A Nemzeti Táplálkozási Hónap megünneplése az amerikai utazás táplálásával az étrend minőségének javítása érdekében

Christine Rivera, az RD Health and Nutrition Manager, Amerika etetése

Idén márciusban a Táplálás Amerika a Nemzeti Táplálkozási Hónapot® ünnepli a Táplálkozási és Dietetikai Akadémiával és más közegészségügyi partnerekkel. A Nemzeti Táplálkozási Hónap téma ebben az évben kiemeli a tájékozott ételválasztás és a helyes étkezési szokások kialakításának fontosságát. Ez az üzenet közvetlenül kapcsolódik az amerikai etetés és az élelmiszer-bankok nemzeti hálózatának munkájához, mivel a közegészségügyi és egészségügyi szektorokkal együttműködve javítjuk az étrend minőségét a táplálékhiányos emberek körében.

Úgy van elhelyezve, hogy különbséget tegyen

A Feeding America elkötelezett amellett, hogy javítsa mind az élelmiszerbiztonságot, mind az étrend minőségét az általunk kiszolgált emberek számára. 200 élelmiszerbankból álló hálózatunk évente több mint 40 millió emberhez jut el, és egyedülálló helyzetben van az étrend minőségének javításában, és számos okból kritikusan fontos hatással bír:

A táplálkozás-érzékeny betegségek, valamint a táplálkozással és az egészséggel kapcsolatos egyenlőtlenségek aránytalanul befolyásolják a Feeding America hálózat által kiszolgált embereket.
Az új és tápláló élelmiszereknek való kitettség, valamint az ezekhez az élelmiszerekhez való állandó hozzáférés biztosítása megerősíti a tápláló lehetőségeket és egészségesebb normákat hoz létre, miközben támogatja a hosszú távú egészségesebb viselkedést és környezetet.
A tápláló választásokhoz és a támogató információkhoz és szolgáltatásokhoz való hozzáférés fokozása növelheti az emberek bizalmát az egészséges étrend fenntartásában.

Országos hálózatként a Feeding America elkötelezett az egészséges táplálkozás előtt álló akadályok felszámolásában rendszerszintű, politikai és szervezeti szinten, miközben felhatalmazza a helyi élelmiszerbankokat a közösségi, az interperszonális és az egyéni szintű igények kielégítésére.

Elkötelezettség az étrend minőségének javítása iránt

Évek óta a táplálékbankok Feeding America hálózata táplálkozási oktatással egészséges táplálékkörnyezetet teremtett és növelte a tápláló ételek választékát annak érdekében, hogy az egészséges választás legyen a könnyű választás. Erre a munkára építve a Feeding America elkötelezi magát a tápláló élelmiszerekhez való hozzáférés és azok fogyasztásának növelése érdekében. Stratégiai nemzeti és helyi egészségügyi partnerségek révén tudatosítjuk és támogatjuk azokat a lehetőségeket, amelyek foglalkoznak az élelmezésbiztonság, az étrend minősége és az egészség közötti kapcsolatokkal. A Feeding America jelenleg a következőkön dolgozik:

Az egészséges táplálkozást támogató hatékony stratégiák kialakítása, fordítása és terjesztése,
Modellek, keretek, sablonok és validált eszközök biztosítása az étrend minőségének javítását célzó beavatkozások megvalósításához, méretezéséhez és értékeléséhez az élelmiszerekkel nem rendelkező lakosság körében,
Partnerségek kialakítása a nemzeti egészségügyi szervezetekkel, hogy hozzáadják véleményüket, erőforrásaikat és szakértelmüket az élelmiszer-bizonytalanság, mint az egészség társadalmi meghatározó tényezőjének kezelésére, és
Technikai segítség nyújtása az egészségügyi szolgáltatóknak a helyi egészségügyi ellátás - élelmiszerbank partnerségi megközelítések támogatása érdekében az élelmiszer-bizonytalanság és az egészség kezelése érdekében.

Mindezek a tevékenységek a Feeding America folyamatos elkötelezettségére épülnek, hogy fokozottabb hozzáférést biztosítsanak a tápláló élelmiszerekhez az élelmiszerbankok hálózata által kiszolgált közösségekben.

Csatlakozz hozzánk

Csatlakozzon hozzánk ezen az egészséges táplálkozási környezet kialakításának útján, ahol az egészséges választás a könnyű választás, hogy az élelmiszerekkel nem rendelkező családok és egyének megalapozott étkezési döntéseket hajthassanak végre, amelyek egészséges étkezési szokásokká válnak az egészséges és élelmiszerbiztos jövő érdekében.

Ha többet szeretne megtudni, látogasson el az Hunger + Health oldalra, ahol információkat és forrásokat találhat az éhség enyhítésére, a táplálkozási és egészségügyi szakemberek, valamint a kutatók és a helyi/nemzeti partnerek számára. Fedezze fel a webhelyet, hogy egészséges recepteket és forrásokat találjon, látogasson el a peer-sharing blog platformunkra, és töltse le az egyedi widget-készítő eszközt, amely közvetlenül összeköti az Hunger + Health forrásait saját webhelyén.

Christine Rivera RD, a Feeding America Egészségügyi és Táplálkozási csapatának tagja, és több mint 10 éves tapasztalattal rendelkezik az élelmiszerek bizonytalansága, táplálkozása és egészsége terén. Mint Feeding America egészségügyi és táplálkozási menedzsere, Christine támogatja az élelmiszerbankok és partnerügynökségeik országos hálózatát, miközben azon dolgoznak, hogy javítsák az egészséges élelmiszerekhez való hozzáférést, valamint táplálkozási és egészségügyi oktatást nyújtsanak az általuk szolgált személyeknek. Regisztrált dietetikusként Christine karrierjének nagy részét közegészségügyben töltötte, és személyesen elkötelezett amellett, hogy egészséges ételt biztosítson a rászoruló családoknak.