A mediterrán étrend módosított pontszáma fordítottan összefügg a metabolikus szindrómával koreai felnőtteknél

Hovatartozások

1 Élelmezési és táplálkozási tanszék, Kyung Hee Egyetem, Szöul, Dél-Korea.
2 Élelmezési és táplálkozási tanszék, Kyung Hee Egyetem, Szöul, Dél-Korea. [email protected].

Szerzői

Hovatartozások

1 Élelmezési és táplálkozási tanszék, Kyung Hee Egyetem, Szöul, Dél-Korea.
2 Élelmezési és táplálkozási tanszék, Kyung Hee Egyetem, Szöul, Dél-Korea. [email protected].

Absztrakt

Háttér/célok: A nyugati országokban végzett vizsgálatok eredményei azt mutatták, hogy a mediterrán étrend fordítottan összefügg a metabolikus szindrómával, de erről az asszociációról keveset tudunk ázsiai országokban. A mediterrán étrend és a metabolikus szindróma közötti összefüggés értékelésére koreai populációban ezt a vizsgálatot végezték.

Tantárgyak/módszerek: A Koreai Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálat 2012-2015. Az étrendi bevitel értékeléséhez 112 tételes ételalapú szemikvantitatív ételfrekvencia kérdőívet használtak. A mediterrán étrendet módosított mediterrán étrend-pontszám alapján értékelték, amely Fung és mtsai alternatív mediterrán étrendi pontszámán alapult. Többváltozós logisztikai regressziós modelleket alkalmaztunk az esélyhányadok (OR) kiszámítására 95% -os konfidencia intervallummal (CI), más étrendi és életmódbeli változókhoz igazítva.

Eredmények: Az 5-6 és 7 vagy annál magasabb módosított mediterrán étrend-pontszámmal rendelkező résztvevőknél a metabolikus szindróma prevalenciája alacsonyabb volt, 27% (OR = 0,73, 95% CI: 0,56-0,96) és 36% (OR = 0,64, 95% CI: 0,46- 0,89; P-trend = 0,0031), összehasonlítva a 2 vagy alacsonyabb módosított mediterrán étrend-ponttal. A mediterrán étrend magasabb módosított pontszámai a hasi elhízás és a hipertrigliceridémia alacsonyabb prevalenciájához kapcsolódtak, amelyek a metabolikus szindróma összetevői. KÖVETKEZTETÉSEK: Megállapításaink szerint a gyümölcsben, zöldségekben, teljes kiőrlésű gabonákban, hüvelyesekben, mogyoróban és halban gazdag étrend alacsonyabb prevalenciával jár metabolikus szindróma koreai felnőtteknél.