A 7 legnépszerűbb londoni étterem

Ossza meg ezt a cikket

london

  • Ossza meg
  • Csipog
  • Ossza meg
  • share_send
  • Ossza meg
  • Küld
  • Ossza meg
  • Ossza meg

A csak helyi eredetű termékeket használó kocsmáktól kezdve a vegán menüt kínáló intelligens kávézókig London tökéletes választékot kínál a látogatható helyekre, ha szeretné tudni, hogy pontosan honnan származik az étele. A környezeti lábnyom bármilyen módon történő csökkentése egyre fontosabbá válik, és szerencsére ezek az ökológiai éttermek és kávézók igazi élvezetté teszik a lelkiismerettel való étkezést.!

Aprés Food Co

A táplálkozási terapeuta által kidolgozott menüvel és a helyi eredetű, tisztességesen forgalmazott és organikus összetevőkre összpontosítva az Aprés Food Co-nak szerepelnie kell a londoni látogatható helyek listáján. Üzenete világos - a tulajdonosok azt akarják, hogy barátkozzon meg ételekkel, és élvezze az egészséges ételeket, amelyek mind megnyugtatnak, mind finomak. A kávézó reggeli, ebéd és vacsora ideje alatt tart nyitva, az étlapon pedig olyan finomságokat találhat, mint a sült vajgomba tök és a pirospaprika saláta fetával, padlizsán és gránátalma saláta, valamint a tengeri sügér borssal, meggyparadicsommal, fonnyadt spenóttal és újburgonyával . Ez a hely nem csak jó ételeket szállít - a környezete szép és hívogató, lágy pasztell színekkel és záró lombokkal.

Aprés Food Co: 72 St John Street, Clerkenwell, London, EC1M 4DT

Farmacy

Ez a wellness-harcosok és táplálkozási guruk mágnese, ez a Notting Hill-i étterem Camilla Al Fayed vállalkozó ötletgazdája. A növényi menü a kenti biodinamikus gazdaságból származó összetevőket tartalmazza, amelyeket egy elektromos furgon szállít Londonba, és minden mentes tejtermékektől, finomított cukroktól, adalékanyagoktól és vegyi anyagoktól.

A kínálatban megtalálhatóak a földi tálak (gondoljunk csak a gabona által inspirált ételekre, sok zöldséggel és fűszerrel), a tálak (például mezze tányérok és articsóka pizzetta) megosztása és desszertek, köztük probiotikus üvegek és ínycsiklandozó jó nyers csokoládé torta. Vannak „farmaceutical” teák, superfood turmixok és kézműves koktélok is.

Farmacy: 74 Westobourne Grove, Notting Hill, W2 5SH

Riverford a cambridge-i hercegnél

Ha egy barátságos kocsmát keres, amely finom biotermékeket szolgál fel London központjában, akkor felmondhatja a keresést. Az islingtoni Cambridge hercegben található Riverford Nagy-Britannia első és egyetlen tanúsított kocsmája, amely 1998 óta büszkén hirdeti a fenntarthatóságot. A kocsma séfjei a devoni Riverford farm legjobb organikus zöldségeit használják, és olyan ételeket készítenek, amelyek elsősorban az ízre és a íz a középpontban.

Az évszaktól függően olyan étvágygerjesztő ételeket találhat, mint a sáfrányos rizottó, cukkini, spárga és mángold, erdei fokhagymaleves, vagy fehér rák és édeskömény saláta citrusos öntettel. És a fenntarthatóságra való összpontosítás nem az ételekkel végződik - minden bútor használt, minden csomagolás, amennyit csak lehet újrahasznosítani, és az élelmiszer-hulladékot energiatermelésre használják egy anerob emésztőben.

Természetes konyha

Kilenc különböző helyszínen a városban (beleértve a Marylebone High Street-et, a Baker Street-et és a Waterloo Station-t) soha nem leszel túl messze a Natural Kitchen-től. Számos egészséges, organikus lehetőséget kínál a nap folyamán, és a látogatók választhatnak, hogy étkeznek-e vagy elviszik az ételüket.

Számítson arra, hogy órákat tölt el a gondosan összeállított menük körül - itt mindenképpen nehéz döntést hozni. A vegánoknak és a vegetáriánusoknak rengeteg lehetőségük van (imádjuk a bolognai vegán gomba, valamint a halloumi, sárgarépa és brokkoli hamburger hangját), de a halakat és a húsevőket is bőven elégedetté tehetjük (vadon fogott tonhal karaj szuperételes pestóval bárki? ). Ne hagyjon el desszert kipróbálása nélkül sem - imádjuk a liszt nélküli csokoládétortát.

Hally's

Ez a kaliforniai ihletésű kísértet a Parsons Green-ben nyugodt hangulattal és friss, tápláló falatokkal, merész ízekkel teli menüvel rendelkezik. A café-cum-deli napi szinten változó salátákat, édességeket, süteményeket és kiadósabb ételeket kínál, meszelt falak, élénk színű széklet és divatos asztalok hátterében.

Élvezze a feneketlen villásreggelit a hétvégén, valamint a kaliforniai kedvenceket, például a színes salátákat és a klasszikus hamburgert a hét bármely szakában. És amíg a környéken tartózkodik, ugorjon át a Little H-hoz vezető útra, ahol gyümölcsleveket és turmixokat, reggeli- és ebédajánlatokat és tápláló harapnivalókat talál - amelyek tökéletesek a menet közbeni lendülethez. Extra bónuszként a Hally's kutyabarát is, ezért nyugodtan hozza magával négylábú barátját.

Hally's: 60 New Kings Road, London, SW6 4LS

Vantra Loungevity

Ha vegán étrendet követ, akkor frusztráló lehet, ha a menüben csak egy vagy két dolog van az Ön számára megfelelő. Ezt azonban nem találja meg a jellegzetes Vantra Loungevity-n a Sohóban, mivel az egész ételt növényi ételeknek szentelik.

A csapat itt a tápláló és finom ételekre összpontosít, és három kulcsfontosságú technikát alkalmaz az ételek elkészítéséhez, nyersen, erjesztve vagy párolva. Szerintük ez biztosítja a legnagyobb tápanyagmennyiség megtartását az ételben. Válasszon az à la carte menüből, vagy töltse fel tányérját a bőséges, egész napos büfében, amely lenyűgöző pörkölteket, curry-ket, salátákat és egyebeket tartalmaz.

A rozmaring

Az organikus magyar ételeket New Cross-i bázisán szolgálják fel. A The Rosemary minden bizonnyal valami mást kínál a londoni étkezőknek. Kívül lenyűgöző zöld homlokzat fogadja, az autentikus dekoráció pedig a tulajdonos fia által készített bútorokat tartalmazza.

Válasszon olyan kiadós magyar ételek közül, mint a gulyás, a lecso, a csirkepaprika, a cigánysült és a töltött káposzta, és élvezze meg ennek a gyakran figyelmen kívül hagyott konyhának az igazi ízét. Széles választékot kínálnak az organikus borok közül is, amelyek tökéletesen illenek a kínált ételekhez.

A rozmaring: 178 New Cross Rd, London, SE14 5AA