A legnépszerűbb gyorséttermek a cukorbetegek számára

A gyorsétterem nem tiltott a cukorbetegek számára, de a különbség a tudás, hogy mit kell rendelni. Nézze meg az egészségesebb étkezéshez vezető választásainkat gyorséttermekben, köztük a McDonald's, a Subway, a Wendy's és még sok másban.

A gyorséttermi ízületek rossz hírnevet szereznek a magas szénhidrát-, nátrium-, zsír- és cukortartalmú ételek kiszolgálásáról, de ez nem jelenti azt, hogy a Wendy's-be történő utazásnak teljesen le kell esnie az asztalról, még akkor is, ha cukorbetegsége van. Végül is a gyorsétteremnek megvan az az előnye, mint a kényelem és az állandó minőség, bárhová is megy, és néha ez az egyetlen lehetőség étkezéshez, ha útközben utazik, vagy elakadt a repülőtéren.

Önnek sem kell ragaszkodnia sima grillezett csirkéhez vagy salátákhoz - van hely egy burgernek is krumplival! Annak érdekében, hogy könnyebben eligazodhasson a cukorbetegségben, megosztjuk a dietetikusok által jóváhagyott menü-ajánlásokat az egyes legnépszerűbb láncokhoz, valamint szakértői rendelési tippeket, amelyek segítenek megtalálni az ételt, amely feltölti Önt anélkül, hogy szabotálná a vércukorszintjét. A következő alkalommal, amikor szembesül egy gyorsétterem menüvel, készen áll arra, hogy okosan válasszon az életstílusának megfelelően, kielégítse a vágyakat és támogassa egyéni étkezési igényeit.

Szerezd meg a kreativitáshoz szükséges információkat

Ha hamburgerre vágyik, rendeljen egy junior méretű pogácsát, és dobja el a zsemle felét, hogy kíméljen néhány szénhidrátot. (Kérjen egy kést és villát, hogy a nyitott arcú hamburger kevésbé rendetlen legyen). Kíváncsi, hány szénhidrátot spórolna a konty elárasztásával? A legtöbb gyorsétterem nagyon felhasználóbarát online menükkel rendelkezik, amelyek lehetővé teszik, hogy testre szabott alkotásokat készítsen és valós időben megtekinthesse a teljes étkezés táplálkozási információit, vagy konkrét kritériumok alapján keressen elemeket, például "kevesebb, mint 500 kalória". legalább 10 gramm fehérje "vagy" kevesebb, mint 800 mg nátrium "stb.

Ellenőrizze az ételízesítőket és az önteteket

Figyeli a nátrium bevitelét? Gondosan fontolja meg az ételízesítőket, amelyek gyakran rejtett nátrium-, cukor- és szénhidrátforrások (például egy Burger King ketchup csomagban 125 mg sós anyag van). És ne feledje, hogy az alacsony kalóriatartalmú és/vagy alacsony zsírtartalmú salátaöntet általában hozzáadott cukorra támaszkodik, ezért mindenképpen ellenőrizze a címkét, mielőtt a salátára öntené. Csepegtessen, ne dobjon cukrot és szénhidrátot, vagy helyezzen el egy egészségesebb öltözködési lehetőséget a táskájában, hogy helyette használhassa.

Ne méretezze túl, de ne is korlátozza magát túlzottan

Nem gond, ha a gyorsétteremben étkezik, akkor tartózkodjon a túlméretes adagoktól, a cukros üdítőktől és a desszertektől. De nem kell csak jégsalátára és grillezett csirkére korlátozódnia. Ha túl szoros féken tartja a vágyát, az később gyakran túlevéshez vagy falatozáshoz vezethet. Jobb, ha tudatosan tiszteli vágyát, ráhangolódik az éhségre, és élvezi a csemege minden falatát.

