A legjobb táplálkozási innováció 2019

A Forbes-közreműködők véleménye saját.

Akár a Netflix dokumentumfilmek minden agymosásának, akár csak az információkhoz való jobb hozzáférésnek tudható be, a fogyasztók sokkal tájékozottabbak az egészségügyben, különösen a táplálkozás terén. És ahogy elvárható volt, a vállalkozások - legyenek azok nagy márkák vagy kicsiek, függetlenek vagy startupok - megragadtak. Ennek eredményeként ma már rengeteg táplálkozási vállalat versenyez a pénzünkért, amelyek mind ígérik a világot, és kijavítják egészségtelen szokásainkat.

Legyen szó intelligens gyümölcscentrifugákról, csatlakoztatott turmixgépről, csúcstechnológiás tűzhelyekről, antioxidáns szuperélelmiszerekről vagy vegán fehérjeporokról; Szinte lehetetlenné vált, hogy mit kezdjünk, ha egészséges táplálkozásról van szó. A Holand & Barrett vagy a Planet Organic számos folyosója közül - honnan tudod, hogy valójában mi a jó?

Itt található a legjobb táplálkozási innovációk áttekintése, amelyek technológiával segítenek minket az egészségesebb életben, legyen szó készülékekről, eszközökről, szolgáltatásokról vagy kiegészítőkről.

KÉSZÜLÉKEK

Szuper okos, egészséges főzés: Thermomix

A Thermomix egy többfunkciós eszköz a konyhához, amely alapvetően lehetővé teszi, hogy egyszerre végezze el az összes egészséges főzést. Ennek a dolognak a lehetőségei végtelenek. A Thermomix mérlegel, aprít, kever, kever, kever, darál, reszel, főz, párol, habver és gyúr, mindezt egyetlen gombnyomásra. Igen, nagyon őrült dolgok. Van egy színes érintőképernyő is, amely megtervezheti a bevásárlólistákat, elkészítheti az ételeket, és a felhasználókat könnyen követhető recepteken keresztül vezetheti át, vagyis kevesebb időt töltenek a konyhában és több időt élveznek a végeredményben.

Súlykezelés: Nutribullet Balance

Az Egyesült Királyságban ezen a nyáron induló NutriBullet Balance a SMART Nutrition System rendszerét használja, amely látja, hogy a turmixgép egy okostelefonon vagy táblagépen csatlakozik egy alkalmazáshoz, és a grammig valós idejű táplálkozási adatokat szolgáltat. Ezt úgy teszi meg, hogy leméri a beletett ételt, megméri és nyomon követi, ahogy bedobja őket.

Ezért a beépített Nutrition Sensor használatával meg tudja számolni a receptek kalóriáit, fehérjéit, szénhidrátjait, zsírjaikat és cukortartalmaikat. Ez arról szól, hogy megkönnyítsük az egészséges turmixokat, mivel a felhasználók követhetik az alkalmazásba beépített recepteket, amelyeket a felhasználó személyes ízlése és táplálkozási céljai alapján javasolnak.

INNOVATÍV SZOLGÁLTATÁSOK

Táplálkozási igények a biomarkerek alapján: BlueprintFit

A BlueprintFit egy biomarker-tesztelő szolgáltatás azok számára, akik többet akarnak megtudni testük genetikai felépítéséről, így jobb, egészségesebb döntéseket hozhatnak a táplálkozás, az erőnlét és a testmozgás terén. Vérvizsgálat után a felhasználók felfedhetik jelenlegi biomarker-szintjüket, amely idővel nyomon követhető az egészség, a wellness és a teljesítmény felmérése érdekében is.

Ez azért van, mert a vérvizsgálatok megmondják, hogy programozható-e vagy sem a teste, amelyre aztán reagálhat, és olyan módosításokat hajthat végre, amelyek befolyásolják a biomarker szintjét, ez a változás és javítja az egészségét.

A technikai rész az alkalmazáson keresztül érkezik, amely lehetővé teszi a teszt eredmények ellenőrzését, elérését és megtekintését a mobileszközökön. Az irányítópulton keresztül több Blueprint teszt eredményét is megtekintheti, azonnal megkeresheti bármely tesztelt biomarkert, és megtekintheti a tartományon kívül eső eredményeket. Az alkalmazás integrálódik az Apple HealthKit programba is, lehetővé téve az egészségügyi és fitnesz adatok megosztását más alkalmazásokkal, így az összes fitnesz és egészségügyi alkalmazás egy helyen található.

Megajándékoztam a BluePrint-t, hogy segítsem az augusztusi triatlon edzésemet, és segítsen nekem vegán étrendem teljesítményszintű betartásában, de súly és izomvesztés nélkül. Annak érdekében, hogy megfelelő táplálékot kapjak, és hogy az aktív edzés során ne fogyjak le, a BluePrint azt tanácsolta, erősítsem meg a kalóriatartalmú ételek, például az avokádó, a dió, a dióvajas, a magvak stb. Fontosságát. Ez arra is ösztönzött, hogy naplózom a kalóriabevitelt a makrók értékeléséhez, hogy legalább 100-112 g-ot fogyasszam naponta, és hogy ne fogyjak, de elegendő üzemanyagom legyen.

