Kiegészítő táplálkozási italok: segítség vagy hype?

segítik

Fotók A gyártók jóvoltából

Ezek az erősen forgalmazott folyékony ételek és táplálkozási turmixok nem mindig a legjobb megoldás az egészségre. Itt kell keresnie.

A kiegészítő táplálkozási turmixok és italok hasznosak lehetnek azok számára, akik étvágytalansággal küzdenek, nehezen rágódnak, nehézségekbe ütköznek a kiegyensúlyozott ételek elkészítésében, vagy gyógyulnak műtét vagy betegség miatt. De ezek a táplálkozási rázkódások nem a táplálkozás varázslatos golyói. "A veszély az, hogy az emberek sok ásványi anyagot és vitamint látnak, és többet gondolnak jobbnak" - mondja Dr. Suzanne Salamon geriátrus, a Harvard Medical School adjunktusa. "Ha az italokat étkezési helyettesítőként használja, akkor az rendben lehet. Nem megfelelő teljes ételt enni, majd inni egy kiegészítőt, hacsak nem a súlygyarapodás vagy a fogyás leállítása a cél. Túl sok a kalória."

A táplálkozási italok

A kiegészítő táplálkozási italok a fehérje, a szénhidrát és a zsír egészséges egyensúlyát biztosítják. Több száz fajta van, amelyek két általános kategóriába sorolhatók.

Remeg, például a Boost vagy az Ensure orális fogyasztásra szánják. Megtalálhatja őket egy élelmiszerbolt polcán. Ezeket úgy fogalmaztuk meg, hogy segítsen elérni az általános táplálkozási célokat, például a megnövekedett kalória- és fehérjetartalmat. Egyes táplálkozási turmixokat úgy terveztek, hogy kompatibilisek legyenek az egészségügyi feltételekkel, például a cukorbetegséggel (Glucerna). A táplálkozási turmixokat általában vitaminokkal dúsítják és cukorral keverik az íz javítása érdekében.

Képletek olyan specifikusabb betegségállapotokra tervezték, mint a rák, a krónikus obstruktív tüdőbetegség és a későbbi stádiumú vesebetegség. Ezeket az italokat (Jevity, Osmolite) lehet szájon át fogyasztani, de nem úgy tervezték őket, hogy jóízűek legyenek, és gyakran használják etetőcsövekben. Orvosának ellenőriznie kell ezek használatát.

A táplálkozási turmixolás kipróbálásához nincs szüksége orvosra, de érdemes megkérdezni orvosát, hogy az összetevők bármelyike ​​befolyásolja-e a gyógyszereket. Például egyes italok tartalmaznak K-vitamint, és a K-vitamin bevitelének hirtelen megváltozása megzavarhatja a vérhígító warfarin (Coumadin) hatását.

Táplálkozás palackban

Ezek a példák a kalóriák, fehérjék, szénhidrátok és zsírok arányát adagonként ajánlják, a dietetikus Stacey Nelson, a Harvardhoz tartozó Massachusettsi Általános Kórház.