A legjobb instant zöldséges pörkölt (VIDEO-val)

zöldséges

Ez a meleg és kiadós Instant Pot zöldséges pörkölt A recept nagyon egyszerűen elkészíthető. Csaknem 10 zöldségből és egészséges alapanyagból készült, tápláló pörkölt vegán és gluténmentes. Nagyszerű szakaszos főzéshez és étkezés előkészítéséhez, mivel jól megőrzi és néhány napig használható. Konyhai utasítások mellékelve.

Mit szeretünk erről a zöldséges pörköltről

Ez a pörkölt kiadós, sűrű, megnyugtató és nagyon ízletes, de az igazi ok, ami szerintünk annyira jó, az az, hogy hány zöldséget fogsz kapni minden egyes adagban. Körülbelül 10 féle zöldségből készül, és valóban táplálkozási erőmű! Ráadásul vegetáriánus, vegán és gluténmentes, és könnyen adaptálható azok számára, akik valami Whole30 vagy paleo étrendet követnek.

Az alábbiakban mind az Instant Pot, mind a főzőlap utasításait megadtuk. Sokkal gyorsabb az Instant Pot használatával, és a főzési idő azon alapszik, hogy a burgonya mennyi időt vesz igénybe.

AZONNALI FENNTETT NÖVÉNYES PÖRTÖNTÉS (VIDEÓ)

Az összetevők teljes listáját, az utasításokat és a táplálkozási bontást az alábbi receptkártyán találja meg. Nézze meg ezt a videót, hogy megtudja, milyen egyszerű elkészíteni ezt a zöldséges pörköltet. Néhány szem előtt tartandó megjegyzés:

Zöldségek: a legfontosabb zöldségek a hagyma, a zeller, a sárgarépa és a burgonya, de a többi valóban rajtad múlik. Szerettük volna minél több zöldséggel feltölteni ezt az ételt, ezért zöldbabot, cukkinit, szárított gombát, borsót stb.

Fűszerek és szószok: bátran kísérletezzen gyógynövényekkel és fűszerekkel; szárított kakukkfüvet és babérlevelet használtunk, de bármilyen más szívós gyógynövény, például rozmaring vagy vegyes gyógynövény is használható lesz. A szójaszósz felcserélhető gluténmentes Tamari vagy kókuszaminokkal a Whole30-ra.

A pörkölt sűrítése: a pörköltben levő húsleves megsűrűsödik a burgonyakeményítő egy részével, amely feloldódik a főzés során, azonban több testet szeretne adni neki, ha a végén egy kis lisztet ad hozzá. Csak kevés vízzel elkevert tápiókalisztet használtunk, amelyet a forró pörkölthez hozzáadva azonnal sűrűsödik a folyadék. Használhat nyílgyökeret, kukoricalisztet vagy szokásos lisztet.

JAVASLATOK SZOLGÁLTATÁSA

Ez a zöldséges pörkölt elég kiadós, így főételként tálalható. Természetesen köretként is szolgálhat valamilyen választott fehérjével. A pirított kenyér vagy tekercs kiválóan felszívja a folyadékot, és egy fokhagymás kenyér elkészítésével tovább léphet.

A pörkölt tetejére gremolata kerül - apróra vágott friss petrezselyem és citromhéj keveréke -, amely kellemes friss érzetet és aromát ad az ételnek. Meghintheti a kezedben lévő friss fűszernövényeket.

A maradék pörköltet 3-4 napig hűtőszekrényben tárolja, vagy legfeljebb 3 hónapig fagyaszthatja le.

TOVÁBBI AZONNALI FOGYASZTÁSI Receptek az Ön számára

evőeszköz evőeszközök ikonra

mappa mappa ikonra

instagram instagram ikonra

pinterest pinterest ikon

nyomtatás nyomtatási ikonra

négyzetek négyzetek ikonra

Instant Pot Pot növényi pörkölt

  • Szerző: Instant Pot Eats
  • Felkészülési idő: 20 perc
  • Főzési idő: 30 perc
  • Teljes idő: 50 perc
  • Hozam: 5-6
  • Kategória: Fő
  • Módszer: Instant Pot
  • Konyha: brit
  • Diéta: Vegán

Leírás

A végső kényelmi étel, ez az Instant Pot zöldségpörkölt rengeteg zöldséggel és ízletes húslevessel készül, gyógynövényekkel és fűszerekkel. Vastag, kiadós, vegán és gluténmentes.