A legjobb gyorsétterem lehetőségek cukorbetegek számára

Mit rendeljen a Taco Bell-nél:

2 freskó stílusú puha takó tűzgrillezett csirkével (nem aprítva)
Adjunk hozzá paradicsomot, salátát, hagymát, pico de gallo. Ha hozzáadja az opcionális forró mártást, 90 mg nátriumot ad hozzá. A guacamole hozzáadása 70 kalóriát, 210 mg nátriumot, 6 g zsírt és 3 g szénhidrátot tartalmaz.

ÖSSZESEN (2 taco): 300 kalória, 8 g zsír, 2,5 g telített zsír, 910 mg nátrium, 36 g szénhidrát, 5 g rost, 22 g fehérje

2 freskó stílusú ropogós marhahús-takó
Tartsa a sajtot, de adjon hozzá salátát, paradicsomot, pico de gallo-t és hagymát. Adjon hozzá egy darab fekete babot 5 gramm töltő rosthoz, 80 kalóriához, 1,5 gramm zsírhoz, 12 gramm szénhidráthoz, 200 mg nátriumhoz és 3 gramm fehérjéhez.

ÖSSZESEN (2 taco): 310 kalória, 15 g zsír, 4,5 g telített zsír, 610 mg nátrium, 32 g szénhidrát, 9 g rost, 13 g fehérje

Power Menu Bowl - zöldség

ÖSSZESEN: 480 kalória, 19 g zsír, 5 g telített zsír, 940 mg nátrium, 65 g szénhidrát, 13 g rost, 14 g fehérje

Vegetáriánus kettős Tostada

ÖSSZESEN: 270 kal, 11 g zsír, 4 g telített zsír, 660 mg nátrium, 32 g szénhidrát, 8 g rost, 12 g fehérje

Fokozza a táplálkozást a Taco Bell-nél:

Kérje meg, hogy étele legyen "freskó stílusú", és friss pico de gallo-t kap a magasabb kalóriatartalmú szószok, sajt vagy guacamole helyett (bár ezek közül a lehetőségek közül a guacamole hasznos egészséges zsírokat ad hozzá). A "Freskó menü" összes eleme kevesebb, mint 350 kalória és 10 gramm zsír - ne feledje, még mindig sok a nátrium.
Ha chipsre vágyik, válassza a pico de gallo chipset, összesen 170 kalóriát, 8 g zsírt, 0,5 g telített zsírt, 170 mg nátriumot, 22 g szénhidrátot, 3 g rostot és 2 g fehérjét.
Adjon hozzá egy oldalt fekete babot az étkezés rosttartalmának növelése érdekében (a fekete bab 80 kalóriát, 1,5 g zsírt, 12 g szénhidrátot, 5 g rostot, 200 mg nátriumot, 3 g fehérjét ad hozzá).
Válasszon alacsonyabb nátriumtartalmú friss pico de gallo-t a különféle salsák helyett.
Válasszon guacamole-t a sajt vagy a tejföl helyett, hogy a szív egészséges egyszeresen telítetlen zsírhoz jusson.
Növelje a hőt anélkül, hogy túl magasra emelné a nátriumszintet egy csomag forró mártással (35 mg nátrium), szemben a jalapeñokkal, amelyek óriási 240 mg nátriumot adnak hozzá.
Az "XXL" vagy a "Double Stacked" feliratú elemek valószínűleg nem fognak illeszkedni semmilyen egészséges étrendhez, ezért hagyja ki azokat, amikor a menüt áthúzza.
A Cinnabon Delights (2-csomagként szolgálva) olyan édes csemege, amely nem fogja teljesen lesiklani a cukorbetegséggel kapcsolatos céljait, különösen, ha megosztja őket egy barátjával: 160 kalória, 9 g zsír, 2 g telített zsír, 80 mg nátrium, 17 g szénhidrát, 10 g cukor, 2 g fehérje).

Mit rendeljen a Burger Kingnél:

Savanyúsággal, ketchuppal és mustárral jár. Ha sajtot szeretne a hamburgerére, sajtburger rendelése 40 kalóriát, 3 g zsírt, 2,5 g telített zsírt, 180 mg nátriumot, 2 g szénhidrátot és 2 g fehérjét ad hozzá.

