9 A keton testek egészségügyi előnyei + mellékhatások

A SelfHacked rendelkezik a legszigorúbb beszerzési irányelvekkel az egészségügyi iparban, és szinte kizárólag orvosilag szakértők által felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódunk, általában a PubMed-en. Úgy gondoljuk, hogy a legpontosabb információ közvetlenül a tudományos forrásból származik.

Elkötelezettek vagyunk annak érdekében, hogy a tudomány szempontjából legpontosabb, elfogulatlanabb és legátfogóbb információkat nyújtsuk az adott témáról.

Csapatunk képzett orvosokból, PhD-kból, gyógyszerészekből, képzett tudósokból és igazolt egészségügyi és wellness szakemberekből áll.

Minden tartalmunkat tudósok és erős tudományos háttérrel rendelkező emberek írják.

Tudományos csapatunk a legszigorúbb ellenőrzési folyamaton megy keresztül az egészségügyi iparban, és gyakran elutasítjuk azokat a jelentkezőket, akik cikkeket írtak a legnagyobb, megbízhatónak ítélt egészségügyi weboldalakhoz. Természettudományi csapatunknak hosszú műszaki tudományi teszteken, nehéz logikai gondolkodási és szövegértési teszteken kell átesnie. Belső szakértői felülvizsgálati folyamatunk folyamatosan figyelemmel kíséri őket, és ha látunk valakit, aki anyagtudományi hibákat követ el, nem engedjük, hogy újra nekünk írjanak.

Célunk, hogy ezen a weboldalon ne legyen egyetlen pontatlan információ sem. Ha úgy érzi, hogy tartalmunk bármelyike pontatlan, elavult vagy más módon kérdéses, kérjük, írjon megjegyzést, vagy vegye fel velünk a kapcsolatot az [email protected] címen

Ne feledje, hogy a zárójelben lévő számok [1, 2, 3 stb.] Egy kattintható link a szakértők által áttekintett tudományos tanulmányokhoz. Az „[1+, 2+ stb.]” Szám melletti pluszjel azt jelenti, hogy az információ a teljes tudományos tanulmányban található meg, nem pedig az absztrakt.

A ketontestek üzemanyagként rendkívül energiatakarékosak. Több ATP-t termelnek, mint cukrot. Elsődleges üzemanyagforrásként a vizsgálatok arra utalnak, hogy a ketontestek javíthatják a fogyást, a vércukorszintet és az epilepsziát. Korlátozott bizonyíték támasztja alá az atlétikai teljesítmény és a kognitív funkciók fokozásának keto diétáját. Olvasson tovább, ha többet szeretne megtudni.

Ketonok és ketontestek

Mik azok a ketonok?

A ketonok olyan szerves vegyületek, amelyek szén-oxigén kettős kötést (karbonilcsoportot) tartalmaznak, amely egyszeresen kapcsolódik 2 szénhidrogéncsoporthoz [1].

Szinte mindenhol megtalálhatók mind az iparban, mind a természetben.

Az iparban a ketonokat kémiai építőelemként használják robbanóanyagok, festékek és textíliák előállításához [2, 3].

A ketonokat természetes és szintetikus gyógyszerészeti termékekben használják. Ide tartoznak az antibiotikumok és a szteroid hormonok (kortizon) [4, 5].

A természetben a ketonok sok cukorban (ketózban) találhatók, beleértve a fruktózt és a hormonokat (progeszteron és tesztoszteron) [6, 7, 8].

A növényi alapú ketonok édes illatukról ismertek. Vanília-, fahéj-, mandula- és mentakivonatokban vannak jelen [9].

Végül a kéksajt metil-ketonok csoportjától kapja éles illatát [10].

Keton testek

Bár a „ketonokat” és a „ketontesteket” gyakran felcserélhető módon használják, nem minden keton keton test. A keton testek sem technikailag ketonok.

A keton testek a májban természetes módon termelődnek a zsírsavak lebontásával. Amikor ketontesteket mondunk, a [11, 12] -re hivatkozunk:

Aceton
Acetoecetsav (AcAc)
Béta-hidroxi-vajsav (BHB) - technikailag nem keton

A ketontestek alternatív energiaforrásként működnek, ha szénhidrát nem áll rendelkezésre böjt vagy hosszan tartó testmozgás miatt [13].

A béta-hidroxi-vajsav és az acetoacetát könnyen áthalad a membránokon, és energiaforrást jelentenek a test és az agy számára [11].