Egy genetikai készlet, amely lehetővé teszi belső wellnessünk nyomon követését: Muhdo

A nyál DNS-befogása talán az egyik legegyszerűbb módszer a DNS-teszt elvégzésére: köpjön egy csőbe, bélyegzőt ragasszon rá és küldje el a postán.

Egy csomó teszt lefuttatása után a genetikai profilodat elküldjük neked, vagy feltöltöd egy személyes online fiókba. Ezután egy fitnesz- és táplálkozási tervet készítenek, különösen a genetikai markerek alapján, az Ön cégétől függően. Lényegében elmondja, hogy a testnek egyre kevesebb szükség van az edzés kiegészítésére, és hogy milyen típusú testmozgásból részesül a legjobban.

Bár manapság több száz vállalat csinálja ezt, a Muhdo különösen érdekes, mert elmondja, hogy milyen tápanyagok hiányoznak a génállományából, és mely vitaminokat kell elfogyasztania ahhoz, hogy a legjobb maradjon, vagy megelőzze a sérüléseket. Például megmondja, hogy teste reagál-e a legjobban a nagy terhelésű, alacsony ismétlődő edzésekre, érzékeny-e a koffeinre, vagy magnéziumot kell-e szednie a jobb alvás és a gyógyulás érdekében.

Nemrégiben a Muhdo piacra dobta állítása szerint a világ első genetikai készletét, amely lehetővé teszi számunkra, hogy figyelemmel kísérjük belső wellnessünket, és életmódot és étrendet válasszunk életünk minőségének javítása érdekében. Ahelyett, hogy egyszeri teszt lenne, az új megelőző egészségügyi készlet személyre szabott táplálkozási, testmozgási és életmódbeli tanácsokat ad, rendszeres monitorozás alapján, a felhasználó genetikai profiljának teljes spektrumában. Hat havi nyálvizsgálatot használnak az egészségi és fitnesz célkitűzésekre gyakorolt hatás nyomon követésére.

Ez már egy népszerű lehetőség a profi sportolók számára, akik szeretnék az edzésüket módosítani, de azt hiszem, hamarosan általános gyakorlat lesz mindenki számára, aki egészségtudatos.

TUDOMÁNYKIEGÉSZÍTŐK ÉS SPORTTÁPLÁLÁS

Rendben, így az alábbi bejegyzések nem szigorúan egészségügyi „kütyük”, mint ilyenek, de rengeteg technológiával dolgozták ki őket. A vitaminok és általában a kiegészítők mögött sok tudomány áll, de a tudományos állítások ellenére nem tudod, hogy működnek-e, csak ha kipróbálod őket. Sokat teszteltem az időm alatt, de itt van néhány kiemelkedő, amit úgy éreztem, hogy változást hozok, és kéz a kézben járnak a fenti táplálkozási technológiával.

Minden nélkülözhetetlen tápanyag, fenntarthatóan: Huel

A Huel a Szilícium-völgyi étrend egyik fő összetevője, egy alternatív kultikus étel, amelyet a technológiai közösség jelenleg megszállottja.

Táplálkozási szempontból teljes ételt kínálva por formában, a Huel feloldható vízben, hogy megkapja mind a 26 alapvető tápanyagot, amely szükséges az egészséges, kiegyensúlyozott életmód napi életviteléhez.

Hogyan? Valódi ételből készül, mint például a rostban őrölt zab, amely lassan energiát szabadít fel, hogy megakadályozza az étkezések közötti nassolást. A Huel összetevőlistája miatt a vállalat szerint elméletileg 100% -osan meg lehet élni belőle. Elméletileg azért mondom, mert megígérhetem, hogy a valódi étel iránti súlyos vágy megkönnyítené ezt. Jó mondani azoknak, akik megtisztítanak vagy méregtelenítenek.

Ezenkívül a Huel összes fő összetevője fehérjeforrás. A barna rizs- és borsófehérjével a fehérjét kivonták, hogy Huel ideális aminosav-profilt nyújtson az összes alapvető funkció ellátásához. Porrá válás azt jelenti, hogy a felhasználók csak azt fogyasztják el, amire szükségük van, ezért csökkentik az élelmiszer-pazarlás nagy mennyiségét.

Az „egészség trifektái”: BodyBio Alapozó készlet

A BodyBio kiegészítőket úgy fejlesztették ki, hogy elősegítsék a szervezetnek nem szükséges méreganyagok eltávolítását, feltöltsék a lipideket, és foszfolipidekkel fiatalítsanak. A közelmúltban a cég piacra dobta az Alapítványi készletet, amely az első három „egészség trifektája” kiegészítőkből áll, amely foszfatidilkolint (PC), mérlegolajat és butirátot tartalmaz. Íme az egyes vitaminok az Ön számára:

PC: Ez nem vitamin, hanem „nootropikum”. A BodyBio szerint ez a foszfolipid az agyad, a memória, a hangulat és a hosszú távú kognitív rugalmasság érdekében készült. A BodyBio PC tiszta foszfolipidekből áll, amelyek automatikusan liposzómákat képeznek a testben.

