A nevetséges divatos diéták rövid története

Publikálva 2016. március 20-án

A hóbort szó a 16. századi „hegedű-faddle” kifejezésből származik, amely melléknév jelentése „apróság” vagy „triviális”; vagy felkiáltásként azt jelenti, hogy „Hülyeség!” 1. Ezért a divatos diéták nagyon igazak értelmetlen nevükre!

A divatos étrend múló étrendi őrület, rövid távú megoldás, kevés tudományos támogatás nélkül vagy anélkül, de erős a média jelenléte; ezek általában korlátozóak, megszállottak és fenntarthatatlanok is.

A divatos diéták nem újdonságok; a jelentések szerint már az ie 6. században az olimpiai sportolók olyan különleges divatokat követtek, mint a sajt, a füge és a szemek kedvelése; de kerülve a sertéshúst, a halat és a babot 2. Ebben az időszakban azt is gondolják, hogy a híres olimpiai birkózó, a krotói Milo akár 18 kg húst és kenyeret is elfogyasztana egy ülésben 2, azaz nagyjából 40 átlagos méretű steaket és 11 vekni kenyeret, ha ezt egyenletesen osztják fel!

A napjainkban népszerű, divatos diéták egy részének történelmi alapja is van; például az éhomi étrend 300 Kr. és az alacsony szénhidráttartalmú étrend 1880-ig nyúlik vissza 3 .

Nézze meg az alábbi ábrát a divatos diéták teljes idővonaláról a Kr. E. 500-tól egészen 1985-ig.

A top 5 nevetséges divatos diéta a történelem során:

1. A káposzta- és vizelet-étrend (Kr. E. 175)

Idősebb Cato római államférfi, író és nyilvános szónok volt, aki nagy rajongója volt a káposztának; nemcsak a sok káposzta fogyasztását népszerűsítette, hanem a 3-4. káposztában magas diétát fogyasztó emberek vizeletét is fogyasztotta! Cato úgy vélte, hogy a káposzta képes gyógyítani a fekélyeket, a vérhasot, a szemölcsöket, az emésztési zavarokat és még a részegséget is. Úgy tűnik, hogy Cato továbbra is hitt a káposzta erejében, miután ez a diéta „nem mentette meg felesége és fia életét” 3. Furcsa azt gondolni, hogy több mint 2000 évvel később a „káposztaleves-diéták” még mindig csinálják a köröket, nem beszélve a vizelet-diétákról, amelyek még mindig olykor felbukkannak ...!

2. Arzén fogyókúrás tabletták (1800-as évek vége)

Ezeket a viktoriánus fogyókúrás tablettákat „csodaszerekként” hirdették, amelyek „felgyorsíthatják az anyagcserét”. Bár az arzén mennyisége a tablettákban kevés volt, ezek mégis nagyon veszélyesek voltak, és arzénmérgezés kockázatát jelentették; különösen, ha a tablettákat nagy dózisban vették be. Az sem segített, hogy ezeknek a tablettáknak a címkéi nem mindig nyilatkoztak arról, hogy arzént tartalmaznak 5 !

3. A galandféreg-diéta (1900-as évek eleje)

Ez egy különösen háborgó diéta volt, amikor az emberek önként bevették a galandférgeket a tápanyagok felszívódásának csökkentése, valamint a hányás és hasmenés elősegítése érdekében a fogyás elérése érdekében 5. Ennek számos kockázata van, például: szervduzzanat, anafilaxia, az emésztőrendszer fertőzései, vakbélgyulladás, látássérült, agyhártyagyulladás, epilepszia, demencia vagy akár súlyos esetekben halál 6. Úgy tűnik, nem éri meg kockáztatni, hogy leadjon néhány fontot…

4. A „Szerencsés ember elérése” diéta (1929)

Ez a reklámkampány azt tanácsolta az ügyfeleknek, hogy „Nyerjen szerencsét édes helyett” és „Gyújtson szerencsét, és soha nem fog hiányozni az olyan édességek, amelyek híznak”. Nyilvánvalóan ez egy borzalmas tanács, amely a mai szabványok szerint megdöbbentőnek tűnik, de sajnos ez akkoriban nagyon sikeres kampány volt 7 .

