Magas hús-fehérjetartalmú, magas zsírtartalmú étrend a bél mikrobiota és a triptofán metabolizmusának diszbiózisa a wistari patkányokban

Publikációs előzmények

Cikk nézetek

Altmetrikus

Idézetek

A cikknézetek a teljes szöveges cikkletöltések COUNTER-kompatibilis összege 2008 novembere óta (mind PDF, mind HTML) az összes intézményben és magánszemélyben. Ezeket a mutatókat rendszeresen frissítik, hogy tükrözzék az elmúlt napokig tartó felhasználást.

Az idézetek a cikkre hivatkozó egyéb cikkek száma, a Crossref által kiszámítva és naponta frissítve. További információ a Crossref hivatkozási számáról.

Az Altmetric Attention Score egy kvantitatív mértéke annak a figyelemnek, amelyet egy kutatási cikk online kapott. A fánk ikonra kattintva az altmetric.com oldal egy oldalt tölt be, amely további részleteket tartalmaz az adott cikk pontszámáról és a közösségi média jelenlétéről. További információ az Altmetric Attention Score-ról és a pontszám kiszámításáról.

Absztrakt

A hús-étrend által kiváltott bél mikrobiota-változások gyakran együtt járnak különféle anyagcsere- és gyulladásos rendellenességekkel. Az e hatások alapjául szolgáló biokémiai mechanizmus nem tisztázott jól. A tanulmány célja annak értékelése, hogy a magas zsírtartalmú étrendben lévő húsfehérjék hogyan befolyásolják patkányokban a triptofán anyagcserét. A magas csirke-fehérje (HFHCH) vagy a magas sertés-fehérje (HFHP) étrend megnövelte a skatol és az indol szintjét a vakbél és a vastagbél tartalmában, a székletben és a szubkután zsírszövetben. A HFHCH és HFHP étrend is növelte a bőségét Lactobacillus, - az AD3011 család XIII. csoportja, és Desulfovibrio a vakbélben és a vastagbélben, amelyek szerepet játszhatnak a skatol és az indol termelésében. Ezenkívül a magas hús-fehérjetartalmú étrend alacsonyabb aktivitást indukált a skatol- és indol-metabolizáló CYP2E1 enzimben a májban, mint az alacsony hús-fehérje étrendben. Ez a munka rávilágít a magas húsfehérjék negatív hatására a fiziológiai válaszokra a bél mikrobiota és a triptofán metabolizmusának diszbiózisának indukálásával.

segítő információ

Specifikus étrendre vonatkozó információk (S1. Táblázat); a bél mikrobiota összetétele: (A) a vakbél és a B vastagbélének menedékszintje (S1 ábra) (PDF)