A kalóriák megkímélése nem fogja megrontani a gyermeket

Vékony gyerekként kezdtem az életet, az orosz származású nagymamám pedig mindent megtett, hogy elhízlaljon, sajtrudakat, dobozos párolt tejet etetett, még vajrudakat is. Korában egy karcsú gyermek sebezhető volt, ha súlyos fertőző betegség támad.

kímélése

Ma az immunizálásnak és az antibiotikumoknak köszönhetően nincs ilyen mentségünk arra, hogy sok csipetnyi hüvelykű gyermekeket neveljünk. Valójában most fordítva - egy sovány gyermek - a legvalószínűbb, hogy egészséges marad, és megmarad.

De mi van akkor, ha gyermeke már túlsúlyos, és úgy tűnik, hogy egy életen át tartó küzdelem folyik a súlyával és az elhízással összefüggő betegségekkel? Gyermeke alig van egyedül. A nemzeti adatok szerint a 6 éves és annál idősebb amerikai gyermekek 15 százaléka túlsúlyos, és további 15 százalékuk ebbe az irányba tart.

A gének természetesen sok családban szerepet játszanak. De a túlsúlyos gyermekek körülbelül felének a környezet az elsődleges ok. Még akkor is, ha a genetika hajlamosítja a gyermeket plusz kilókra, a gének nem feltétlenül a sorsot jelentik. Kedvező környezet nélkül soha nem fejeződhetnek ki.

A gyermekkori súlygyarapodást befolyásoló környezeti tényezők megbecsülése logikusan javaslatokhoz vezet, hogyan lehetne segíteni egy már túlsúlyos gyermeket a testsúlyának növekedésében.

Az egészséges, túlsúlyos gyermekeknek soha nem szabad fogyókúrát folytatniuk, ami veszélyeztetheti a táplálkozást és a normális növekedést. A súlyproblémákra való figyelem sem írhatja felül a gyermek tehetségének és teljesítményének szeretetét, elfogadását és valódi megbecsülését.

Megtanulni, mikor kell megállni

A gyermekek szüleikkel vagy gondviselőikkel kezdik az életet az élelmiszer-ellátás ellenőrzésében. De amit sok felnőtt nem értékel, az az, hogy "a szülők felelősek az etetésért, mikor és hol az etetésért", míg "a gyerekek felelősek azért, hogy mennyit és mennyit esznek" - Ellyn Satter, családterapeuta és etetési szakember Madisonban, Wis. Írja új könyvében: "Gyermeke súlya: segíteni ártás nélkül" (Kelcy Press, 19,95 USD).

A gyermekeknek meg kell tanulniuk enni az éhség hatására, és abbahagyni az evést, amikor az éhség kielégül. Azok a szülők, akik "nyomják" az ételt, akik többször is sürgetik a gyerekeket, hogy egyenek, amikor nem éhesek, még egyszer harapnak vagy megtisztítják a tányérjukat, arra tanítják a gyerekeket, hogy figyelmen kívül hagyják az éhséget és a jóllakottságot, ami jelzi az evést és az evés leállítását.

Ezenkívül, ha az ételeket a tápanyagellátáson és az éhség kielégítésén túlmutató értékek is átitatják, akkor a problémák helyzete megteremtődik. Például megtanultam nagymamámtól és szüleimtől, hogy az ételt és az étkezést az elfogadással és a szeretettel társítsák. Amikor húszas éveimben elveszettnek és nem szeretettnek éreztem magam, megemeltem az öt lábas keretet 14-es méretben.

Ami az etetést illeti, a szülők feladata, hogy különféle ésszerűen egészséges ételeket és harapnivalókat könnyen hozzáférhetővé tegyenek. Ha a házban sütik, sütemények, cukorkák, chipsek, üdítők és fagylalt vannak, akkor a gyerekek enni akarnak.

A fiaim első mondata a "több süti" volt, amikor sütik távoztak a házból, ehelyett muffint és gyors kenyeret készítettünk gyümölcsökkel és zöldségekkel, kevesebb cukorral és zsírral, mint a kereskedelmi termékek. Folyamatos gyümölcs-, gyümölcssaláta-, feldarabolt zöldségfélék mártással és alacsony zsírtartalmú joghurttal harapnivalóként is fenntartottuk.

Az adagméretek egy másik fontos tényező. Óriási mértékben megnőttek az éttermekben és az otthonokban. Bebizonyosodott, hogy a gyerekek többet esznek, ha nagyobb adagokban szolgálják fel őket. Jobb kezdeni kicsiben, és kérésre még egy kisebb adagot kínálni másodpercekig.

