A legjobb teák energiához, emésztéshez, alváshoz - és még sok máshoz

Az Egyesült Nemzetek Szervezetének Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete szerint a tea a világon a második leggyakrabban fogyasztott ital (a víz mellett). Míg a kávéfogyasztás beárnyékolja a teafogyasztást az Egyesült Államokban, az Egyesült Államok Teaszövetsége szerint az amerikai háztartások 80 százaléka valamilyen teával rendelkezik a szekrényben, és több mint 159 millió amerikai fogyaszt naponta.

Ezekkel a lenyűgöző statisztikákkal nem csoda, hogy az üzletek polcain folyamatosan megjelennek az új márkájú tea- és teakeverékek. Egy gyors Google keresés a „teatípusok” után elsöprő több mint 20 választékot eredményez, és ez még a sokféle ízt sem tartalmazza.

Az amerikai háztartások csaknem 80 százalékában van valamilyen tea a szekrényben.

Noha a teázási lehetőségek puszta nagysága elsöprő lehet, jó hír az, hogy sok tanulmány szerint a tea általában egészséges ital - különösen, ha cukros italok helyettesítésére vagy az éjféli mulatságok elleni küzdelemre használja. De a reklámozott előnyök egy részét egy szem sóval kell bevenni: Sokan úgy gondolják, hogy a zöld tea fogyasztása elősegítheti a kilók leadását vagy az alacsonyabb stresszszintet, de mindkét állítás kissé eltúlzott. Egyetlen tea sem csökkenti a derékvonalát (bár vannak bizonyítékok anyagcserét fokozó előnyeire), és a nyugtató hatásokat csak koffeinmentes zöld tea fogyasztása esetén figyelték meg.

Ahelyett, hogy kábultan és zavartan vándorolna a teafolyosón, próbálja ki ezeket a kortyokat a tudomány által támogatott előnyeikért.

A legjobb tea az energia növeléséhez: yerba mate

Argentína legszélesebb körben elfogyasztott itala, a yerba mate az Egyesült Államok felé igyekszik. Az argentin yerba mate fa leveleiből készül. Ezt a teát évszázadok óta fogyasztják Dél-Amerikában. A levelek tanninban gazdagok, amelyek a teának kissé keserű és földes ízt adnak. Mindenkinek, aki energialöketet keres, a yerba mate lehet az új legjobb barátja. Több koffeint tartalmaz, mint gyakorlatilag bármely más tea, 78 milligramm nyolc unciában. Ahhoz, hogy ezt perspektívába helyezzük, egy csésze joe-nak körülbelül 85 milligrammja van nyolc unciánként, így a yerba mate egy másodperc alatt jön. Azok számára, akik el akarnak távolodni a kávétól, de mégis szeretnék koffeinjavításukat, a yerba társ lehet a következő legjobb dolog.

Mit okoz a koffein az agyadnak, és miért szereted?

A legjobb tea, ha beteg: gyömbéres tea

Ha a betegség legtöbb formáját kísérő hányingert, fájdalmat és hidegrázást érzi, nyúljon egy csésze gyömbér teaért. A legtöbb kereskedelemben kapható gyömbérteát a gyógynövényes koffeinmentes tea és a gyömbérkivonat keveréke képezi, vagy a gyömbért forró vízbe merítheti egy házi változat elkészítéséhez. Bár ez nem fogja lerövidíteni betegségének időtartamát, a gyömbérről úgy gondolják, hogy segít ellensúlyozni a sok betegséggel járó hányingert. Valójában a kutatások arra utalnak, hogy a gyömbér csökkentheti a kemoterápia és a terhesség okozta hányingert.