A cselekvés mechanizmusa

Szénhidrát hiányában és a glikogén (glükóz) raktárak kimerülése esetén a zsír a májba kerül. A zsírokat glicerin- és zsírsavmolekulákra bontják. A zsírsavakat ezután úgynevezett eljárással ketontestekké alakítják ketogenezis [14].

A ketogenezis elsősorban a májsejtek mitokondriumában fordul elő [15].

Az acetoacetát a másik 2 ketontest, az aceton és a béta-hidroxi-vajsav előfutára [16].

A ketontestek aktív szövetekbe (izom vagy agy) költöznek, hogy az úgynevezett eljárással acetil-CoA-vá alakuljanak át ketolízis. Az acetil-Coát tovább használják ATP létrehozására (ATP = energia) [11, 17].

A béta-hidroxi-vajsav a leggyakoribb ketontest a vérben a ketogenezis után [11].

Ketózis és tünetei

A ketózis a keton testek felhalmozódása a véráramban. Egészséges egyéneknél ketózis a fogyasztásával érhető el alacsony szénhidráttartalmú/magas zsírtartalmú étrend és a böjt [18, 13].

azonban, éhezés vagy cukorbetegség is okozhatja (cukorbeteg ketoacidosis), ahol káros lehet az egyén egészségére [13, 19].

Elérte a ketózist, ha a következő tünetek közül néhányat a diéta kezdete után mutat be:

Rossz lehelet (gyümölcs- vagy körömlakk-szerű)
Fogyás
Megnövekedett ketontest a vérben, a vizeletben és a leheletben
Elnyomott étvágy
Rövid távú fáradtság
A testmozgás teljesítményének rövid távú csökkenése
Rövid távon csökkent fókusz és energia

Ketogén diéta

A ketogén étrend alacsony szénhidráttartalmú (50 g/nap alatti) és magas zsírtartalmú fogyasztást tartalmaz. Ez a diéta növeli a szabad zsírsavak és a ketontestek szintjét a vérben [20].

A ketogén étrend a testet táplálkozási ketózis állapotba hozza, ahol a test az energiához zsírokat használ szénhidrátok helyett [20].

A keto-snackek közé tartoznak a magok, a diófélék, a zsíros sajt, az étcsokoládé, a szárított húsok, a meggyparadicsom, az avokádó és a savanyúság.

A keto receptek gyakran felváltják a hagyományos szénhidrátokat, például a tésztát és a kenyeret, cukkini tésztával és őrölt karfiollal. Különféle keto-adaptált receptek könnyen elérhetők.

Fogyasztható keton-kiegészítők és italok állnak rendelkezésre a ketogén étrend alternatívájaként vagy kiegészítéseként [21, 22].

A keton testek egészségügyi előnyei

Joe Cohen közismert sikeres vállalkozóként végzett munkájával az egészségügyben, miután személyre szabott kezeléssel túllépett számos egészségügyi problémáján. Tudja meg, hogy pontosan mely kiegészítőket szedi és milyen életmódbeli változásokat hajtott végre Joe az optimális egészség fenntartása és a testének felkészítése érdekében a fertőzések leküzdésére.

Esetleg hatékony

1) Fogyás

Több mint 1,5 ezer emberrel végzett 13 vizsgálat meta-elemzése szerint az alacsony szénhidráttartalmú keto étrendbe beosztottak hosszú távon (> 12 hónapon keresztül) nagyobb súlyt vesztettek, mint az alacsony zsírtartalmú étrendet használók.

Ezenkívül tanulmányok kimutatták, hogy a keto diéta javította az elhízásban gyakran előforduló szívbetegségek kockázati tényezőit, beleértve a magas vérnyomást és az egészségtelen koleszterinszintet [24, 25, 26].

2) Cukorbetegség/vércukorszint-szabályozás

Egy kis tanulmány 84 elhízott és 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegnél kiemelte, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend javította a glikémiás kontrollt és csökkentette vagy megszüntette a gyógyszerek használatát [27].

Egy másik, 25 túlsúlyos cukorbeteggel végzett kísérleti tanulmányban a keto diétára kijelöltek javították a vércukorszint-szabályozásukat és nagyobb súlyt vesztettek a hagyományos, alacsony zsírtartalmú cukorbetegség-diétás online programhoz képest

Ezenkívül egy 64 egészséges elhízott ember tanulmánya szerint a keto diéta javította a testtömeget, a BMI-t, a vércukorszintet és a koleszterint [29].

