A napraforgómag keto-barát? Hány táplálék és szénhidrát?

A napraforgó egyszerűen nem néz ki lenyűgözőnek. Ez egy tápláló gyümölcs, amely botanikailag napraforgómagként is ismert.

Ők a lehetetlen karakterek, akik magokat hívnak a magoknak. Napraforgómag nagy, fekete-fehér, tűcsíkos héjakba burkolva. Mindkettő a kedvenc keto snack, De nem minden napraforgó gyökér jön létre, különösen, ha úgy tűnik, hogy kalória.

Mik azok a napraforgómagok?

A napraforgómag technikailag a napraforgó növény gyümölcse. A növény nagy címeiből gyűjtött magok, amelyek több mint 12 bitet képesek mérni. Egy egyedi napraforgó tokban akár 2000 szem is elfér.

A napraforgó állománynak két fő típusa van. Az egyik típust az elfogyasztott vetőmagok esetében növelik, míg a másikat, amely az ömlesztett mennyiség, az olajhoz tervezték.

A megjelenített napraforgószemeket használt fekete-fehér sávos héjakba burkolva, támasznak is nevezzük. A napraforgóolaj eltávolítására vastag fekete lepedők vannak. A napraforgómag könnyű, különc ízű és határozott, de puha tapintású. Általában az íz javítása érdekében főztek, bár Ön is nyersen kaphatja őket.

Hány táplálék és kalória van a napraforgómagban?

¼ csésze nyers napraforgómag 204 kalóriát tartalmaz
½ csésze forrás ehető héja 67 kalóriát tartalmaz.

Ha szárazon pörkölt napraforgó gyökérzet tagja, a ¼ csésze terület kalória. Az olajban rántott napraforgómag 200 kalória/csésze adag.

A napraforgómagokat olyan tulajdonságokkal keverjük össze, mint a zöld krém és a hagyma - házi és kapros ecet. A legtöbb államban az ízek nem adnak kalóriát. Például egy ¼ csésze David hozzáadott napraforgóforrás után 190 kalória, függetlenül attól, hogy csak termel-e, vagy van-e magja és tartalma a csapatukban.

NutritionalPer 100 gramm

Fehérje	20,8gramm
Nettó szénhidrát	11,4gramm
Kalóriák	584kcal
Összes szénhidrát	20gramm
Zsír	51,5gramm
Cukrok	2,6gramm
Nátrium	9mg
Rost	8.6gramm
Kálium	645mg
Telített s	zsír4.5gram
Magnézium	325mg

A napraforgómag keto-barát vagy sem?

A napraforgómag olyan fő harapás, amely tisztességesen kibővítheti a Keto diétát, mindaddig, amíg betartja az 1 uncia 28 gramm héjas napraforgómagot.

Mivel a kiszáradás rendszeres a Keto diétánál, és a „Keto influenza” elsődleges oka a napraforgómag sós választékának kiválasztása lehetővé teheti testének a víz asszimilálódását és az elektrolitok helyreállítását.

7 gramm szénhidrátot is tartalmaz. 100 gramm héjas napraforgómagban 20 gramm szénhidrát van. Ez túl magas az alacsony szénhidráttartalmú vacsora esetén, hasonlóan a Keto diétához.

Napraforgómag felhasználása

A napraforgómagot általában magként fogyasztják, mint egy zsák másik tagját. Dekorációként vagy alkatrészként is működhetnek sok szempontból. A vetőmag héjas szemek vagy hántolt diófélék formájában értékesíthető. A magok keverékben is előállíthatók és fogyaszthatók. Héjban lévő magok készítésekor először szárítják.
Ezután a minőség biztonsága érdekében főzhetik vagy poríthatják is okossággal vagy liszttel. A zsák által eladott napraforgómagokat nyersen vagy a gyártó által hozzáadott ízzel fogyasztják, beleértve a grillt, alkoholt, meleg ételeket, gammontanyát, nacho sajtot és másokat.
A héjban lévő napraforgómag divatos a mediterrán és ázsiai asztalokban, ahol frissen sülteket vásárolhatnak, és általában közúti ételként használják őket. A hajótest a fogakkal nyitva van, és kiköpi. Ezzel szemben sok országban frissen, különféle sült karakterekbe csomagolva rendelhetők. Az Egyesült Államokban általában balbal játékosok választják el őket, ez egy lehetőség a dohányrágásra.
Mechanikusan hántolt magvak nyersen vagy pörkölve értékesítve, ízük miatt ritkán vannak kenyérhez és más főtt eszközökhöz kötve. A napraforgó töredékei ridegek, amelyek a magok kemény cukoripari cukrászdákba történő telepítésével keletkeznek. Fehéroroszországban, Oroszországban és Ukrajnában a pörkölt őrölt magok egyfajta felezésre szolgálnak.
Van olyan napraforgóvaj is, amely a földimogyoróvajhoz kapcsolódik, de a napraforgó gyökerét a földimogyoró helyett használja, ami rosszul helyettesíti a dió érzékenységét. Az emberi hulladék mellett a napraforgómag is táplálékul szolgál a szerelmesek és a vadon élő madarak számára esetekben és kis zacskókban.

