Ami a legjobb cukkini helyettesítő?

Legjobb cukkini póttag - A cukkini talán a legkönnyebben elérhető squash nyáron. Világszerte népszerű zöldség, tészták, sizzlerek és tészták készítéséhez gyakran használják. Noha nyáron könnyen elérhető, télen a piacon nem érhető el. Így, bár évelő zöldségről van szó, a cukkini egész évben nem kapható.

Időnként előfordulhat, hogy nincs elegendő mennyiségű cukkini a konyhában a kívánt recept elkészítéséhez. Ezen a ponton nyilvánvalóan kimegy vásárolni. Nagy a valószínűsége azonban annak, hogy még az élelmiszerek és szupermarketek is gyorsan hozzáadják az Elfogyott címkét a cukkini részhez.

Ez akkor is igaz, ha csúcsidény van. Így nem biztos, hogy ilyen könnyű ezt a zöldséget még nyáron is megvásárolni. Ebben a helyzetben akkor figyelembe vesz egy cukkini helyettesítőt.

A legjobb cukkini helyettesítő opciók

Nos, az a kérdés, hogy van-e ilyen helyettesítő? A cukkinit ugyanis egzotikusnak tartják. Nos, a válasz még azokra is igen, akik küzdöttek azért, hogy szorosan hasonlítsanak a helyettesítőjükre. Van azért, mert van néhány zöldség, amelynek hasonló az állaga és az íze.

Ellenőrizzük ezeket a helyettesítőket. Meg fog lepődni, hogy némelyikük azonnali használatra a konyhában kapható.

# 1. Sárga tök

Ez a zöldség szintén nyári tök, és állaga, valamint íze szempontjából szorosan illeszkedik a cukkinihoz. Meg kell keresni a kanári sárga csokis tököt, mivel ugyanúgy lehet használni őket, mint a cukkinit.

Azonnal felhasználhatja őket minden olyan edénybe, amely cukkinit igényel. Ezeket a tökeket is könnyű szeletelni, és a cukkini alakját pontosan meg kell vágni. Ezután vajjal főzheti a vágott darabokat.

Kezdetben habozhat e tök furcsa íze miatt. Azonban nem kell habozni, mivel az eredmény meglehetősen zamatos. Fontolja meg ezeket a tökeket sütési receptekben, és az evők valószínűleg a rajongói lesznek. Ennek oka az a kiváló íz, amelyet nem tudnak elfelejteni.

# 2. Patty Pan

Ez egy újabb nyári tök, amelyet figyelembe kell venni. Abban az esetben, ha nem sikerül sárga tököket szereznie, a legjobb választás a kagylós pogácsafazék lehet, bár ezek nem ideálisak a cukkini helyettesítésére. Ennek ellenére sokan elfogadják őket, hogy állaguk miatt kicseréljék a cukkinit.

Fontolóra veheti őket olyan sütéseknél, amelyek cukkinit követelnek. Csak készítsen belőle egy réteget az edényre, és süsse 30 percig 350 fokon. A kapott íz csak elképzelhetetlen.

# 3. Uborka

Ez sokak számára talán a legjobb cukkini-helyettesítő. Nos, ez azért van, mert ez a sok nyalánkság kedvenc nyers zöldségese. Ez nyilvánvaló, mivel az uborka lédús, friss és széles körben elérhető zöldség.

Sok szakács azon a véleményen van, hogy az uborkának külön íze van, ami nem hasonlít a cukkiniéra. Továbbá, az uborka szaftosabb, mint a cukkini, még akkor is, ha főzik és nem fogyasztják nyersen. Mindazonáltal mindkét zöldség a megjelenésen kívül textúráját tekintve szorosan hasonlít egymásra.

Röviden: az uborka felhasználása a főételek elkészítéséhez rendben van. Akár sütemények és párolások helyettesítésére is használható. Ezek azok a receptek, amelyekben ennek az alternatívának az állaga és íze csodálatra méltó.

# 4. Tök

Ez egy másik jó alternatíva a cukkinin állaga és íze tekintetében. Bár az íze nem azonos, az étel, amelyet készít, íze szempontjából valószínűleg félelmetes. Valójában a cukkinikenyér esetében a tök talán az egyetlen jól ismert cukkinipótló.

# 5. Padlizsán

A legtöbb recept esetében a padlizsán a leggyakoribb alternatíva a cukkinivel. Ennek oka ugyanaz az állag. A cukkinihez képest ez a zöldség ízesebb. Tehát ez egy bónusz a szakácsok számára.

Meg kell jegyezni, hogy sok padlizsánfajta létezik, mindegyiknek van némi ízbeli eltérése. Az ázsiai padlizsán használata ajánlott, mivel ezek nagyon hasonlítanak a cukkinire. Ne használja a hosszúkás padlizsánt, mert valószínűleg kissé keserű ízű lesz.

Következtetés

Szükség esetén a konyhai polc vagy a hűtőszekrény egy vagy több ilyen cukkini helyettesítő lehetőséget kínál. Bár nem biztos, hogy pontos helyettesítők, soha nem fognak csalódást okozni a hihetetlen ízlés szempontjából. Továbbá mindegyik általában elérhető és megfizethető.

Szenvedélyem minden nap különféle ételeket főzni, ezért választottam ezt írásaim témájának. Főzöm az ételeket, zöldségekkel díszítem és rákattintok a fotóra. Szeretem megmutatni ezeket a fotókat blogolvasóimnak. Olvass tovább

Előző
Waste King Vs. Insinkerator összehasonlítás

Következő
Az ánizsmag pótló kiválasztása