A tanulmányok azt sugallják, hogy a ketontestek tüzelőanyagként történő felhasználása stabilizálhatja az elhízott emberek vércukorszintjét és csökkentheti a sejtek glükózfüggőségét. Ez megakadályozza a rendellenesen magas vagy alacsony vércukorszintből adódó egészségügyi problémákat [30, 31].

3) Epilepszia

A vizsgálatok azt sugallják, hogy a ketontestek görcsgátló, görcsoldó és neuroprotektív tulajdonságokkal bírhatnak [32].

Jelenleg nem ismert, hogy ezek a hatások megemelkedett ketontestből, csökkent glükózszintből vagy e hatások kombinációjából származnak-e [33].

A ketogén étrendet az 1920-as évek óta alkalmazzák az epilepszia bizonyos típusainak kezelésére. Alternatív megoldás azok számára, akik nem reagálnak jól a görcsoldókra [34].

778 emberrel (712 gyermek és serdülő, valamint 66 felnőtt) végzett 11 vizsgálat áttekintése azt mutatta, hogy a keto diétát folytatók az esetek mintegy 55% -ában elérték a rohamok szabadságát [35].

Nem elegendő bizonyíték

4) Az étvágy és az étvágy csökkentése

Speciális ételek utáni vágy lehet az oka annak, hogy sok fogyókúrás diéta kudarcot vall [36].

34 túlsúlyos vagy elhízott, prediabéteszben vagy cukorbetegségben szenvedő ember vizsgálata kimutatta, hogy a csökkentett (közepes és alacsony) szénhidráttartalmú étrend, amely üzemanyagként keton testeket használ, csökkentette a vágyat a szénhidrátok és édességek fogyasztására. A keton testek növelik az étrend korlátozását is [37].

Egy másik, több mint 260 elhízott felnőtt felméréséből kiderült, hogy az alacsony zsírtartalmú étrendhez képest az alacsony szénhidráttartalmú étrend csökkentette a szénhidrátok és keményítők iránti igényeket, és az éhség kevésbé volt zavaró [38].

3 napos alacsony szénhidráttartalmú/magas zsírtartalmú étrend után 9 egészséges fiatal férfiban emelkedett a GLP-1 hormonszint [39]. Ez a hormon jelzi az agynak, hogy elegendő ételt fogyasztottak [40].

Nagyobb, jól megtervezett vizsgálatokra van szükség ezen megállapítások megerősítéséhez.

5) Sportteljesítmény

Úgy tűnt, hogy a négy nagy teljesítményű sportoló által 5 különálló tanulmányban fogyasztott ketonitalok (keton-észterek) javítják a fizikai állóképességet [41].

A ketontestek állandó energiaellátást biztosítanak az agy számára. A kutatás . azt sugallja, hogy a keto-adaptált állóképességű sportolók jobban meg tudják tartani a mentális tisztaságot, mint a nem-keto-adaptált sportolók. Ennek oka, hogy a nem keto-adaptált sportolóknak át kell váltaniuk a cukor helyett a ketontestek használatára [42].

Csökkentett, késleltetett izomfájdalom (kevesebb tejsav melléktermék a cukor üzemanyagként történő felhasználása révén) és a testgyakorlás utáni gyorsított felépülés szintén hasznos lehet a keto-adaptált sportolók számára [42].

Egy kerékpárosokon végzett tanulmány azonban azt sugallja, hogy a ketogén étrendet folytató emberek rosszabbul teljesíthetnek nagy intenzitású tevékenységeknél [43].

6) Magas vérnyomás

Egy 146 túlsúlyos és elhízott emberrel végzett tanulmány megállapította, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatékonyabban csökkenti a vérnyomást, mint az alacsony zsírtartalmú étrend [44].

További vizsgálatokra van szükség ennek megerősítésére és annak ellenőrzésére, hogy ez vonatkozik-e minden magas vérnyomásban szenvedő emberre, testtömegüktől függetlenül.

7) Migrén

Egy 96 túlsúlyos, migrénes nőben végzett vizsgálat megállapította, hogy a keto diéta csökkentette a rohamok és a fejfájással járó napok gyakoriságát [45].

150 embertől kapott klinikai adatok arra utalnak, hogy a keto diéta hatékony lehet a migrén megelőzésében. A tudósok úgy gondolják, hogy a keto diéta hozzájárulhat az agy ingerlékenységének és anyagcseréjének helyreállításához, valamint a migrénben fellépő neuroinflammáció ellensúlyozásához, bár a pontos mechanizmus még mindig nem világos [46].