ÖSSZESEN: 460 kalória, 19 g zsír, 5 g telített zsír, 720 mg nátrium, 57 g szénhidrát, 3 g rost, 15 g fehérje

Whopper Jr.
Ne kérjen sajtot vagy majmot a hamburgeréből.

ÖSSZESEN: 240 kalória, 10 g zsír, 3,5 g telített zsír, 330 mg nátrium, 27 g szénhidrát, 1 g rost, 13 g fehérje

MorningStar Farms Veggie Burger
Kérd meg, hogy tartsd a majon. Ez a szendvics nagyszerű növényi fehérjeforrás és megfelelő mennyiségű rostot biztosít, de nem mindig szerepel a főmenüben, ezért lehet, hogy kérnie kell.

ÖSSZESEN: 310 kalória, 8 g zsír, 1 g telített zsír, 910 mg nátrium, 41 g szénhidrát, 5 g rost, 21 g fehérje

Tippek a Burger King étkezéséhez:

Rendeljen oldalsó kerti salátát. Aprított sajttal érkezik, amely 45 kalóriát, 4 g zsírt és 85 mg nátriumot ad hozzá. Hagyja ki a krutoncsomagot, és használjon fél csomag Lite Honey balzsamos vinigrettet (a csomag fele 60 kalóriát, 4 g zsírt, 110 mg nátriumot és 7 g szénhidrátot tartalmaz).
Krumplira vagy hagymakarikára vágyik? Válasszon egy oldalt az "Értékméret" menüből, mivel ezek a tételek a legszerényebben adagolva (és áron!), Még egy "kis" megrendeléshez képest is. Például a hagymakarikák érték-nagyságrendje 150 kalória, 8 g zsír, 1,5 g telített zsír és 400 mg nátrium. A (sózatlan) hasábburgonya nagyságrendje 220 kalória, 9 g zsír, 1,5 g telített zsír, 210 mg nátrium, 34 g szénhidrát és 2 g fehérje.
Rejtett nátriumforrás? Ketchup! Egy csomag vagy adag 125 mg nátriumot és 3 g szénhidrátot tartalmaz, ezért konzervatív legyen ezzel és minden más fűszerrel.

Mit kell rendelni a Chipotle-nál:

Saláta tál csirkével
A fekete bab, a kettős fajita zöldség, az extra saláta és a tomatillo zöld-chili salsa. Ez egy alacsony kalóriatartalmú, magas fehérjetartalmú, magas rosttartalmú étel - amit nem szabad szeretni?

Kérjen egy fél adag guacamolt (115 kalóriát, 11 g zsírt, 2 g telített zsírt, 4 g szénhidrátot, 3 g rostot és 185 mg nátriumot), amely ízt ad és szív-egészséges egyszeresen telítetlen zsírokat biztosít a tápanyagok felszívódásának jobb elősegítése érdekében. Emellett megkönnyíti a kalóriatartalékok kihagyását - egyszerűen töltse fel a salátát a salsa és a guacamole-val, és keverje fel a salátaöntet krémes, finom alternatívájaként.

ÖSSZESEN (guacamole nélkül): 370 kalória, 8,5 g zsír, 3 g telített zsír, 1 080 mg nátrium, 37 g szénhidrát, 10 g rost, 42 g fehérje

Készíts belőle zöldségtálat
Ha vegetáriánus vagy, rendelj salátástálat csirkével, de egyszerűen kérj dupla adag fekete babot csirke helyett.

