LoCarb Veggie Pasta HCG diéta

Vega tészta: alacsony szénhidráttartalmú - alacsony kalóriatartalmú HCG és keto diétákhoz

A zöldséges tészta nagyon alacsony kalóriatartalmú és szénhidráttartalmú, összehasonlítva a búza alapú tésztával és tésztával. A Keto és a 800 kalóriatartalmú HCG étrend súlycsökkenést eredményez a markánsan korlátozó szénhidrátom, különösen a tészta és a rizs terén. A rizs, a tészta és a tészta azonban olcsó, ízletes ételek, amelyek világszerte sok ember számára vonzóak. Ezek azonban nagyon magas kalóriatartalmúak és szénhidráttartalmúak (a tipikus adagoknál több mint 1200 kalória és 130 szénhidrát van! az alacsony kalóriatartalmú vegetáriánus/vegán súlycsökkentési terv, ezeket az ételeket vagy meg kell szüntetni, vagy szigorúan ellenőrizni kell az adagok és a szószok tekintetében.

Ez a legtöbb ember számára nagyon nehéz, és a legegyszerűbb módszer ezek kiküszöbölése és az alternatívák helyettesítése. Ezenkívül a gluténintoleranciában szenvedőknek szinte teljesen kerülniük kell ezeket a termékeket. Ha nem akarja ezeket az ételeket megszüntetni, akkor talán elfogadható lenne az alacsony szénhidráttartalmú, alacsony kalóriatartalmú alternatív termék. Áttekintem a legelterjedtebb, főleg növényi alapú alternatívákat, köztük azokat, amelyeket friss alapanyagokból készít, és fagyasztva vagy szárazon vásárolva.

Íme a tápanyagok a közönséges búzatésztában (az összes értékelés 1 csésze főtt tésztára/tésztára vonatkozik szószok és adalékok nélkül, szénhidrát, rost, fehérje 1 gramm grammszámra vonatkozik, ne feledje, hogy ez NEM a tipikus adag bárki):

Fehér tészta (1 csésze)	Kalóriák	Szénhidrát (g)	Rost (g)	Fehérje (g)
242	53	0.6	4.4
Teljes kiőrlésű tészta	Kalóriák	Szénhidrát (g)	Rost (g)	Fehérje (g)
218	46	3.5	5.0

A sajttortagyár parmezánkrémmártással díszített Pasta Napoletana (lásd az alábbi képet) olasz kolbásszal, pepperonival, húsgombóccal és szalonnával van ellátva, és 2310 kalóriát, 79 gramm telített zsírt és 4370 mg nátriumot tartalmaz. (Tudományos és Közérdekű Központ)

Alacsony szénhidráttartalmú, alacsony kalóriatartalmú, frissen elkészített tészta/tészta

1. Spagetti tök

A spagetti tök kiváló tésztahelyettesítő. Észak- és Közép-Amerikából származik, sárga-narancs húsú. Miután elkészítette, a szálak széthúzhatók, hogy a búzalapú tésztára emlékeztessenek. 7 gramm szénhidrát/3,5 uncia (100 gramm) 1/5 szénhidrátot tartalmaz a valódi tésztából.

Készítmény: szurkálja meg a tököt, majd vagy 35 percig sütje 350 ° C-on, 7 percig mikrohullámú sütőben, vagy 18 percig forralja.
Pro: Nagyon alacsony kalóriatartalmú és szénhidráttartalmú, viszonylag könnyen elkészíthető, friss, adalékanyagok nélkül
Con: Szüksége van némi fantáziára, hogy azt gondolja, ez valóban tészta!

Spagetti tök	kalória	Szénhidrát (g)	Rost (g)	Fehérje (g)
42	10.	2	1

2. Spirálozott zöldségek

A spirálozott zöldségek nagyon népszerűvé váltak az összes alacsony vagy nulla szénhidráttartalmú fogyókúrás program népszerűségével. A spirálozott zöldségeket úgy készítik el, hogy spiralizálóba teszik - egy konyhai eszköz, amelyet a zöldségek hosszú csíkokra vágására használnak, amelyek hasonlítanak a tésztára. Alternatív megoldásként sok nagy szupermarket árulja a zöldségrészekben már spirálozott friss zöldségeket. A legnépszerűbbek cukkini, sárgarépa, fehérrépa, cékla és uborka. Ezenkívül a legtöbb nagy mennyiségben tartalmaz rostot, ásványi anyagokat és vitaminokat. A leggyakoribb a rendszeres fehér tészta kalóriatartalmának és szénhidrátjának 1/4–1/10-e.

