A magas fehérjetartalmú étrend hatása a nagy bélre túlsúlyos embereknél

magas
 A vizsgálat biztonsága és tudományos érvényessége a tanulmány megbízója és a kutatók feladata. Egy tanulmány felsorolása nem jelenti azt, hogy azt az Egyesült Államok szövetségi kormánya értékelte. A részletekért olvassa el a felelősség kizárását.
  • Tanulmány részletei
  • Táblázatos nézet
  • Nincs közzétett eredmény
  • Jogi nyilatkozat
  • Hogyan olvassuk el a tanulmányi jegyzőkönyvet

Állapot vagy betegség Beavatkozás/kezelés Fázis
Túlsúly Egészséges Étrend-kiegészítő: kazein-kiegészítő Étrend-kiegészítő: szójafehérje-kiegészítő étrend-kiegészítő: maltodextrin-kiegészítő Nem alkalmazható

A vizsgálat előtt az önkéntesek (n = 42) 3 napos táplálékrekordot nyújtanak be, amelyet egy dietetikus felhasznál a szokásos energiafogyasztásuk kiszámításához. A vizsgálat egy 2 hetes normalizálási periódussal kezdődik, amelynek során az önkénteseknek a menük szerint kell étkezniük (1. ábra). A diéta biztosítja az önkéntes számára a szokásos egyéni energiafogyasztást; a fehérje, a szénhidrátok és a zsír pedig az energiafogyasztás 15, 50 és 35% -át adja.

Az önkéntesek naponta megmérik testtömegüket, és feljegyzik az ételfogyasztást és a fizikai aktivitást. Hetente egyszer telefonhívást folytatnak egy dietetikussal az étrend betartásának biztosítása érdekében (2. ábra).

A normalizálási periódus végén, 13 nappal a vizsgálat megkezdése után (D13), az önkéntesek 24 órás vizeletmintákat fognak gyűjteni. A székletmintákat D13 estéjétől D14 reggeléig gyűjtjük. Hűtőt biztosítanak az önkéntes számára a minták tárolásához és szállításához. Egy éjszakai böjt után, a D14 reggelén az önkéntesek a kórházba jönnek, és elhozzák a mintáikat, amelyeket azonnal kondicionálnak tárolásra. Vérmintákat gyűjtünk. Ezután a rektális biopsziákat helyreállítják. Az intervenciós időszakban minden héten vizelet székletből és vérből veszünk mintát (D21, D28, D35). Az intervenciós időszak végén a rektális biopsziák helyreállnak (D35). A testtömeget és a vérnyomást minden látogatás alkalmával megmérjük.

Elemzések Valamennyi mért paramétert a kiindulási értékhez viszonyítva fejezzük ki.

Az étrend bevitelét a dietetikus az ételrekordok alapján értékeli.

  • A mikrobiota összetétele és funkciói
  • Luminális metabolitok összetétele
  • pH, ozmolaritás, víztartalom
  • Széklet vízvizsgálata HT-29 sejteken (kolonociták) mitokondriális légzés, proliferáció, genotoxicitás, citotoxicitás, gén expresszió szempontjából

  • Karbamid- és kreatininvizsgálat (fehérjefogyasztási marker az étrendnek való megfelelés ellenőrzéséhez)
  • Metabolomika

  • Klinikai paraméterek (teljes koleszterin, LDL és HDL koleszterin, nem észterezett zsírsavak, trigliceridek, glikémia, inzulinémia)
  • Metabolomika