Leslie Shaffer közreműködött ebben a cikkben.