További kutatásokra van szükség annak megállapításához, hogy az étrendi szénhidrátok hiánya/korlátozása, ketontestek jelenléte vagy mindkettő játszik-e szerepet a migrén megelőzésében.

8) Rohamok

Úgy tűnik, hogy a keto diéta hatékony az epilepsziában. De mi a helyzet a rohamok más típusaival?

Egy 24 rohamban szenvedő felnőtt vizsgálata során a ketogén diétát folytató 14 ember közül 11-en oldódtak meg a rohamok [47].

Ez azonban egy kis méretű emberi vizsgálat. Megerősítést igényel. Ezenkívül a biztonságosságot és a hatékonyságot randomizált, placebo-kontrollos vizsgálatokkal kell megállapítani.

Számos állatkísérlet, amely exogén ketontesteket adott be, védőhatást mutatott a rohamok ellen [48].

9) Kognitív funkció

152 Alzheimer-kórral diagnosztizált beteg vizsgálatában az orális ketonkiegészítés fogyasztása javította a megismerést [49].

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend javította az egyének memóriáját 23 enyhe kognitív károsodásban szenvedő idős ember tanulmányában [50].

Agyi traumával rendelkező állatok, amelyek üzemanyagként ketontesteket használtak, javították a kognitív és motoros funkciókat a traumát követően.

Az amiotróf laterális szklerózis egérmodelljében a ketogén diéta növelte a gerincvelőben a motoros neuronok számát és megőrizte a motoros funkciókat [52].

Nagyobb, jól megtervezett vizsgálatokra van szükség a keto diéta kognitív funkcióra gyakorolt hatásának megerősítéséhez.

Lehetséges mechanizmusok

Sejtkutatások azt találták, hogy a ketontestek antioxidáns kapacitással rendelkeznek a mitokondriumon belül, csökkentve a sejthalált és a reaktív oxigéntermelést. Megszabadítják a testet a szabad gyököktől és gátolják az oxidatív stresszt, amely súlyos károsodást és betegségeket eredményezhet [53].

A ketogén táplálékkal etetett állatok fokozták a mitokondriális antioxidáns státuszt, és mitokondriális DNS-ét védték az oxidánsok által okozott károsodásoktól [54].

A kevesebb szabad gyökök kevesebb szöveti gyulladást jelentenek [55, 56, 57].

Valójában mind az állat-, mind az emberi vizsgálatok azt találták, hogy a glükózról a ketontest anyagcseréjére való átmenet gyulladáscsökkentő mechanizmusokat kapcsol be [58, 59].

Sejtvizsgálatok azt találták, hogy a ketogenezis bekapcsolja a PPAR-gammát, amely egy ismert gyulladáscsökkentő molekula. Gátolja a gyulladásos markereket (NF-kB, TNF-alfa, COX-2) is [60, 61, 62].

Ezenkívül a ketontestek aktiválhatják az Nrf2 útvonalat, növelve a mitokondriális glutationt [63, 54].

Állatmodellekben vagy sclerosis multiplexben a ketogén étrend védő hatással volt az agy gyulladására [64].

Mellékhatások és óvintézkedések

A ketogén étrend viszonylag biztonságos (ha jól csinálják).

A ketontestek üzemanyagként történő alkalmazásának mellékhatásai a következők: [65, 66, 31, 67, 68]:

Gyengeség
Fejfájás
Székrekedés
Izomgörcsök (csökkenthető a folyadékbevitel növelésével, a megengedett zöldségek és ásványi anyagok fogyasztásával)
Hányinger
Hányás
Fáradtság (gyors energiahiány a gyors cukrok hiánya miatt)
Alacsonyabb vércukorszint (óvatosság cukorbetegeknél)
Ásványi anyag hiány
Agy köd
Ingerlékenység
Influenzaszerű tünetek
Keto kiütés (Prurigo pigmentosa)

E negatív hatások közül sok megszűnik, ha teste alkalmazkodik a ketogén étrendhez.

Tanulmányok azt sugallják, hogy a hosszú távú ketogén étrend növelheti a vesekövek kockázatát, de ezt általában ellensúlyozni lehet sok víz ivásával és citrát-kiegészítéssel [69].

