Az eddigi legjobb új tanulmány, amely szerint az alkalmi kényeztetés nem vezet súlygyarapodáshoz

Az ausztráliai Deakin Egyetem kutatása szerint testünk képes alkalmazkodni a túlzott evéshez.

alkalmanként

Nem számít, milyen jó szokásaink vannak, amikor eljön az ünnepi ünnep, a stresszes határidő vagy egy barátom születésnapja, mindannyian arra késztetjük magunkat, hogy többet együnk, mint amennyit tudnunk kellene. Gyakori, hogy ezeket a kényeztetéseket bűntudattal és szégyennel társítják, de egy új tanulmány szerint nincs szükség rá.

Az ausztrál Deakin Egyetem kutatói megpróbálták összehasonlítani a rövid és hosszú távú túlevés következményeit. Kis, sovány, egészséges férfiak csoportját vették igénybe, akiknek átlagéletkora 22 év volt, és magas kalóriatartalmú étrendet alkalmaztak öt napos időszakra - az ünnepek alatt való kényeztetés, majd 28 nap - a krónikusabb időszak jelentésére. túlevés.

A tanulmány szerzői szerint egy tipikus ausztrál étrend 55% szénhidrátból, 35% zsírból és 15% fehérjéből áll. A kutatók igyekeztek fenntartani a hasonló tápanyag-százalékokat, miközben további 1000 kalóriát adtak étrendjükhöz. A fiatal férfiak kalóriatartalmú (de talán kevésbé tápláló) ételeket adtak hozzá, például burgonya chipset, csokoládé rudakat és ételt helyettesítő turmixokat, hogy növeljék bevitelüket.

A résztvevők súlyát, zsírtömegét, vércukorszintjét és inzulinszintjét mind az öt, mind a 28 napos vizsgálatok előtt és után mérték. A kutatók az ötnapos vizsgálat után megállapították, hogy míg a zsigeri zsír jelentősen megnőtt, a rövid távú túlevés nem volt jelentős hatással a testsúlyra vagy a zsírtömegre. Azt is megállapították, hogy a vércukorszint éhomi szintje nem változott, megjegyezve, hogy a test képes alkalmazkodni a rövid kényeztetési rohamokhoz.

A 28 napos vizsgálat adatai azt találták, hogy a résztvevők teljes és zsigeri zsírtartalma növekedett, valamint az étkezés utáni vércukorszint. Az éhomi vércukorszint nem változott, amit a szerzők az engedékeny étrend tápanyagprofiljának tulajdonítanak, amely viszonylag konzisztens marad a tipikus étrendével. A tanulmány szerzői szerint a táplálkozási szempontból kiegyensúlyozottabb ételek helyett a zsíros ételek hosszú távú túlzott kényeztetése fontos tényező lehet a vércukorszint szabályozásában.

Alsó vonal: Bár a nadrágod kissé simább lehet az ünnepek vagy egy sor nyaralási büfé után, ez rendben van! Alkalmanként a lakoma a kiegyensúlyozott étrend része lehet, és hacsak nem rendszeres szokássá teszi, valószínűleg nem kell aggódnia a hosszú távú következmények miatt (bár érdemes kipróbálnia ezeket a helyreállító ételeket, ha éppen túlevés). A test éhségére és teltségére utaló jelek hallgatása, miközben engedékeny ételek veszik körül, a legjobb módja annak, hogy a pályán maradjon, miközben élvezi az Ön által kedvelt ételeket, és emlékeit idézi fel szeretteivel.