A krumplihack a gyors zsírvesztésért A Minden burgonya étrend

gyors

Körülbelül 5 és fél évvel ezelőtt Chris Voigt, a washingtoni állami burgonyabizottság ügyvezető igazgatója úgy döntött, hogy 60 napig csak burgonyából él meg.

Ezt azért tette, hogy pontot tegyen.

A keto, paleo és alacsony szénhidráttartalmú mozgás démonizálta a burgonyát.

Chris be akarta mutatni, hogy a burgonya tápanyag-sűrű és valóban pozitív hatással van az egészségre.

21 kilót fogyott (nem is próbált lefogyni).

Chris nemcsak fogyott, hanem HDL-je, trigliceridjei és éhomi glükózszintje is drámai módon javult.

Kísérlete után nem sokkal, 2010 végén megkezdődött a pillangóhatás.

Richard Nikoley volt az első nagy paleo blogger (amennyire emlékszem), aki megtámadta a burgonya elkerülésének paleo diétás szabályát.

Richard vezette a vádat, de egy Tim Steele nevű srác elkezdte kommentálni Richard webhelyét a burgonya „Ellenálló keményítőről”.

Nem sokkal ezután…

Richard és Tim összefogtak a podcastok között, és megvitatták, hogy a keményítő ellenállóvá teszi a burgonyát hihetetlen ételként a bél egészségének és fogyásának. .

Tim végül 2014-ben alapította saját blogját.

Tim végül kiadott egy könyvet arról a témáról, hogy a burgonya gyors zsírégetést jelent ...

Ez a blogbejegyzés összefoglalja ezt a fantasztikus könyvet, valamint néhány tippet és trükköt, amelyeket jelenleg használok.

A Burgonya Hack rövid összefoglalása:

A krumplihack egy rövid távú 3-5 napos étrend, ahol a burgonyán kívül mást nem eszel. Arra számíthat, hogy kb. 1/2 - 1 font zsírt veszít el NAPONként 3-5 nap alatt. Ismételje meg ezt a 3-5 napos csapkodást minden héten, amíg el nem éri a célsúlyt.

Nem ritka, hogy ezt a protokollt követve egy hónap alatt 10-15 font testzsír csökken.

Testzsírvesztésről beszélünk, nemcsak a glikogénről és a vízről (mint sok más diétáról).

A Burgonya Hack diéta egyszerű szabályai:

  • Tervezze meg, hogy csak burgonyát eszik 3-5 napig.
  • Egyél 2-5 font burgonyát minden nap.
  • Más étel nem megengedett (ide tartozik a vaj, a tejföl, a sajt és a szalonnadarab).
  • A só megengedett, de nem ösztönzi.
  • Szomjas állapotban igyon: csak kávét, teát és vizet.
  • A nehéz edzés nem kedvelt; könnyű testmozgás és gyaloglás javasolt.
  • Vegye be a szokásos gyógyszereket, de étrend-kiegészítőkre nem lesz szükség.

Tudom, mire gondolhat?

A csak burgonyát tartalmazó étrend nem fedezi az összes táplálkozási szükségletet.

Tim ezt az aggodalmat a The Potato Hack című cikkben részletezi.

Nagyon bátorítalak, hogy vedd át Tim könyvét a Kindle-ról, hogy megnézhesd, hogyan működik ez az egész (jelenleg csak 6 USD).

Megjegyzés: Tim szintén követi a magas szénhidráttartalmú zsírvesztés étrendemet, amikor nem csinál rövid burgonyás csapkodást.

Ezt csak 3-5 napos szakaszokban teszi.

A történelem során sokan bebizonyították, hogy a burgonya hónapokig vagy akár évekig képes fenntartani az emberi életet.

Írország jut eszembe.

(Nagyapám Írországból származott, és még mindig el kell utaznom ebbe a gyönyörű országba.)

Íme a The Potato Hack étrenddel kapcsolatos eddigi eredményeim.

Csak két kört csináltam egy 3 napos burgonya hackelésből (jelenleg a 3. körben).

Az 1. fordulónál 3 fontot és a 2. fordulónál 5 fontot fogytam.

