A keto diéta a legjobb diéta a 2-es típusú cukorbetegség esetén?

Ha 2-es típusú cukorbetegségben él, az étrendről való beszélgetés mindennapi beszélgetés lehet. Célunk az, hogy segítsünk abban, hogy nagyobb hatalmat érezzen a számodra megfelelő változások elvégzésében. Tudjuk, hogy mit eszünk, befolyásolja a vércukorszintet. A ketogén étrend pedig az elmúlt években rengeteg sajtót kapott. A keto étrend helyes követési terv, ha 2-es típusú cukorbetegsége van?

Mi a diéta?

A sok fogyókúrás tervnek köszönhetően az étrend szó általában alacsony kalóriatartalmú ételek vagy olyan tervek leírására szolgál, amelyek segítenek a fogyásban.

Ennek ellenére van egy másik jelentése ennek a szónak. Az étrend azokra az ételekre és italokra is utal, amelyeket az ember naponta fogyaszt. A diéta több, mint étkezési terv. A test étkezésével és táplálásával való kapcsolatról szól. Ez magában foglalja az étellel, a testképpel, a családdal, a természettel és az étkezési közösségekkel való kapcsolatát. Ezek a tényezők fontosak, ha ételről és 2-es típusú cukorbetegségről beszélünk.

Mi a keto diéta?

A ketogén étrend magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend. Azt javasolja enni:

magas fehérjetartalmú ételek, például hús, baromfi, tenger gyümölcsei, tejtermékek, diófélék és magvak.
Ide tartoznak a nem keményítőtartalmú zöldségek is, például kelbimbó, karfiol, tök és még sok más.
Az étrend korlátozza a magas szénhidráttartalmú ételeket, beleértve a gabonákat, a gyökérzöldségeket, a gyümölcsöket és a cukrot.

Az 1920-as évek elején az orvosok létrehozták a diétát a gyermekek epilepsziájának kezelésére. A ketogén szó azt jelenti, hogy a test ketont termel. A ketonok egyfajta sav, amelyet a szervezet termel, ha nincs elegendő inzulin a szervezetben ahhoz, hogy energiához felhasználja a glükózt. Ehelyett a tested energiát használ fel a zsírból, és ketont termel. Az étrend elsődleges célja a ketózis, amikor teste szénhidrát helyett zsírt használ energiához.

Hány szénhidrátot eszel a keto diétán?

Általában alacsony szénhidráttartalmú étrend az, amikor 100-150 gramm szénhidrátot eszel naponta. A keto diéta még alacsonyabbra megy, mert a cél a ketózisba kerülés. A legtöbb ember akkor éri el a ketózist, ha 50 gramm vagy kevesebb szénhidrátot fogyaszt el naponta.

Hogy képet adjon arról, hogy néz ki 50 gramm szénhidrát:

2 szelet kenyér kb. 45 g szénhidrát
1 közepes méretű banán körülbelül 24 g szénhidrátot tartalmaz
1/2 csésze barna rizs körülbelül 24 g szénhidrátot tartalmaz
1 csésze tészta körülbelül 50 g szénhidrátot tartalmaz

Mit mond a tudomány a keto étrendről?

Néhány előnyét nehéz vitatni, mert sok ember gyors fogyást és vércukorszint-szabályozást tapasztalt az étrend követése során. Ezek azonban egyedi eredmények, és a publikált kutatások még mindig korlátozottak. A hosszú távú eredmények bizonytalanok, és további kutatásokra van szükség.

Egy tanulmány kimutatta, hogy az alacsony szénhidráttartalmú fogyasztás kevésbé toleránssá teheti a glükózt, és valójában cukorbetegség alakul ki. Míg egy másik tanulmány a várható élettartamra összpontosított, amikor valaki alacsony szénhidráttartalmú vagy magas szénhidráttartalmú étrendet követ. A kutatók kimutatták, hogy az extrém szénhidráttartalmú étrend követése magasabb halálozási kockázattal jár.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend követése szintén befolyásolhatja a rák kialakulásának kockázatát. A kutatók 471 495 európai étkezési szokásait vizsgálták 22 év alatt. Megállapították, hogy azoknál az embereknél, akik kevesebb friss gyümölcsöt, zöldséget, hüvelyeseket és diót ettek, nagyobb eséllyel alakult ki rák.

Nagyon kevés vizsgálatot végeztek embereken, a rohamok megelőzésén kívül. Mivel a ketózist nehéz fenntartani, az elvégzett tanulmányok kis létszámú csoportokra korlátozódnak, vagy jelentős lemorzsolódási arányuk van.

Sok kutatót érdekel, hogy a keto diéta hogyan alkalmazható cukorbetegség esetén. Előrejelzésünk szerint a közeljövőben további szakértők által áttekintett tanulmányokat fogunk látni a keto diéta cukorbetegségre gyakorolt hatásairól.

Követheti-e a keto étrendet hosszú távon?

Nem könnyű enni csak 50 g szénhidrátot naponta. Ez egy életmódbeli változás, amely gyakran érinti azokat, akik veled étkeznek. És nem vehet szabadnapokat, amikor megpróbálja fenntartani a ketózist. Nagy, szakértők által áttekintett klinikai vizsgálatok nélkül a diéta számos előnye az egyéni eredményeken alapul.

Biztonságos-e a keto diéta mindenki számára, aki 2-es típusú cukorbetegségben szenved?

Ez a diéta nem javasolt, ha vesebetegsége van (a magas fehérjebevitel befolyásolhatja a vesefunkciókat). Óvatosnak kell lennie a keto étrenddel kapcsolatban is, ha magas a szívbetegség kockázata vagy kórtörténete. A kardiológusok továbbra is vitatják az alacsony szénhidráttartalmú étrend hosszú távú hatását a szív egészségére.

A dietetikusok nem javasolják a diétát, ha étkezési rendellenessége van vagy kórtörténetében étkezési rendellenességek vannak. Az étrend korlátozása súlyosbíthatja a problémát, és zúzódáshoz vagy más túlzott viselkedéshez vezethet. Ez sem teszi lehetővé, hogy figyelmes étkezési vagy intuitív étkezési elveket kövessen.

Azoknak, akiknek a zsírbevitel által befolyásolt egészségi állapota van, például a hasnyálmirigy-gyulladásban, kerülniük kell a keto diéta követését.

Ha fontolóra veszi a keto étrendet, javasoljuk, hogy beszéljen orvosával és az ellátó csoporttal.

Változások az étrendben

A Welldoc regisztrált dietetikusai úgy vélik, hogy a kiegyensúlyozott étrend fogyasztása és a SMART célok kitűzése segíthet a vércukorszint kezelésében és a testsúly stabilizálásában. Azt is tudjuk, hogy nincs egy legjobb étrend, amely mindenki számára megfelelő, 2-es típusú cukorbetegségben.

Amikor eldönti, hogy milyen változtatásokat szeretne végrehajtani az étkezésében, fontolja meg ezeket a kérdéseket:

Tarthatom-e ezt az étkezési tervet hosszú távon?
Sokféle ételt tartalmaz-e ez az étkezési terv?
Vajon ez az étkezési terv segít-e egészségesebb kapcsolatot kialakítani az étellel?
Mit javasol az orvosom és a gondozócsoportom?