Hozza ki a legtöbbet a Chipotle étkezéséből:

A Chipotle megrendelésre készülő menüjében az a nagy rész, hogy bármely keményítőtartalmú szénhidrát, például rizs vagy bab felét elkérheti, vagy teljesen elhagyhatja. Ez egy egyszerű kérés, amely sokkal ésszerűbbé teszi néhány zseton beillesztését az étkezésbe.
Menjen a Tomatillo Green-Chili Salsa mellett a paradicsomalapú salsa lehetőségekkel, amelyek kétszer olyan magasak a nátriumban (260 mg adagonként, mint kb. 500 mg).
Valami ropogósra vágyik? A könnyen túlfogyasztható chips helyett kérjen egyetlen ropogós taco héjat. Tökéletes méret a saláta összetöréséhez, vagy a guac egy részének a kihúzásához. A héj csak 67 kalóriát, 10 g szénhidrátot, 3 g zsírt és nátriumot nem ad hozzá a chips teljes sorrendjéhez képest, több mint 500 kalóriával és felette 350 mg nátriummal. A gyerekmenüben kapható egy kisebb adag chips is (140 kalória, 6 g zsír, 1 g telített zsír, 95 mg nátrium, 18 g szénhidrát, 2 g rost, 2 g fehérje), valamint a csere lehetősége szezonális gyümölcs (például áfonya vagy mandarin narancs) a chipshez.

Mit kell rendelni a Starbucks-nál:

Paradicsom és Mozzarella Panini
Nehéz legyőzni a friss mozzarella, paradicsom és bazsalikom kombinációját, különösen akkor, ha melegen, pirított focaccián tálalják, és kevesebb, mint 400 kalóriát tartalmaz. Párosítsa a Seasonal Fruit Blend csészével az extra antioxidánsok és rostok érdekében.

ÖSSZESEN: 350 kalória, 13 g zsír, 5 g telített zsír, 580 mg nátrium, 42 g szénhidrát, 3 g rost, 15 g fehérje

Tojás + sajtfehérje doboz
Ketrec nélküli kemény tojás, szeletelt torta alma, szőlő és fehér Cheddar sajt többszemű müzlikenyérrel és mézes mogyoróvajjal kombinálva tökéletes fogási lehetőséget kínál.

ÖSSZESEN: 470 kalória, 25 zsír, 7 g telített zsír, 540 mg nátrium, 40 g szénhidrát, 5 g rost, 21 g cukor, 23 g fehérje

Csirke és Quinoa fehérjetál fekete babgal és zöldekkel
Ez a tál tele van egészséges összetevőkkel, valamint annyi fehérjével és rostdal, hogy órákig kielégítse éhségét. Használja az öntet felét a nátriumtartalom csökkentéséhez, vagy hagyja ki teljesen, és vásárolja meg az "Avocado Spread" krémes, szívegészséges öltözködéshez 90 kalóriát, 8 g zsírt, 5 g szénhidrátot, 4 g rostot és 210 mg nátriumot.

ÖSSZESEN: 420 kalória, 17 g zsír, 3 g telített zsír, 1030 mg nátrium, 42 g szénhidrát, 9 g rost, 27 g fehérje

Tegye egy kicsit egészségesebbé a következő Starbucks-t:

Hagyja ki a polcokon bélelt cukros süteményeket és csomagolt snackeket. Ehelyett a friss étel hűtött tokjára összpontosítson a legjobb fogási és menési lehetőségekért.
A webhely táplálkozási kalkulátorával válogathat az „Egészség és Wellness Opciók” menüpontokba, beleértve a zsírt (10 gramm vagy kevesebb), a rostot (legalább 3 gramm), a fehérjét (legalább 10 gramm) és a nátriumot (600 mg vagy kevesebb).

Mit rendeljen a McDonald's-ban

Filet-O-Fish
A Filet-O-Fish nátrium-tartalma alacsonyabb, mint más szendvicseké, és 17 telítő gramm fehérjét biztosít. Ha elhagyja a tartármártást, akkor 90 kalóriát és 10 gramm zsírt spórol meg, de személy szerint úgy gondoljuk, hogy a tartármártás teszi a szendvicset. Ha úgy dönt, hogy a tartármártást a szendvicsen tartja, akkor csak másutt vegye figyelembe ezeket a kalóriákat és zsírgrammokat.

ÖSSZESEN: 390 kalória, 19 g zsír, 4 g telített zsír, 560 mg nátrium, 38 g szénhidrát, 2 g rost, 17 g fehérje

Klasszikus sajtburger
Ha egy hamburgerre vágyik, válassza a sajtburgert bonyolultabb lehetőségek helyett, olyan felső kiegészítőkkel, mint a szalonna, a barbecue szósz vagy a sült hagymakarikák.