Dolgozzon orvosával vagy táplálkozási szakembereivel annak érdekében, hogy a keto étrend egészséges és kiegyensúlyozott legyen, és minden fontos tápanyagot tartalmazzon. A legjobb, ha a keto diétát gondos orvosi felügyelet mellett hajtják végre.

Ellenjavallatok

A cukorbetegeknek óvatosnak kell lenniük a diabéteszes ketoacidózissal szemben. A diabéteszes ketoacidózis növeli a vér pH-ját, amikor megpróbálja felhasználni a ketontesteket üzemanyagként [70].

Azok a személyek, akiknél nincs PPAR-alfa, nem használhatják hatékonyan a ketontesteket üzemanyagként [71].

Nincs elegendő bizonyíték arra, hogy a keto étrend biztonságos lenne terhesség és szoptatás alatt. Kerülje a használatát, hacsak orvosa másképp nem mondja.

Ketonszintek a testben

Ketonok a vérben

A ketontestek nagyon megemelkednek az alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú étrendben szenvedők vérében [72].

A ketogén étrend néhány szakértője a táplálkozási ketózist úgy határozza meg, hogy a vér keton tartománya 0,5-3,0 mmol/l. A vérben lévő ketonokat a pulton kívül rendelkezésre álló, kisméretű tűszúrásos vérvizsgálattal lehet mérni [73].

A megnövekedett ketontest a vérben azonban diabéteszes ketózisra utalhat. Ebben az esetben vérvizsgálatot kell végezni a béta-hidroxi-butirát koncentrációjának mérésére [74].

Ketonok a vizeletben

A ketonuria a ketontestek felesleges termelését jelzi. Az acetoecetsavra leginkább érzékeny otthoni tesztkészletek segítségével mutatható ki [75].

Nagy mennyiségű ketontest a vizeletben diabéteszes ketoacidózist jelezhet, amely diabéteszes kómához vezethet [76].

A lélegzetben lévő ketonok

A leheletben lévő aceton a vérben lévő ketontestekhez kapcsolódik, és a diabéteszes ketózis előrejelzőjeként működhet [75].

A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél a légzésben az aceton koncentrációja megemelkedik [77].

Kiegészítés

A fogyasztható keton-kiegészítők és italok a ketogén étrend alternatívái vagy kiegészítései [21, 22]. A kiegészítők közé tartoznak a ketonsók, ketonolajok és ketonészterek.

A ketonsók a sóhoz (nátrium vagy kalcium) kötött ketontesteket (béta-hidroxi-butirát) tartalmaznak a gyors energia érdekében [21, 22].

A keton-észterek a nyers béta-hidroxi-butirát-ketontestet tartalmazzák só nélkül. A keton-észterek gyorsan felszívódnak és felhasználásra kerülnek az energiához, azonban nemkívánatos ízűek [78, 22].

A ketonolaj fogyasztása nem olyan közvetlen, mint a ketonsók vagy észterek fogyasztása, mert az olajat meg kell emészteni az energia kinyerése érdekében. A ketonolajok közé tartoznak a kókuszolajok vagy a közepes láncú triglicerid (MCT) olajporok [79].

Ne feledje, hogy bármilyen kiegészítés szedése előtt mindig beszéljen kezelőorvosával, mert ezek zavarhatják az egészségi állapotot vagy a kezelést/gyógyszereket!

Kipróbáltad már azokat a kiegészítőket, amelyek nem működnek? Az emberek másképp reagálnak a diétákra és a kiegészítőkre, mert mindenkinek egyedi DNS-e van. A SelfDecode ajánlásokat tartalmaz személyre szabott az Ön génjein alapulva segít megőrizni egészségét és elkerülni az olyan vírusok okozta fertőzéseket, mint a COVID-19!

A szerzőről

Biljana Novkovic

MEGÁLLAPÍTJA EZT A CIKKET

FDA megfelelés

Az ezen a weboldalon található információkat az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal vagy más orvosi testület nem értékelte. Nem célunk bármilyen betegség vagy betegség diagnosztizálása, kezelése, gyógyítása vagy megelőzése. Az információkat csak oktatási célokra osztják meg. Mielőtt ezen a weboldalon bármilyen tartalmat kezelne, konzultálnia kell orvosával, különösen ha terhes, szoptat, gyógyszert szed vagy egészségügyi állapota van.

Hagy egy Válasz Mégse választ

Ez a webhely az Akismetet használja a spam csökkentésére. Tudja meg, hogyan dolgozzák fel a megjegyzésadatait.