Készítmény: A spirálozott zöldségeket hidegen vagy melegen fogyaszthatjuk. Ha meg akarja melegíteni őket, dobja a zöldségtésztát forrásban lévő vízbe 3-5 percig, amíg főznek, de még szilárdak - al dente néven.
Pro: Nagyon alacsony kalória- és szénhidráttartalom, valamivel több előkészítés, mint a tök, de könnyen elkészíthető, friss, adalékanyagok nélkül
Con: Ismét még több képzelőerőre van szükséged ahhoz, hogy elhiggyük, hogy valóban tészták!

Spirálozott cukkini	Cal	Szénhidrát (g)	Rost (g)	Fehérje (g)
19.	3.5	1	1.5

Az alacsony szénhidráttartalmú, alacsony kalóriatartalmú cukkinit egyszerűen kézi spirálkészülékkel lehet elkészíteni

4. Karfiol -Rizs

A karfiol a leggyakoribb zöldség lett, amelyet a tészta, a rizs, a kenyér, a pizzakéreg, a tészta, a levesek, a burgonya, a rakott és számos más élelmiszer termék alternatívájaként használnak. Szupersztárrá vált azok számára, akik megpróbálják elkerülni a szénhidrátokat és az alacsonyabb kalóriatartalmat. Szokatlan, hogy egy zöldség, amelyet gyakran figyelmen kívül hagytak, az „in” zöldség.

Miért vált olyan népszerűvé a karfiol? Nagyon alacsony kalóriatartalmú, kevés szénhidrátot tartalmaz, olcsó, sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, és sokféleképpen formálható és készíthető. Felszívja sok kiegészítő ízét, ugyanakkor sok magasabb kalóriatartalmú és szénhidráttartalmú étel, például rizs, tészta és burgonya textúráját is felveheti. Porított és kifehérített sajttal és tojással kombinálható, így pizza kéreg keletkezik. Nagyszerű paleo, keto, HCG és főleg gluténmentes étrendhez. Ezenkívül frissen vagy fagyasztva is tálalható. Nem olyan jó, mint a rizs, de valóban kiindulópont más nagyszerű receptek elkészítéséhez. A kalóriáknak csak 14% -a lehet tészta.

Készítmény: Törje a karfiolt virágra, helyezze az élelmiszer-elődbe, és addig lüktesse, amíg meg nem áll a rizs állaga. Egy nagy serpenyőben melegítsen fel 1 teáskanál olívaolajat, adjon hozzá fokhagymát vagy más zöldséget a karfiolhoz. Pároljuk, amíg át nem melegszik, általában körülbelül 3-5 percig. Fűszerezzük sóval, borssal.

Pro: Nagyon alacsony kalória- és szénhidráttartalom, bonyolultabb előkészítés, mint mások. Számos recept, karfiol alapjaként. Nagyon tápláló
Con: A legjobb íz elérése érdekében más szénhidrátmentes ételekkel kell kombinálni. Nem önálló étel! Az egyik legnagyobb probléma a gyomor-bélrendszeri szorongás - más szóval, a gáz és a puffadás. Óvatosan ne keverje össze sült ételekkel, és ne adjon hozzá magas cukortartalmú mártásokat.

Karfiolos rizs	Kalóriák	Szénhidrát (g)	Rost (g)	Fehérje (g)
20	4	2	2

5. Shirataki tészta

A Shirataki tészta hosszú, fehér tészta, más néven konjac vagy csodatészta. A japán Konjac növényből előállítva szinte nincsenek kalóriák és nulla szénhidrát. Egyes kutatók úgy vélik, hogy a tésztában található glükomannán rost felszívja a vizet és feltölti a gyomrot, ami kitöltő hatást eredményez és lassítja az emésztést. Az oldódó rostok táplálékot szolgáltatnak a gyomor-bélrendszeri baktériumai számára. Sok gyártó létezik, így a táplálkozás némi eltérést mutat. A tofu tészta hasonló tápértékű, de szója alapú.

Készítmény: Egyszerűen csomagolja ki és öblítse le forró folyó víz alatt, hogy eltávolítsa a folyadékot és felmelegedjen. Ezután adja hozzá a választott mártást. Egy másik előkészítés az, hogy a tésztát egy serpenyőben melegítjük, hogy eltávolítsuk a felesleges vizet, ami tészta-szerűbb textúrát eredményez. Az ízetlen tulajdonságok miatt sok fűszerezésre és szószra van szüksége.

Pro: Szinte nincs kalória és szénhidrát, bonyolultabb előkészítés, mint mások. Nincs tápérték
Con:A legnagyobb probléma a tészta illata a gélszerű csomagolás kinyitásakor.