A nyers étrend fordulóponton áll az állatorvosi nyilvántartásban

Jelentkezzen be felhasználónevével és jelszavával

  • Legfrissebb tartalom
  • Jelenlegi probléma
  • Archívum
  • Szerzői
  • Ról ről
  • Állások
  • Tárolt tartalom

Főmenü

  • Legfrissebb tartalom
  • Jelenlegi probléma
  • Archívum
  • Szerzői
  • Ról ről
  • Állások
  • Tárolt tartalom

Jelentkezzen be felhasználónevével és jelszavával

Ön itt van

  • itthon
  • Archívum
  • 181. évfolyam, 15. szám
  • Nyers étrendek: fordulóponton vagyunk-e?
  • Cikk
    Szöveg
  • Cikk
    info
  • Idézet
    Eszközök
  • Ossza meg
  • Válaszok
  • Cikk
    metrikák
  • Figyelmeztetések

Statisztikák az Altmetric.com-tól

Ha egy kisállatgyakorlatban dolgozik egy lombos külvárosban, akkor valószínű, hogy egyre több olyan ügyfél van, aki nyers húsú étrendet etet a kedvtelésből tartott kutyáival és macskáival - vagy minden bizonnyal tanácsot kér ezzel kapcsolatban.

nyers

Egészen a közelmúltig a nyers hús takarmányozása nagyon egyenetlenül osztotta meg a szakmát, az állatorvosok túlnyomó többsége zéró toleranciát tanúsított a táplálkozási hóbort iránt, amely biztosan eltűnt.

És bár a nyers takarmányozás továbbra is erős kritikát von maga után a szakmán belül - egyes állatorvosok határozottan ellenzik a gyakorlatot, azzal érvelve, hogy ez nem biztonságos és ezért felelőtlen - vannak mások, akik a nyers takarmányozást étrendi választásnak tekintették. Olyan, amelyet hajlandóak támogatni, népszerűsíteni és egyre inkább eladni.

Van egy magabiztos „nyersbarát” mozgalom, amelyet a fogyasztói kereslet vezérel.

A nyers adagoló tipikus profilja, tehát nekem azt mondják, jól képzett és középosztálybeli vagy országos. Gyakran maguknak is vannak egészségügyi problémáik, vagy háziállataiknak olyan betegségei voltak, amelyeket nehéz kezelni, és eszüknél vannak (általában hasmenés vagy atópiás dermatitis). Talán cinikusak a szakértőkkel szemben. Mondhatnád, hogy ezek azok a fajta emberek, akik hozzászoktak ahhoz, amit szeretnének - és úgy tűnik, sokan nyersre vágynak.

Kereskedelmi beszállítók szerint a nyers élelmiszerek piaca az elmúlt három-négy évben felrobbant. Ami egy maroknyi beszállító volt, mára mintegy 80, a Defrában bejegyzett vállalatra nőtt, amelyek közül kilenc tagja az állateledel-gyártók szövetségének (PFMA).

A piac gyors bővülést mutat. Vegyük a Natural Instinct - három évvel ezelőtt a vállalat 200 üzletet látott el az Egyesült Királyságban szerte, és körülbelül 500 kereskedője van. A Natures Menu hasonló sikertörténetet mutat be. Körülbelül 400 gyakorlata van fagyasztókkal az Egyesült Királyság szárazföldjén, és az állatorvosi szektorban átlagosan 22% -kal nőtt éves szinten.

Ma nem szokatlan a nyers takarmány-beszállítókat látni az állatorvosi kiállításokon. Sokan biológiailag megfelelő nyers ételként vagy „BARF” -ként jelölik termékeiket (igen, talán nem a legmegfelelőbb betűszó egy élelmiszerterméknek). Mintákat, személyzeti képzési és CPD lehetőségeket, valamint oktatási csomagokat kínálnak a tulajdonosoknak - mindez vonzó kiegészítő üzletet jelent a gyakorlatok számára.

Az essexi Wylie Állatorvosi Központ egy olyan gyakorlat, amely hat évvel ezelőtt élt ezzel a lehetőséggel. Abban az időben a forgalom a havi fél tonnáról (kb. 700 ügyfél esetében) havi hat tonnára nőtt (8400 ügyfél esetében).

A nyers etetés egész üzletágáról a múlt heti brit állatorvosi ápolói szövetség (BVNA) kongresszusán vitattak. Az emberek feszültségre számítottak, esetleg sorban, de megfontolt vitát és némi egyetértést kaptak hasznos irányban (386. o.).

Egyetemes egyetértés volt például abban, hogy a házi nyers etetés veszélyes, mert a tápanyagok és az egyensúly szempontjából olyan nehéz rendbe jönni. Abban is egyetértettek, hogy a nyers húskészítmények kezelése kockázatosabb, ezért a tulajdonosoknak körültekintőnek kell lenniük az ételek elkészítésekor és szétválasztásakor, mint ahogy a nyers húst is maguknak kezelik.

