A legjobb azonnali pot hajdina

2020. január 10. Anya 3 hozzászólása

Az Instant Pot hajdina bolyhos és ízletes minden egyes alkalommal! Olyan könnyű főzni, szuper tápláló, és mindenhez csodálatosan passzol!

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Elolvashatja a közleményünket itt.

Felnőttként a hajdinát - kashát vagy grechkát - hetente sokszor, sokszor ették, és minden étkezés közben imádták. Mondhatni úgy nőttem fel. Nagyon örülök, hogy mindent elmondhatok gyermekkori kényelmi ételemről! Ha még soha nem hallott róla, remélem, kipróbálja. Olyan finom, nagyon finom. Biztos vagyok benne, hogy ez számodra is alapanyag lesz!

Barátaimnak, akik nem biztosak abban, hogy furcsa új ételt vezetnek be az étlapba, és kevés idő áll rendelkezésükre: 5 PERC előkészítés = MINDEN finomság. Köszönjük az Instant Pot-nak, hogy megint megmentett minket! Jelenleg néhány oka annak, hogy az Instant Pot hajdina-t ismételten elkészítem: (1) új ház felújítási elfoglaltság, (2) az apró kisgyermek csak 5 percet hagy a konyhában.

Ez az étel nagyjából bejelöli az összes dobozt: hangulatos kényelmi étel, táplálóan sűrű, kielégítő, finom, sokoldalú, könnyű, gyors és viszonylag olcsó.

Elég lenyűgöző - tele van nélkülözhetetlen tápanyagokkal, antioxidánsokkal, mangánnal, rézzel és rostokkal. Köztudott, hogy számos betegséget is megelőzhet! További információ erről: A világ legegészségesebb ételei és Dr. Ax. Ráadásul gluténmentes! Egy tál hajdina őrülten kielégítő ételt készít, és nem érzi nehéznek (például néha tészta vagy búza lehet).

Milyen az Instant Pot hajdina íze?

Nehéz leírni a hajdina ízét annak, akinek még nem volt ilyen, de íze nem rizs, quinoa vagy bármi más. Ez egy lil dió, otthoni, meleg és barátságos! Szép bolyhos textúra van, ha jól elkészítik ... Nincs semmi hasonló!

Hol lehet vásárolni sült hajdina

Mivel a hajdina meglehetősen ritka az Egyesült Államokban, legalábbis Észak-Karolina keleti részén élünk, a legtöbb élelmiszerboltban általában nem látja az igazi orosz pörköltet. Az Amazon azonban értékesít Uvelka, Russkoe Pole, és Makfa hajdina, amit én és a családom szeretek vásárolni. Csak ezeket ajánlom, mert ezek az igazi orosz hajdina, amit jól ismerek. Legyen nagyon körültekintő, ha bármilyen amerikai gyártott hajdinát vásárol, mivel ez nagyon eltérő termék lehet.

Ne feledje, hogy ha nem pörkölt, akkor egy serpenyőben néhány percig pirítani kell a darát, amíg arany és pirított nem lesz. Ha még soha nem volt hajdina, akkor azt javasolnám, hogy vásárolja meg az Oroszországban készült sült fajtát, csak azért, hogy megbizonyosodjak róla, hogy megfelelően fog főni. A dara minősége nagy különbséget jelent az ízében, az állagában és a végeredményében, amikor elkészül.

A legjobb Instant Pot hajdina elkészítése

Őrülten könnyű finom Instant Pot hajdina elkészítése. Használom és szeretem ezt a 6 Quart Instant Pot. Kezdje azzal, hogy szétválogatja a dara-t, hogy kiszedje az esetleges törmelékeket - pontosan azt, amit a szárított lencsékkel és babokkal tenne.

Öblítse le a darákat hideg víz alatt a háló szűrő. Alternatív megoldásként az Instant Pot betét belsejében hideg vízben is megmoshatja őket. Öblítse le, engedje le, ismételje, amíg szép és tiszta nem lesz. Jól engedje le.