5. A Csipkerózsika-diéta (1976)

Ez a „diéta” magában foglalta az egyének önkéntes nyugtatását több napig a fogyás elősegítése érdekében. Természetesen ez egy rendkívül kiegyensúlyozatlan és egészségtelen taktika; A nyugtató alkalmazás mellékhatásai lehetnek szédülés és zavartság, és megfelelő orvosi felügyelet nélkül fennáll a túladagolás lehetősége. További lehetséges veszélyek a következők: az alultápláltság, a táplálkozási hiányosságok, az izmok kimerülése és az étkezési rendellenességek.

A divatos diéták nem sok másra használhatók, csak az ételekkel és bankszámláinkkal való kapcsolatunk károsítására. Ezek a példák megmutatják, hogy a szélsőségesebb divat diéták egyenesen veszélyesek lehetnek-e; és az a tény, hogy a divatos étrend továbbra is megmarad a tudomány és a táplálkozás jobb megértése ellenére, azt mutatja, hogy továbbra is meg kell vitatnunk ezeket, és követnünk kell a bizonyítékokon alapuló táplálkozási irányelveket. Ha tudni szeretné, hol talál megbízható információkat, akkor nézze meg ezt a bejegyzést a táplálkozási információk megbízható webhelyeiről.

Talán 100 év múlva az emberek ugyanolyan zavartan fognak visszatekinteni a mai divatos diétákra, mint például a „tiszta étkezés” és a paleo diéta.!

Referenciák:

http://www.oxforddictionaries.com/definition/english/fiddle-faddle
http://archive.archaeology.org/online/features/olympics/olympia.html
http://www.sirc.org/timeline/timeline.shtml
http://www.britannica.com/biography/Marcus-Porcius-Cato-Roman-statesman-234-149-BC
Kalória és fűző: A fogyókúra története több mint 2000 év alatt (Louise Foxcroft, 2012).
http://www.nhs.uk/Conditions/Tapeworm-infections/Pages/Complications.aspx
http://tobacco.stanford.edu/tobacco_main/images.php?token2=fm_st045.php&token1=fm_img1093.php&theme_file=fm_mt014.php&theme_name=Keeps%20you%20Slim&subtheme_name%Instead%20
http://www.latimes.com/health/la-he-diet-timeline-20150228-story.html
http://www.bbc.co.uk/news/magazine-20695743

Ajánlások

Maeve immár 12 hónapja tanácskozik a The Food Medic Educational Hub témában, és óriási értéket jelentett a csapat számára. Nagyon csodálatos az a képessége, hogy a táplálkozás néhány nagyon árnyalt témáját könnyen követhető, informatív cikkekbe és infografikákká alakítja át.

Dr. Hazel Wallace

A The Food Medic alapítója

Maeve hihetetlenül tehetséges a tudományos információk könnyen érthető módon történő megosztásában. A velünk megosztott tartalom mindig nagyon érdekes, világos és nagyon jó minőségű. Ő az egyik kedvenc írónk, akivel együtt lehet dolgozni!

Senior UX író a Thriva Healthnél

Maeve az elmúlt években sokat írt az NHD magazinhoz, rengeteg diétás és táplálkozási cikket készített. Mindig bizonyítékokon alapuló és tényszerű, Maeve releváns és nagyon olvasható anyagot hoz létre. Kiváló minőségű munkát nyújt professzionális és barátságos megközelítéssel. Maeve kiváló minőségű ismeretek és munka jelzője a táplálkozást író közösségben; és valaki az NHD magazin büszke arra, hogy együtt dolgozik.