A quercetin krónikus étrendi bevitele enyhíti a májzsír felhalmozódását, ami a nyugati stílusú étrend fogyasztásával jár C57/BL6J egerekben

Nemzeti Élelmiszer-kutató Intézet, Nemzeti Mezőgazdasági és Élelmiszer-kutatási Szervezet, Tsukuba, Ibaraki, Japán

Nemzeti Élelmiszer-kutató Intézet, Nemzeti Mezőgazdasági és Élelmiszer-kutatási Szervezet, 2-112 Kannondai, Tsukuba, Ibaraki 305-8642, Japán Fax: + 81-29-838-7996 A szerző további cikkeinek keresése

Nemzeti Élelmiszer-kutató Intézet, Nemzeti Mezőgazdasági és Élelmiszer-kutatási Szervezet, Tsukuba, Ibaraki, Japán

Absztrakt

Hatály: A kvercetinben gazdag étrend fogyasztásának hatásának meghatározása az elhízásra és a szabályozatlan májgén expresszióra.

Módszerek és eredmények: A C56BL/6J egereket 20 hétig etettük AIN93G-vel (kontroll) vagy egy magas zsír-, koleszterin- és szacharóztartalmú nyugati diétával, mindkettő 0,05% kvercetinnel vagy anélkül. A triglicerid szint a plazmában, a tiobarbitursav-reaktív anyagok (oxidatív stressz marker) és a glutation szintje, valamint a peroxiszóma proliferátorral aktivált receptor α expressziója a nyugati étrenddel etetett egerek májában mind javult 8 hét után quercetinnel. 20 hét után a zsigeri és a máj zsír felhalmozódásának további csökkenését és a hiperglikémia, a hiperinsulinémia, a diszlipidémia és a plazma adiponektin és TNFα szintek javulását figyelték meg ezekben a kvercetinnel táplált egerekben. A steatosishoz kapcsolódó májgének, például a peroxiszóma proliferátor által aktivált receptor γ és a szterin szabályozó elemeket megkötő protein-1c expresszióját szintén kvercetin normalizálta. A kontroll étrenddel etetett egerekben a kvercetin nem befolyásolta a testsúlyt, de csökkentette a plazma TNFα és a máj tiobarbitursav-reaktív anyag szintjét.

Következtetés: A nyugati étrenddel táplált egereknél a kreretin krónikus étrendi bevitele csökkenti a májzsír felhalmozódását és javítja a metabolikus szindrómához kapcsolódó szisztémás paramétereket, valószínűleg elsősorban az oxidatív stressz és a PPARα expresszió csökkentése, valamint a steatosishoz kapcsolódó gének későbbi csökkent expressziója révén.

A CrossRef szerint idézett alkalmak száma: 141

Rongxia Liu, Chaonan Su, Yumeng Xu, Kangle Shang, Kang Sun, Caihong Li, Jing Lu, A diófalevél azon aktív komponenseinek azonosítása, amelyek az acton diabetes mellitust az UHPLC-Q-orbitrap HRMS integrálásával és a hálózati farmakológiai elemzéssel végzik, Journal of Ethnopharmacology, 10.1016/j.jep.2020.112659, (112659), (2020).

A speciális olvasók számára fontos tényeket a „Támogató információk” címen közöljük. Az ilyen dokumentumokat szakértői véleményezéssel végzik, de nem szerkesztik másolással vagy szedéssel. A szerzők által benyújtott formában elérhetők.

Fájlnév Leírás

mnfr_201000392_sm_SupplInfo.zip551.8 KB

SupplInfo

Kérjük, vegye figyelembe: A kiadó nem felelős a szerzők által szolgáltatott bármilyen kiegészítő információ tartalmáért vagy működéséért. Bármilyen kérdést (a hiányzó tartalom kivételével) a cikk megfelelő szerzőjéhez kell irányítani.