Adja hozzá a tiszta dara, vizet, tejet (én 2% -ot használtam) és a sót az Instant Pot-hoz. Zárja le a fedelet és fordítsa a szelepet a tömítéshez. Ezután nyomja meg a „Manual” gombot, és állítsa az időzítőt 13 percre. Az Instant Potnak egy kis időbe telik, mire nyomásba kerül, majd elkezd visszaszámolni.

Miután az időmérő csipog - végezzen gyors nyomáskioldást. Óvatosan kinyitni, villával bolyhosítani és kész! Adjon hozzá egy kis vajat, hogy extra finom legyen ... és készen áll!

Különösen azért szeretem ezt az ételt, mert a takarítás nagyon minimális. És csak 5 perc kéz a munka! Nem tudom megmondani, hány éjszaka mentette meg családunkat az Instant Pot hajdina! Ó, azok az éjszakák egy csecsemővel biztosak voltak a listán ...

Hogyan kell főzni a hajdina a tűzhelyen

Ha nincs Instant Pot-ja, akkor ezt nagyon egyszerűen elkészítheti a kályha tetején, így készítettük mindig Oroszországban. Kombinálja a tiszta hajdina vizet, tejet és sót egy közepes serpenyőben. Egy vastag/nehéz fenekűet ajánlok. Fordítsa a hőt közepesre, hogy az egész pároljon, majd azonnal csökkentse a hőt. Ügyeljen arra, hogy ne kapcsolja magasra forraláshoz, mert a tej átfolyhat és tejszerű katasztrófát okozhat. Csak vigye fel, hogy finoman megpároljon, keverje meg, fedje le és tartsa 25–27 percig a párlást.

Miután látta, hogy felszívta a folyadékot, vegye le a tűzről és villával bolyhosítsa meg. Yumm! Ha nem egyem meg azonnal, letakarom az edényt egy törülközővel, hogy a hajdina folyamatosan felszívja a maradék folyadékot.

Készíts előre és tárold

Ha időt szeretne megtakarítani, ez egy csodálatos előkészítendő étel, mert sok napig jól megőrzi és jó ízű. Amikor Svetlana megszületett, reggel készítettem egy nagy adagot, majd este felmelegítettem egy szuper finom és egészséges ételt! Helyezzen egy légmentesen lezárt edénybe, és akár 5 napig is friss marad a hűtőszekrényben.

Fontos tippek a sikerhez

Javaslom az ukrán vagy az orosz sült hajdina vásárlását, lehetőleg Uvelka, Russkoe Pole, vagy Makfa márkák. Bár maga is megsütheti, ha biztonságban akar lenni, ez a helyes út. Az USA-ban termesztett pörkölt dara nagyon eltérő termék lehet, és más eredményeket hozhat.
A tejet vízzel helyettesítheti a tejmentes verzióhoz. Ugyanolyan finom!
A még finomabb finomság érdekében tálaláskor adjon hozzá sózott vagy sótlan vajat!

Mit tálalok hajdinával?

Bármilyen zöldség, vörös hús vagy baromfi elképesztően jól megy. Kedvencem párosítani marhahússal, sertéshússal vagy gombával! Valami arról a diós, kellemes ízről ... Csodálatosan párosul fasírt, fasírt, sült csirke és sült zöldségek! Valójában, amikor a családom marhahúst készít, mindig rizs vagy tészta helyett hajdina fölött tálaljuk.

A rizst vagy a quinoát hajdinnal helyettesítheti. Tálaljuk sósan vagy édesen. Tedd egy salátába. Vadulj és légy kreatív! Még nem fedeztem fel a sokféle felhasználási módot. Amikor felnőttem, SZERETTEM reggelire enni egy kis tejjel és cukorral. Ó, az egyszerű dolgok ...

Nagyon köszönöm, hogy meglátogattad és követted 🙂 Voltál hajdina korábban? Megpróbálta elkészíteni? Hozzászólás az alábbiakban, és mindent elmondani. Várom a mielőbbi válaszod!