Elég szigorú voltam, és először fogyasztottam hideg burgonyát (főtt, majd lehűtött), de másodszor kibővítettem a recepteket, és sült krumplit, sült krumplit, stb.

(A jelenlegi kedvenc burgonya diétás receptem az, hogy sült burgonyát készítek és hagyom kihűlni. Ezután krumplit aprítok fel, és 15 percig sütőben sütök.)

A normál étkezés folytatása után kissé visszanyertem a súlyomat, de nem annyira, mint amikor alacsony szénhidráttartalmú vagyok.

Úgy tűnik, a burgonyával kevesebb a visszapattanó hatás.

Megtartottam a 8 fontból 6-ot ... és úgy érzem, néhány hét múlva el fogom érni a gólsúlyomat.

Az arcom és a középső részem észrevehetően karcsúbb.

Tényleg nem számítottam rá, hogy ilyen gyorsan bekövetkezik.

Minden burgonya diéta sikertörténet

Számtalan olyan ember van, aki Tim Steele Potato Hack-jével ért el eredményeket az elmúlt 2 évben.

Itt van egy ismert híresség fogyás sikertörténete.

Kevin Smith minden burgonya diétát betartott, és kevesebb mint 6 hónap alatt közel 50 fontot fogyott.

(Kevint valószínűleg a Csendes Bob szerepéről ismerik leginkább az Ügyintézők című filmben.)

Itt van Kevin Smith burgonya étrendje a kép előtt és után:

Kevinnek nagyon meg kellett fogynia 50 fontot, miután 2018 elején hatalmas szívrohama volt.

Ettől az időponttól, 2018. júniusától 48 kiló fogyott a „csak burgonya” diétát fogyasztva.

Arra inspirálta, hogy készítsen egy lövést, miután Penn Jillette (Penn & Teller) 100 fontot fogyott burgonyát fogyasztva.

Miután mind Penn Jillette, mind Kevin Smith sikertörténetei híreket értek el, a The Potato Hack az Amazon 1. legjobb eladója lett.

Tim Steele, a szerző követi a magas szénhidráttartalmú étrend-tervemet, amikor nem 3-5 napos burgonya-hackeket végez.

A krumplihack akkor működik a legjobban, ha a krumplit szelíden elkészíti. Valójában ok nélkül akarod.

Ha csak unalmas ételekhez fér hozzá, például a sima burgonyához, akkor csak akkor fog enni, ha valóban éhes vagy.

Például tegnapelőtt este édességre vágytam, de nem tudtam hozzáférni édes ételekhez.

Mivel akkor még több krumpli nem hangzott nagyszerűen, felszámoltam, csak öntöttem magamnak még egy pohár seltzer vizet.

Ha jogosan éhes lennék, megettem volna egy kis krumplit.

A burgonya nyájasan hangzott, ezért elhaladtam.

Gyakran csak azért eszünk, hogy szórakoztassuk az ízlelőbimbóinkat.

Nem mindig eszel, mert éhes vagy.

Ez az oka annak, hogy egy nagy vacsorától töltöttnek érezheti magát, de mégis „varázslatosan” van helye desszertnek.

Azt mondanám, hogy az idő nagy részében eszünk, egyszerűen az ízlelőbimbók vágyakozására eszünk, NEM éhségre.

Amikor a burgonyára korlátozza a lehetőségeket, megtanulja felismerni a különbséget.

A burgonya is az egyik legteljesebb étel, amelyet fogyaszthat.

Mielőtt arról beszélnék, hogyan szeretem elkészíteni a burgonyámat, meg kell vitatnom, hogyan lehet maximalizálni az ellenálló keményítőt.

Ezt Tim könyve részletesen tárgyalja.

Az ellenálló keményítő minden alkalommal megnő, amikor egy burgonyát főznek, majd lehűtenek.

"Ha a főtt burgonyát hagyják kihűlni, az amilóz- és amilopektin-keményítők egy retrográdációnak nevezett folyamaton mennek keresztül, ahol az egyes keményítőegységek egyenes főzetei újra csatlakoznak és kristályokat képeznek."