Mérlegolaj: Ezt négy rész omega 6 és egy rész omega 3 arányban fogalmazzák meg. Ebben az arányban ezekről a tápanyagokról azt mondják, hogy pozitívan befolyásolják az agy működését, az emésztés egészségét, az immun támogatását, a máj működését és a szív- és érrendszeri aktivitást.

Butirát: A butirát egy rövid láncú zsírsav, amely az ammónia és a neurotoxinok erős méregtelenítője. Ez ösztönözheti a bélben lévő barátságos baktériumok kialakulását is, elősegítve a jó baktériumok virágzását és a rossz baktériumok kizárását a mikrobiomból.

Különböző tej: Mighty Society Pea Mylk

Nagyjából minden létező dióhoz léteznek alternatív tejtermékek, de mi van a borsóval? Csak idő kérdése volt. Tehát itt van egy borsó „mylk” termék, amelyet a The Mighty Society készített, egy induló vállalkozás, amelyet két testvér alapított a brit Yorkshire megyéből, a legújabb márka, amely csatlakozott a növényi tejpiachoz.

Alig néhány hónappal ezelőtt indult a The Mighty Society két eredeti és édesítetlen termékcsaládja jelenleg 1000 üzletet ölel fel az Egyesült Királyságban, köztük 300 Sainsbury, 500 Holland & Barrett és számos Whole Foods brit üzlet. És van egy oka annak, hogy ilyen gyorsan sikert arattak, a tej alternatíva olyan egészségügyi előnyökkel büszkélkedhet, amelyek nem felelnek meg a diónak, például 8 g növényi fehérje 250 ml-es adagonként (a mandulatej nyolcszorosa), 50% -kal több kalcium és 40% -kal kevesebb cukor, mint a tehéntej, valamint D- és B12-vitamin forrás. Ez is fenntarthatóbb: százszor kevesebb vizet vesz fel a sárga hasított borsó termesztéséhez a mandula fölött, és 25-ször kevesebb vizet literenkénti tejhez, mint a tejkínálat. Aki tudta!

Koncentrációs teljesítmény: Mozgástáplálás Power Up Nootropic

Ez az idegtudósok által tervezett intelligens kognitív javító kiegészítő állítólag küzd a fáradtság ellen, fokozza a memóriát és növeli az éberséget, így élesebben gondolkodhat, miközben javítja az agy egészségét.

A 30 napos ellátásért 24,99 fontba kerülő Motion Nutrition Power Up tabletták nem tartalmaznak nem biztonságos stimulánsokat vagy koffeint, csak olyan vitaminokat, amelyek hosszú távon biztonságosak, beleértve: L-tirozin, aminosav, amely feltölti a dopamin készleteket; Gotu Kola, amely javítja az agy keringését a jobb koncentráció érdekében; Koreai Panax Ginseng, amely az agyi köd ellen küzd a jobb szellemi tisztaság érdekében, és; Az Oroszlán sörgomba, egy erős szuperélelmiszer, amely támogatja a stressz helyreállítását és új agyidegsejtek fejlődését indukálja.

Elérhető a motionnutrition.com, a Holland & Barrett és a Planet Organic oldalakon keresztül.

Azonnali BCAA-k: NOCCO

Fehérje az elme és a test számára: Legbelső

Az Innermost valószínűleg az egyik kedvenc táplálékporom. Ez nemcsak vegán és így fenntarthatóbb, hanem ötvözi a hagyományos sporttáplálkozási összetevőket, például a fehérjét a nootropikus adaptogénekkel. Ezek lényegében gyógynövényes gyógyszerek, amelyek a test stressz hatásainak ellensúlyozására szolgálnak, amelyekről ismert, hogy a motionnutrition.com, Holland & Barrett, Planet Organicems révén károsítják az idegrendszeri, endokrin és immunrendszert. Ez a legbelső szerint mind fizikailag, mind szellemileg előnyös.

Ez egyike azon kevés magas fehérjetartalmú vegán kiegészítő poroknak, amelyek nem ízlik fűrészpornak. Javaslom a fent áttekintett csúcstechnikai keverőkben történő használatra.

Tartsa rajta a haját: Tényleg működik a vitaminok

Nem sporttáplálkozás, hanem egy olyan, amelyet Ön (nos, az ottani férfiak) érdemes megvizsgálnia, ha aggódik a megjelenése jövője miatt. Az It Really Works vitaminok huszonkét ásványi anyag és vitamin extra erős összetétele, amelyek a cég állítása szerint az egészségesebb hajnövekedést ösztönzik, beleértve a keratint - a hajat, a bőrt és a körmöt alkotó fehérjét -, valamint a csipkebogyót, a retinolt., Biotin és PABA, amelyek mind javítják a szervezet keratinszerkezetét.

Valóban működik A vitaminok állítólag a biotin RDA 800% -át, a B1 vitamin RDA 455% -át és a mangán RDA 250% -át tartalmazzák. Egy 90 napos próba után határozottan észrevettem, hogy a hajam gyorsabban nő, egészségesebbnek és erősebbnek látszik.