Fontos a rendszeres étkezés is, amely lehetővé teszi a gyermekek számára, hogy étvágyat szerezzenek és megtanulják egészséges ételekkel kielégíteni, nem pedig harapnivalókkal. A rendszeres étkeztetés megnyugtatja a gyerekeket, hogy éhesek lesznek, és megeszik, amennyit csak akarnak, ezzel csökkentve annak kockázatát, hogy megtömjék magukat - mondja Satter asszony.

És legalább napi egy étkezés hasznos. Ha nem lehet napi családi étkezést megszervezni, legalább egy vagy több legyen a hétvégén. Minden italt és ételt az asztalnál vagy az uzsonnapultnál kell fogyasztani, nem a televízió vagy a számítógép előtt. Amikor a gyerekek szomjasak, vizet, tejet vagy 100% -ban gyümölcslevet adnak nekik, nem szódát vagy gyümölcsitalokat.

A gyerekek megtanulják élvezni azt, amit szoktak enni. Costa Ricán reggelire rizst és babot esznek; Japánban levest, halat és zöldséget esznek. De Amerikában, ha egyáltalán fogyasztják a reggelit, túl gyakran Pop-Tart, erősen édesített gabonafélék, Egg McMuffin vagy más édes, zsíros, magas kalóriatartalmú ételek. A palacsinta rendben van, de próbáljon ki teljes kiőrlésű liszttel és egy tört banánnal, és szirup helyett gyümölcsös joghurttal tálalja.

Bár a szokásos hangsúlyt kell fektetni az egészséges ételekre - gyümölcsökre és zöldségekre, sovány húsra és baromfira, zsírszegény vagy zsírmentes tejtermékekre, teljes kiőrlésű kenyerekre és gabonafélékre -, semmilyen ételt nem szabad betiltani, kivéve olyan egészségügyi okokat, mint a cukorbetegség vagy a glutén intolerancia . Egy édes vagy zsíros csemege időnként rendben van, még minden nap, ha az összeg ésszerű.

Ha egy gyermek által fogyasztott étel, például cukorka, chips vagy fagylalt, teljesen tilos, akkor az még kívánatosabbá válik, és a gyermek elkezdheti elcsempészni, amikor a szülő hátat fordít. Ezeknek az ételeknek jutalomként történő használata növeli kívánatosságukat.

A szülőknek sem kell aggódniuk, hogy egy túlsúlyos gyermek mennyi tortát, cukorkát, fagylaltot vagy szódát fogyaszt el egy partin. Még egy felnőtt számára is nagy kihívás lenne 3500 kalóriát túlzni egy ülésen, a mennyiséget egy font testzsírban. Általában nem bölcs dolog felhívni a figyelmet - bármennyire diszkréten - a gyermek súlyára, megmondva neki, hogy mennyit ehet, függetlenül a körülményektől vagy a kérdéses ételtől. Ezenkívül a visszafogottság szinte mindig túlzott engedékenységhez vezet a következő lehetőségnél.

Az iskolák manapság nem jelentenek segítséget. Az iskolai ebéd gyakran magas zsírtartalmú, gyorsétterem. A nemzet iskolai körzeteinek fele pedig szerződést kötött üdítőital-társaságokkal, amelyek automatákat helyeznek el az iskolákban. A szülőknek nagyobb figyelmet kell fordítaniuk arra, amit a gyerekek fogyasztanak az iskolában, és ragaszkodniuk kell a változásokhoz.

Nincs több kanapés burgonya

A legtöbb gyermek ma kevesebb fizikai tevékenységet végez - iskolában, iskolába járáskor, otthon -, mint az elmúlt években. A gyermek minden órája után az elhízás kockázata 10 százalékkal csökken.

A szülőknek ragaszkodniuk kell ahhoz, hogy az iskolák állítsák vissza az összes gyermek sporttevékenységét, nemcsak az élsportolók számára. A felnőtteknek pedig korlátozniuk kell a gyermekek televízió-nézéssel és videojátékokkal töltött óráit olyan szabadtéri tevékenységek helyett, mint korcsolyázás, kerékpározás, kötélugrás vagy sportolás. Az otthonomban az volt a szabály, hogy "ha világít, akkor kint vagy" - kívül játszani.

A reteszes gyerekeknél, akiknek bent kell maradniuk, amíg a szülő hazaér, egy fedett tornagép, mászójáték vagy tánczene napi szintű fizikai aktivitást nyújthat, kiegészítve hétvégi szabadtéri tevékenységekkel.

A televíziók nem tartoznak a gyermekszobákba, hacsak a gyerekek nem tartják be a szülők által meghatározott nézési rendet. Számos tanulmány kimutatta, hogy közvetlen összefüggés van a gyermekek súlya és súlygyarapodása, valamint a nézett televízió és a lejátszott videojátékok mennyisége között. A televízió naponta minden órájában 12 százalékkal nő a gyermekkori elhízás kockázata.