Minden alkalommal, amikor lehűl, majd a burgonyát újramelegíti, növeli a rezisztens keményítőtartalmat.

Íme egy példa arra, hogy mi történik 1 közepes burgonyával:

  • Nyers -22g
  • Főtt - .25g
  • Hűtött - 3,5 g
  • Újra felmelegítve - 4g
  • Újra lehűtve - 4,5 g
  • Újra felmelegítve - 5g
  • Újra lehűtve - 5,5 g
  • Újra átmelegítve - 6 g

Senki sem akar nyers burgonyát enni, még a teljes burgonya diétán sem.

A rezisztens keményítő legnagyobb növekedése akkor következik be, amikor a burgonyát megfőzték, majd lehűtötték (sok órán át lehűtötték a hűtőben, ideális esetben egy éjszakára).

Amit szeretek csinálni, az az, hogy előző nap 3 font burgonyát párolok, egy éjszakára egy műanyag edénybe teszem a hűtőszekrényben, majd másnap melegítem és megeszem.

Kipróbáltam különféle burgonyákat, de részleges vagyok az Organic Yukon Gold iránt.

Szeretek olyanokat találni, amelyek valamivel nagyobbak, mint egy golflabda és 15 percig gőzölnek. Ez szilárdan tartja őket, így amikor újramelegítem őket, nem lesznek túl puhák.

Eheted ketchuppal?

Minél kevesebb fűszert használ, annál jobb.

Az olyan dolgok, mint a fűszerek és az ecet, rendben vannak, és használhat ketchupot, csak ne vigyük túlzásba.

Amit szeretek csinálni, az az, hogy a főtt és kihűlt burgonyát szeletekre vágom, meghintem sóval, borssal, majd a sütőben megforralom.

Ha megpróbálja megsütni ezeket a szeleteket, azok a serpenyőhöz tapadnak.

A sütés tökéletesen működik, mert a burgonyát olaj nélkül is megfőzheti, anélkül, hogy a burgonya a serpenyőbe tapadna.

Mi van az edzéssel a burgonya-hack étrend alatt?

Kerülnék minden intenzív HIIT kardiót a burgonyafogyasztás 3-5 napja alatt, ezért azokon a napokon csak kevésbé intenzív egyensúlyi kardió, a kardióig.

Itt van a következő hetek edzésprogramja, a burgonya-csapkodást végzem:

  • Sun - Potato Hack (séta)
  • Hét - Burgonya Hack (séta)
  • Kedd - Burgonya Hack (rövid erősítő edzés)
  • Sze - Rendszeres étkezés (séta)
  • Cs - Opcionális Burgonya Hack (séta)
  • Péntek - Rendszeres étkezés (választható happy hour)
  • Szo - Rendszeres étkezés (rövid edzés)

Megjegyzés: Csak a következő 3-4 hétben csinálom ezt max. Addigra arra számítok, hogy a célsúlyom lesz.

Ne feledje, hogy ez nem hosszú távú étrend, csupán egy módja annak, hogy gyorsan éhezzünk éhség vagy alacsony energia nélkül.

3 napos feltöréseket tervezek használni, amikor úgy érzem, hogy szeretnék egy kicsit kihajolni.

Egy utolsó gondolat ...

Számomra van értelme 3 napot egymás után összefűzni, szemben a héten minden második napon. Tapasztalatom szerint a zsírvesztés a 2. és a 3. napon felgyorsulni látszik.

Nem vagyok benne biztos, hogy ez megtörténne-e, ha napokat váltana.

Egyébként ez az egyik könnyebb módszer, amellyel láttam, hogy sietve sovány legyek.

2019-es frissítés: Ez a bejegyzés vírusos lett, és most a The Potato Hack az Amazon első számú bestsellere.

Tim Steele, a The Potato Hack szerzője szintén követi a magas szénhidráttartalmú zsírvesztés étrendemet (amikor nem burgonya-hacket csinál).

-Rusty Moore

A divatmodellek korábbi fitnesz edzőjeként megtaníthatom, hogyan lehet növelni az izomdefiníciót méret hozzáadása nélkül.

Kattintson ide a prémium tanfolyamaim megtekintéséhez.