ÖSSZESEN: 300 kalória, 12 g zsír, 6 g telített zsír, 680 mg nátrium, 33 g szénhidrát, 2 g rost, 15 g fehérje

Legyen cukorbetegség-barátabb étkezés:

Adjon hozzá egy oldalsó salátát az extra zöldségekhez, de menjen könnyedén az öntetbe, ha alacsony nátriumtartalmú ajánlásokat szeretne követni. A McDonald's öltözködési csomagok többségében adagonként több mint 400 mg nátrium található. A kalóriák, a szénhidrátok és a nátrium szempontjából a legjobb választás a Newman saját alacsony zsírtartalmú balzsamos vinaigrette-je (35 kalória, 4 g szénhidrát, 400 mg nátrium), vagy legyen kreatív és kérjen egy csomag mézes mustármártást, amely 50 kalóriát és csak 95 mg-ot tartalmaz nátrium.
Ha krumplit szeretne hozzáadni, válassza a Kids Fries-et - csak 110 kalóriát, 5 g zsírt, 80 mg nátriumot és 15 g szénhidrátot tartalmaz, ezek megfelelnek ezeknek az étkezési irányelveknek.

Mit kell rendelni a Paneránál:

Válasszon kettőt: Fél szendvics és Fél saláta
Ez a kombó mesés abban a tekintetben, hogy ízelítőt ad néhány cikkből anélkül, hogy túlzásba venné a kalóriákat, szénhidrátokat vagy nátriumot. Ragaszkodjon egy egyszerű szendvicshez a bonyolultabb paninikhoz képest (ezeket gyakran gazdag mártásokkal, extra hússal vagy sajttal készítik), és párosítsa az alábbiak egyikével vagy fél salátával. És ne tévesszen meg: Bár a leves egészséges lehetőségnek tűnhet, közelebbről megnézve kiderül, hogy a Panera leveseinek szinte mindegyike tele van felesleges sóval.

A következő szendvicsek megfelelnek a táplálkozási kritériumoknak, és az ajánlott saláták egyikével párosítva 500 kalóriát, 50 g szénhidrátot és 700 mg nátriumot tartalmaznak.

Törökország teljes kiőrlésű
Összességében ez a legjobb választás; ne kérjen majont a kalóriák és a zsír csökkentésére. Ha szükséges, adjon hozzá 1-2 szelet friss avokádót.

ÖSSZESEN (1/2 szendvics): 270 kalász, 8 g zsír, 1,5 g g telített zsír, 590 mg nátrium, 32 g szénhidrát, 5 g rost, 18 g fehérje

Napa mandula csirke saláta a vidéki rusztikus

ÖSSZESEN (1/2 szendvics): 310 kalória, 16 g zsír, 2,5 g telített zsír, 340 mg nátrium, 30 g szénhidrát, 2 g rost, 11 g fehérje

Steak és sült saláta kitûnõ a tésztán

ÖSSZESEN (1/2 szendvics): 240 kalória, 8 g zsír, 3,5 g telített zsír, 440 mg nátrium, 25 g szénhidrát, 1 g rost, 16 g fehérje

Ezek a fél saláták remek választás a fél és fél alku párosításához.

Ázsiai szezám csirkesalátával

ÖSSZESEN (1/2 saláta): 210 kal, 11 g zsír, 1,5 g telített zsír, 270 mg nátrium, 13 g szénhidrát, 2 g rost, 16 g fehérje

Szezonális zöld saláta

ÖSSZESEN (1/2 saláta): 90 kalória, 6 g zsír, 1 g telített zsír, 75 mg nátrium, 10 g szénhidrát, 2 g rost, 2 g fehérje

Ezek az öntetek a legjobb választás (az adag mérete fél adag vagy 1 1/2 evőkanál).

