Az alacsony szint a vonat alacsony/verseny magas szintű étrendjén

Az alacsony szénhidráttartalmú étrendről a szénhidráttöltésre közvetlenül a verseny előtt történő áttérés segíthet a fogyásban és a gyorsabb futásban

magas

Táplálkozási háború zajlik az állóképességi sportolók közösségében: A futók évtizedek óta a szénhidrát-betöltés dogmájának tulajdonítják. Végül is a tudomány régóta támogatja a szénhidrátkészleten való futást. De egyre növekvő tendencia, hogy az állóképességű sportolók alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrendre váltanak, hogy elkerüljék az energia-összeomlást, nagyjából minden futó tapasztal, ha nem tankolnak a verseny közepén.

Az az érv szól, hogy a versenyüzemanyag esetében a minőséget vagy a mennyiséget kell-e választanunk. Nemrégiben bemutattuk Az igazság az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrendről című cikket, de a lényeg a következő: A szénhidrátok a testünk számára a leghatékonyabb üzemanyag. Sokkal gyorsabban emészthetők és energiává alakíthatók, mint más tápanyagok, magyarázza Lisa Moskovitz, R.D., a New York Nutrition Group vezérigazgatója és alapító dietetikusa. Izmaink azonban csak körülbelül 2500 kalória szénhidrátot képesek egyszerre tárolni, szemben az 50 000 kalória zsírral. Megtaníthatja testét zsírégetésre azáltal, hogy korlátozza a szénhidrátbevitelt, ami hosszú távon elkerülheti azt a hirtelen kimerültséget, amelyet a kimerült szénhidrátkészlet okoz.

A probléma? Egyes tanulmányok és sportolók azt találták, hogy a zsírégetés megnehezíti a sportolók gyors haladását. És ha kitartásra törekszel, előfordulhat, hogy a tested nem alkalmazkodik teljes mértékben a zsírégetéshez, így még mindig falnak ütközhetsz a versenynapon.

A jó hír az, hogy kompromisszum van állandóan az összes szénhidrát és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend között - ezt nevezik alacsony edzésnek és magas versenyzésnek. Ez így működik: Öt-tíz napig edzel alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrenden (LCHF), hogy megtanítsa testét a zsír üzemanyaggá történő átalakítására - magyarázza Georgie Fear, R.D., a Lean Habits for Lifelong Weight Loss szerzője. A napi étrend nagyjából 50 százalék egészséges zsírból, 25 százalék szénhidrátból és 25 százalék fehérjéből származik. Ezután egy-három nappal a verseny előtt elkezdi a szénhidrát-feltöltést úgy, hogy étrendjének 80 százaléka (egészséges!) Szénhidrátból származik, 10 százaléka zsírból és 10 fehérjéből. A tested alkalmazkodott a zsírégetéshez, de emlékszik a szénhidrátok feldolgozására is. Az elmélet szerint az alacsony szénhidráttartalmú edzés előnyeit (a szokásosnál több zsírégetés képességét) szerez, de a hiányzó szénhidrátok elkerülik a sebességre gyakorolt ​​hatásokat. Még egy extra energiát is kap, mivel a szénhidrátok olyan gyorsan üzemanyaggá válnak - magyarázza Fear.

Az alacsony edzés és a magas versenyzés különösen hasznos lehet azok számára, akik szeretik az LCHF diéta ötletét egész évben, de hosszú távon még mindig falat ütnek - mondja Pam Bede, R. D., az Abbott EAS Sports Nutrition sport dietetikusa. "A sporttáplálkozási termékek elég gyorsan kerülnek forgalomba, mivel annyira erősen szénhidrát alapúak, így az izmok sokkal könnyebben el tudnak menekülni, mint egy olyan zsírtartalmú snack, mint a dió, amelyek emésztése sokkal hosszabb időt vesz igénybe" - magyarázza.

A jobb, gyorsabb futóvá válás egyik legnagyobb része az, hogy kitaláljuk, melyik edzés és verseny étrend megfelelő az Ön számára. Bár ennek a táplálkozási tervnek hatalmas súlycsökkenési és állóképességi edzési előnyei vannak, ez hatalmas vállalkozásnak tűnhet, főleg azok számára, akiket jobban rágyújtanak a fitneszre, mint a táplálkozásra. A jó hírek? Van még egy módja annak, hogy kihasználhassa az előnyök nagy részét anélkül, hogy betartaná az alacsony szénhidráttartalmat 24/7. Sajnos ez rettegett két napot jelent. Reggel eljut az edzőterembe egy könnyű snack után, amely lehetővé teszi, hogy teste beégjen a szénhidrát-raktárakban. Tankoljon egy magas zsírtartalmú ebéddel, majd amikor elindul egy újabb, könnyebb délutáni verejtékezésre, a testének nincs szénhidrátja, amiből húzhatna. Ez arra kényszeríti az izmait, hogy mozgósítsa a zsírraktárakat - magyarázza Bede.

De bár a logika összeadódik, még mindig kevés kutatás folyik az alacsony edzés és a magas versenyzés körül. Amit a táplálkozási szakemberek végeznek, azok az ügyfelek pozitív anekdotái. "Számos szabadidős maratoni versenyző, akikkel dolgozom, alacsony szénhidráttartalmú edzéssel és magas szénhidráttartalmú versenyzéssel készült a Boston Maratonra való felkészülés során, és elégedett volt az eredménnyel" - mondja Fear. Tehát, ha szeretné, nézze meg, hogyan működik az Ön számára. Ha kéthetes szénhidrát-korlátozás után még mindig szörnyűnek és letargikusnak érzi magát a futása során, szívjon le egy gélt - javasolja Bede. Még mindig kimerültnek érzi magát? Lehet, hogy az LCHF diéta nem megfelelő a tested számára, és ezzel nincs semmi baj.