A makréla tápláléka

makréla

A makréla az egyik nagyon ajánlott olajos hal az egészséges táplálkozáshoz. Maccarello néven is ismert. A vékony torpedó alakú hal a mérsékelt és trópusi vizekben található meg. Illóolajokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Az Omega-3 és az Omega-6 zsírsavak nagy mennyiségben fordulnak elő ebben a halban. A-, B6-, B12-, C-, D-, E- és K-vitamint tartalmaz. A halakban gazdag ásványi anyagok is gazdagok. Ide tartoznak a kalcium, a vas, a magnézium, a foszfor, a kálium, a nátrium és a szelén. A nyomelemek közé tartozik a cink és a réz. A hal tartalmaz fehérjét és antioxidáns Q10 koenzimet is. A halnak számos előnye van az egészségre nézve.

Karcinogénellenes

A Q10 koenzim segít kiküszöbölni a rákos anyagokat az érintett sejtekből. Ez javítja a sejtek egészségét. Az antioxidánsok csökkentik egyes rákos megbetegedések kockázatát. Az omega-3 zsírsavak segíthetnek megelőzni a mell-, a prosztata-, a vese- és a vastagbélrákot. Azt is megállapították, hogy a tengeri zsírsavak akadályozzák az emlőrák sejtjeinek szaporodását. Számos tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy az esszenciális zsírsavak csökkentik az emlőrák kockázatát. Az olajos hal nagy mennyiségben tartalmaz B12-vitamint és szelént, amelyek hasznosnak bizonyultak a rák kezelésében.

Immunitás

A makréla erősíti az immunrendszert. Támogatja a betegség által legyengült szervek funkcióit. Az omega-3 zsírsavak gyulladáscsökkentőként hatnak. Segítenek az ízületi gyulladás kezelésében. Segítenek egyes rákos megbetegedések és szívbetegségek kockázatának csökkentésében is. A Q10 koenzim megvédi a sejteket a rák kockázatát növelő károsodásoktól. Emellett növeli a szervezet képességét a fertőzések leküzdésére. Nagyszerű dolog, hogy bekerüljön a lábadozók és a különféle kezeléseken átesők étrendjébe.

Kardiovaszkuláris

Az olajos halak étrendbe való felvétele javítja a vér állapotát. Ez elősegíti a szív egészségének javulását. Az esszenciális zsírsavak segítenek a vér hígításában. Ez javítja a véráramlást és csökkenti a vérnyomást. Megakadályozza a koleszterin felhalmozódását a vérben és megakadályozza az artériák összehúzódását. Az esszenciális zsírsavak csökkentik a rossz koleszterinszintet, ugyanakkor fenntartják a jó koleszterinszintet. Rugalmasabbá teszik az ereket, ami megkönnyíti a véráramlás javulását. A tisztább, vékonyabb vér csökkenti a szívroham és a szívkoszorúér-betegség kockázatát. A halak gazdag kalciumtartalma a szívverés normalizálásában és a vérnyomás szabályozásában is segít. A szívbetegségek kockázatának csökkentése érdekében ajánlott, hogy hetente két adag olajos hal kerüljön az étrendbe.

Agy- és idegfejlődés

Az agyban nagy koncentrációban találhatók omega-3 zsírsavak. Megállapítást nyert, hogy létfontosságú szerepet játszanak a kognitív és viselkedési funkciókban. Ez javítja a memóriát és a teljesítményt. Megakadályozza az Alzheimer-kór kockázatát is. Az esszenciális zsírsavak segítenek megelőzni a központi idegrendszer problémáit. Megkönnyítik az idegi impulzusok hatékony továbbítását is. Az esszenciális zsírsavak hasznosnak bizonyultak a depresszió és a demencia megelőzésében.

Bár a makréla nagyon tápláló hal, a terhes és szoptató anyáknak ajánlott kerülni. A halak tartalmazhatnak megemelkedett higanyszintet, különösen, ha szennyezett vizekből származnak. Terhes nők fogyasztása károsíthatja a gyermek fejlődő idegrendszerét. Az anya egészségét is veszélyezteti.