A legjobb teát inni reggeli edzés után: matcha

Lehet, hogy a tea nem szerepel az edzés utáni italok listáján, de néhányuk gyulladáscsökkentő antioxidánsokban gazdag. A Matcha egy zöld tea, amelyet őrölt, egész tea levelekből készítenek vízzel keverve főtt tea készítéséhez. A matchának önmagában nagyon földi íze van. Mivel a teanövény teljes leveleivel készül, a matcha több antioxidánst tartalmaz, mint a hagyományos zöld tea. Van egy olyan vegyülete is, az úgynevezett ECGC, amely a korai kutatások szerint hozzájárulhat a fax oxidációhoz a testmozgás során. És jó hír a reggeli testedzőknek, a nyolc uncia adag matcha tea körülbelül 70 milligramm koffeint tartalmaz. Egy figyelmeztetés: Mivel igen erős íze van, sok matcha ital jó mennyiségű hozzáadott cukrot tartalmaz, ezért mindenképpen olvassa el figyelmesen a címkéket, és ragaszkodjon a sima, matcha teához az összetevőt használó divatos kávézó italok helyett.

A legjobb tea lefekvés előtt: kamilla tea

A legpihentetőbb teaként ismert kamilla egy gyógynövényes koffeinmentes tea, amelyet a kamilla virág leveleiből főznek. Enyhe, kissé édes és virágos ízű, megnyugtató, forró ital, amely lefekvés előtt biztosan megnyugtat. A kamilláról régóta úgy gondolják, hogy nyugtató hatású, és a legújabb kutatások bizonyítékot szolgáltatnak az állításra. Konkrétan kimutatták, hogy a kamilla tea fogyasztása megkönnyíti az alvási problémákat a szülés utáni nőknél és az idős felnőtteknél.

A legjobb tea az anyagcseréhez: zöld tea

A zöld tea anyagcserét fokozó teaként dicséretet kapott, és az állításnak van némi érdeme. A metaanalízis azt sugallja, hogy a zöld tea fogyasztása a kalóriacsökkenés mellett fogyást eredményezhet. A matcha-hoz hasonlóan ez a zsírbontás az EGCG vegyületnek tulajdonítható. Ez a helyzet - 250 milligramm EGCG-vel kiegészítve (vagy kb. 3 csésze zöld tea mennyiségével) körülbelül 100 kalóriát éget el. Tehát azok számára, akik naponta egy csésze zöld teát isznak, valószínűleg csak további 30 kalóriát égetnek el. Egy bögre hozzáadásával a kilók nem esnek le, de az éjszakai zöld tea kortyolgatása nagyszerű stratégia a vágyakozás csökkentésére, és megakadályozza, hogy a kamrában portyázzon.

Legjobb tea koleszterinhez: Fekete tea

Senki tea nem fogja varázsütésre csökkenteni a koleszterinszintjét, miközben hamburgert és krumplit rágcsál, de a fekete tea és az egészséges étrend kombinációja segíthet! Ez a mindennapi tea gazdag antioxidánsokban, polifenolokban ismert, és rengeteg kutatás azt sugallja, hogy a napi fogyasztása előnyös lehet a szív számára. Valójában az European Journal of Clinical Nutrition egyik áttekintése kimondja, hogy naponta háromnál több csésze fekete tea elfogyasztása a szívkoszorúér-betegség csökkent kockázatával jár. Egy másik metaanalízis a PLOS ONE-ban tizenöt randomizált, kontrollált vizsgálatot végzett, és megállapította, hogy a fekete tea ivása úgy tűnik, hogy egészséges felnőttekben csökkenti a káros LDL-koleszterint („rossz” koleszterint). Egy friss áttekintés azt is sugallja, hogy a fekete tea csökkentheti az LDL-koleszterint azoknál is, akiknél nagyobb a szív- és érrendszeri betegségek kockázata. Egy 8 uncia adag fekete tea körülbelül 45 milligramm koffeint tartalmaz (a kávé mennyiségének körülbelül a fele), ezért a legjobb lehet beépíteni a reggeli rutinba, hogy ne zavarja az alvást.

AMIT TÁPLÁLKOZÓ TUDNI KELL

Szeretne még több ilyen tippet? Az NBC News BETTER megszállottja, hogy könnyebb, egészségesebb és okosabb életmódot találjon. Iratkozzon fel hírlevelünkre, és kövessen minket a Facebookon, a Twitteren és az Instagramon.