Abban is egyetértettek, hogy egyes tulajdonosoknak nagyon rögzített elképzeléseik vannak az etetési módszerekkel kapcsolatban, és ezen lehetetlen változtatni. Minden gyakorlat ésszerűen megteheti, hogy az ügyfeleket megfelelő információkkal látja el, és felelősségre ösztönzi őket.

De a biztonság fontos kérdése osztja meg igazán. Mike Davies, állatorvos és a klinikai táplálkozással foglalkozó szakember számos tanulmányt mutatott be annak meggyőzésére, hogy a nyers húsos étrend súlyos egészségügyi kockázatot jelent az érintett állatokra, gazdáikra és a szélesebb nyilvánosságra.

A nyers hús életveszélyes kórokozókat hordozhat - mondta nekik - Salmonella, E coli, Campylobacter, Listeria, Clostridium és norovírus. A fertőzött húst fogyasztó háziállatok maguk is megbetegedhetnek, vagy kórokozókat bocsáthatnak ki a környezetbe potenciális átvitelük és más károsodásuk miatt. A legnagyobb fenyegetést a Salmonella jelenti. Évente a legtöbb kórházi felvételt és körülbelül 200 halált okoz az Egyesült Királyságban. Csak a hő képes megölni.

Davies szerint az állatorvos-szakemberek „őrültek” a nyers étrend ajánlására. Végül is jogi felelősségre vonhatók és büntetőeljárás alá vonhatók, ha valaki súlyosan megbetegedik vagy meghalt annak közvetlen következményeként, hogy nyers étrendet ajánlott.

Marge Chandler állatorvos és nehézsúlyú táplálkozási tanácsadó támogatta, aki a Glasgow-i Vets Now Referralsnél dolgozik, és magán tanácsadóként is tevékenykedik a kisállat-gyógyászatban és a táplálkozásban.

Meggyőző érvet fogalmazott meg a házi készítésű nyers takarmányozás ellen - túl gyakran mondta, hogy ezek az étrendek túlságosan változóak, kiegyensúlyozatlanok és hiányoznak a megfelelő tápanyagok -, és bár a kereskedelmi célú nyers étrend megfelelhet az állateledel-ipari európai normáknak, szerinte keveseket értékeltek megfelelően etetési kísérletek.

A nyers etetési lobbi a maga részéről például atópiás dermatitiszben szenvedő háziállatok „előtte” és „utána” képeivel igyekezett meggyőzni, valamint olyan kutatásokkal, amelyek azt mutatták, hogy táplálkozási szempontból a hagyományos száraz és nedves táplálkozás nem mindig felel meg a szabályozás a kedvtelésből tartott állatok eledeléről.

Nick Thompson, állatorvos és a Nyers Táplálkozási Állat-egészségügyi Társaság elnöke elmondta, hogy az állatorvosok nyers etetéssel kapcsolatos tapasztalatai alapján végzett felmérés szerint a gyakorlat biztonságosnak bizonyult, és akár javíthatja is az egészségügyi eredményeket.

El kell mondani, hogy a nyersbarát etetési lobbi tények és adatok szempontjából felülmúlta. De a valóság az, hogy a fogyasztók a vezetők itt, és nem a nyers etetésre késztetik őket, mert az állatorvosi bizonyítékok meggyőzik őket. Az anekdota, a zümmögés és az étrend-változás előtti és utáni fényképek nagyon meggyőzőek.

Tehát hova visz minket ez a vita?

Az alternatív takarmányozás növekedése - nyers, de személyre szabott megközelítés is - azt jelenti, hogy a következő években további zavarokat tapasztalhatunk a kedvtelésből tartott állatok eledelének piacán. A következő hónapban látni fogjuk, hogy a PFMA közzéteszi a nyers takarmányozásra vonatkozó iránymutatásokat, amelyek valószínűleg piaci szegmentálódást hoznak - a vállalatok a legjobb gyakorlati útmutatásokat követve konvergálnak a csúcson, és igyekeznek megkülönböztetni magukat a kisüzemi beszállítóktól, például a mezőgazdasági üzletektől és a családi házaktól. futtassa a henteseket.

Valószínű, hogy az állatorvosi gyakorlatok elkezdik elfogadni a nyers takarmányozási politikákat, hogy a táplálkozási tanácsokat nyújtó személyzet (elsősorban ápolók) világos eljárást kövessen a tulajdonosok tanácsadásában a nyers takarmányok kezelésével kapcsolatban. Például Davies javasolja, hogy az ügyfelek aláírják a felelősségkorlátozásokat, ha a nyers etetést választják.

Valami úton vagyunk a fordulóponttól, de ahogy néhányan megjegyezték a BVNA vita végén, úgy érezzük, hogy fordulóponton vagyunk. A Hills és a Royal Canin kedvelői nem fognak alaptalanul aggódni. De figyelni fognak.