Előnyök

Sok napraforgómag származik minden sárga napraforgófejből. Ezek a magok nemcsak ízletesek, hanem hasznos tápanyagokat is tartalmaznak, amelyekre a tested támaszkodik. Vannak olyan emberek, akik a magas zsírtartalom miatt próbálják meg a napraforgómagot.

Bár ezek a magok gazdag olajban, a növényi olaj egészséges formája biztosítja a testet többszörösen telítetlen zsírokkal. A napraforgómag több tucat vitamint, ásványi anyagot és fitokémiai anyagot tartalmaz, amelyekre szükség van a fiziológiai folyamatok megváltoztatásához.

A napraforgómagok talán legjobb szempontja sokoldalúságuk, mint táplálékforrás. A sült napraforgómag kiváló snack, amely fehérjét és egészséges zsírokat ad. Ezenkívül kellemes, ropogós érdeklődést kölcsönöznek a zöldségsalátának, ízt adnak egy szendvicsnek, vagy a zöldség hamburger nagy részét alkotják. Semmilyen téma nem használja a napraforgómagot, használhatja az egyes ropogós darabokban található következő tápanyagok előnyeit.

E-vitamin

Az E-vitamin nem egyetlen vegyület, hanem nyolc különböző vegyület, amelyek mindegyike zsírban oldódik. A tested alfa-tokoferolt használ, a napraforgó gyökereiben található formát. Az alfa-tokoferol antioxidánsként működik, ami azt sugallja, hogy küzd a sejtek oxidatív sérülései ellen.

Az E-vitamin megőrzi a lipoproteinek összetevőit is, amelyek zsírokat szállítanak a fiúban. Ha nem kap elegendő mennyiségű E-vitamint, akkor neurológiai problémák léphetnek fel, például egyensúlyi problémák, a koordináció hiánya, az izomgyengeség szemkárosodása.

Tekintettel a napraforgómag magas zsírtartalmára, felbecsülhetetlen referenciát kínálnak ennek a zsírban oldódó vitaminnak. A napraforgómag minden negyed csészés adagja megadja az E-vitamin rendszeres árát.

Fitoszterolok

A fitoszterin a növényi eredetű táplálékokban található tápanyagok egy típusa. Bár a fitoszterolok nem értékelték a vitaminokat vagy a fémeket, egyre inkább elfogadják szerepüket a személyes egészségben.

Az elegendő fitoszterin megszerzése összekapcsolódik az alacsonyabb koleszterinszinttel, a jobb biztonságos módszer működésével, sőt egyes rákok elleni biztonsággal.

Az elkészített olajokhoz és élelmiszerekhez táplálkozási tulajdonságaik miatt gyakran adnak fitoszterineket. A napraforgó gyökerei a tápanyagok milligrammjait kínálják 100 grammos adagban.

Magnézium

A magnézium elengedhetetlen fém, amely több száz enzimatikus reakcióhoz szükséges a szervezetben. Elegendő magnézium nélkül sok fiziológiai módszer kezd elbukni.

A magnézium fontos az energia-anyagcseréhez, új DNS létrehozásához, antioxidánsok termeléséhez, glutationhoz, struktúra biztosításához a csont- és sejtmembránokban, az ionok szállításához a membránokon keresztül és a sejtek közötti jelátvitelhez.

Ezekben a fiziológiai folyamatokban betöltött döntő szerepe miatt fontos, hogy elegendő magnéziumot kapjon az étrendben az egészségügyi problémák elkerülése érdekében. Úgy tűnik, hogy a magnézium nagyon szükséges a kardiovaszkuláris működéshez. A kellő mennyiségű magnézium termelése alacsonyabb vérstresszel, jobb endotheliális működéssel és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkenésével jár.

Szelén

A szelén egy másik nyomelem, amelynek a testének megfelelő működéséhez szüksége van. Az emberi testben legalább 20 féle fehérje szükséges eleme.

Különösen elengedhetetlen a glutation-peroxidázok aktivitása szempontjából. Antioxidáns eredetű molekulák osztálya A szelén az egyes testekben legalább 20 féle fehérje szükséges része. Így a szelén oxidatív sérülés útján korlátozza a sejt DNS költségét.