Ázsiai szezámos vinigrette (45 kalória, 4 g zsír, 0,5 g telített zsír, 100 mg nátrium, 2 g szénhidrát)

Chili Lime Rojo Ranch (40 kalória, 3 g zsír, 0,5 g telített zsír, 1 g szénhidrát, 60 mg nátrium)

Zöld istennő (60 kalória, 5 g zsír, 1 g telített zsír, 70 mg nátrium, 1 g szénhidrát)

Thai Chili Vinaigrette (25 kalória, 1 g zsír, 0 g telített zsír, 95 mg nátrium, 5 g szénhidrát)

Mit kell megrendelni a Wendy'snél:

Grillezett csirkepakolás
Bőséges grillezett csirkecsíkokkal, cheddari sajttal, salátával és füstölt mézes mustármártással liszttortillán, ez a szendvics hasonló a klasszikus grillezett csirkeszendvicshez, azzal a különbséggel, hogy a liszttortilla szénhidráttartalma alacsonyabb, mint egy zsemle - füstös hozzáadásával is mézes mustárszósz. Tápláló oldal és rostlökés érdekében szerezze be a C-vitaminnal teli Apple Bites-et. Ha egyszerűen nem tud ellenállni a krumplinak vagy a Frosty-nak, rendelje meg a Junior méretet, amely a rendelkezésre álló legkisebb adag.

ÖSSZESEN: 300 kalória, 13 g zsír, 4 g telített zsír, 720 mg nátrium, 26 g szénhidrát, 2 g rost

Ifj. Sajtburger

ÖSSZESEN: 280 kalória, 13 g zsír, 6 g telített zsír, 26 g szénhidrát, 1 g rost, 16 g fehérje

Mit kell rendelni a metrón:

A metrónál eszik? Nézze meg a "Fresh Fit" menüt, nyolc szendvicsgel, amelyek mindegyike 24 gramm teljes kiőrlésű gabonát és két adag zöldséget tartalmaz, kevesebb, mint 400 kalóriára. Míg a Subway számos kenyérválasztékot kínál, a 9 szemes búzában és a több szemű lapos kenyérben a legalacsonyabb a nátriumtartalom, a legmagasabb a rosttartalom és a legtöbb teljes kiőrlésű gabona.

6 hüvelykes rotisserie stílusú csirke 9 szemes búzán
A szendvics legjobb választása a 6 hüvelykes Rotisserie csirke 9 szemes búzán, standard zöldségekkel (paradicsom, spenót, saláta, lilahagyma, uborka és zöldpaprika). A kiadós rotisserie csirke sokkal tartalmasabbnak érzi magát, mint a deli hús, mégis csak 310 kalória. Töltse ki teltebben azáltal, hogy kettős zöldséget kér, és kerülje el a savanyúságokat, jalapeñókat, banánpaprikát és különösen a savanyú káposztát, amelyek mindegyike 100-200 mg nátriumot a szendvicséhez. A legalacsonyabb cukortartalmú fűszerek közé tartozik a vörös vörösborecet vagy a lite mayo.

ÖSSZESEN: 310 kalória, 6 g zsír, 2,5 g telített zsír, 560 mg nátrium, 40 g szénhidrát, 5 g rost, 20 g fehérje

Válasszon egészségesebb feltéteket:
Édes ízű mártáshoz, amely a vércukorszintet nem fogja az egekbe szökni, próbálja ki a Zsírmentes mézes mustármártást (30 kalória, 120 mg nátrium, 7 gramm szénhidrát, 6 gramm cukor; a rendelkezésre állás helyenként változik). Sajt helyett adjon hozzá avokádót a jó zsír-fogyasztáshoz, amely elősegíti a tápanyagok felszívódását. Az almaszeletek remek alternatívát jelentenek a sós burgonya chipshez, de ha erre a ropogásra vágyik, válassza a Baked Lay's-t.

A menüpontok és a táplálkozással kapcsolatos tények 2019. május 31-én naprakészek. Ellenőrizze az online és az bolti menükben az aktuális elérhetőséget és táplálkozást.