Réz

A réz az enzimek létfontosságú része, amelyek különféle fiziológiai válaszokban vesznek részt, amelyek szabályozzák az energiatermelést és a vas anyagcserét. A réz szintén fontos a megfelelő idegi működéshez.

Réz jelenléte szükséges a dopamin neurotranszmitter létrehozásához és a mielinhüvely kialakításához, amely biztosítja az adatok gyors mozgását az idegsejtjein keresztül. Egyes bizonyítékok arra utalnak, hogy a teljes réz megszerzéséhez való vereséget összehasonlíthatják a magasabb kockázattal.

A napraforgómag fogyasztásának módjai?

A napraforgómag finom előnyt jelent a zsákból. De ha hisz a dobozon kívül, talál további megközelítéseket, amelyek beépítik őket az étkezési programba. Add hozzá zöld salátához, gyümölcssalátához, csirkesalátához és tonhal salátához.

Mennyi egészséges napraforgó vetőmag más forrásokkal szemben?

Néhány hagymának előnye van a napraforgóval szemben, amikor bizonyos tápanyagokhoz jut. 10 gramm adagonként. A kendermag és a lenmag az omega-3 zsírsavakban is drágább, mint a Chia magok növényi alapú omega-3 zsírsavakkal, öt gramm egy uncia adaghoz és kézi napraforgómagokhoz.

A napraforgómag nagyobb mennyiségben tartalmaz vitaminokat és fémeket. Pierre és általában kiváló formát ad a homályos chia magnak. A napraforgómagban a fitoszterolok is sűrűbbek, amelyek a koleszterinszint csökkentésére és a szív egészségének javítására szolgálnak.

Általánosságban elmondható, hogy az összes mag az egészséges zsírok, rostok, vitaminok, fémek és fitotápanyagok nagyszerű keverékét kínálja, ezért elengedhetetlen a különféle szakértők bevonása az étrendbe.

A napraforgómag kiválasztása és tárolása?

A napraforgómagot héj nélkül vagy héj nélkül értékesítik, és általában előrecsomagolt, valamint ömlesztett tartályokban kaphatók. Csakúgy, mint más ételek esetében, amelyeket az ömlesztett régióban vásárolhat, ez is megbizonyosodhat arról, hogy a dobozok, beleértve a napraforgómagot is, megfelelnek-e, és hogy a vállalat jó készletforgalommal rendelkezik-e a magok maximális frissességének biztosítására.

Héj nélküli vetőmag vásárlásakor ügyeljen arra, hogy a tesztek ne legyenek eltöredezve vagy foltosak. Ezenkívül szilárdaknak kell lenniük, és nem lehetnek ernyedtek. Ha héjas magot vásárol, kerülje azokat, amelyek sárgának tűnnek, mivel valószínűleg megkoptak.

Ezenkívül, ha napraforgómagot mérettartályból vásárol, szagolja meg őket, hogy garantálja, hogy csak nyer, és nem árt. Mivel a napraforgó szívek magas zsírtartalmúak és hajlamosak az avasodásra, a legjobb, ha egy független dobozba tesszük őket a hűtőszekrénybe. Fagyasztóba is tehetők, mivel a hideg nem befolyásolja jelentősen az ízüket vagy a minőségüket.

Mennyi zsír van a napraforgómagban?

A napraforgómag sok zsírtartalmú, többnyire többszörösen telítetlen zsír. A központ szerint a többszörösen telítetlen zsírsavak segíthetnek az elmédben. De ez csak akkor áll fenn, ha mértékkel fogyasztják őket, és a magas telítettségű és transz-zsíros ételek helyett fogyasztják.

Csökkentse a rossz koleszterinszintet
Csökkentse a szívroham kockázatát
Kezelje a vércukrot
Alacsonyabb vérnyomás
Csökkentse a stroke kockázatát

A napraforgó gyökereiben található egészséges zsírok a legalkalmasabbak az Ön számára, de ha túlságosan el van kényszerítve, növelheti a derékvonalat. A napraforgómag apró, ezért egyszerű többet enni, mint kellene. Ha nem pontos, akkor többet is használhat egy ülésen. Próbálja meg előre mérni őket, hogy megakadályozza, hogy túl sok legyen.

Következtetés

Sokféle napraforgómagról van szó, amelyeknek egyszerű és viszonylag sok kalóriájuk van. A napraforgómag az egészséges étrend összetevője lehet, ha a kalóriatartalmú, egészségtelen ételek feleslegesen és középpontjában használják őket.

Ne feledje, hogy sok feldolgozott napraforgómag tele van sóval. Túl sok só az ételedben keményen hat a szívedre és a szerveidre. Ez arra is késztetheti a vizet, hogy elkezdjen magas vérnyomást elérni. Annak érdekében, hogy a nátrium maradjon az alsó oldalon, egyél nyers, sótlan napraforgómagot.