Pirított burgonya gombával

Ossza meg ezt a bejegyzést az alábbi gombokra kattintva:

A könnyű köret Pirított burgonya gombával ez mindenkinek tetszeni fog - a válogatós gyerekektől kezdve a beállított felnőttekig. Tálalja ezt a burgonya ételt csirkével, steakkel vagy tenger gyümölcseivel.

Ez a burgonya gombás recept varázslat. Tudod miért? Mivel mindenki a családomban megeszi. És ez nagyon ritka alkalom. Látja, van egy rendkívül válogatós kisgyermekes fiam (erről a másik blogomban írok: Elnöki szék krónikái). Nekem is van orosz nagymamám. És hadd meséljek egy kicsit az orosz nagymamákról. Meghatározták az útjukat, és nem akarnak újat kipróbálni. Ha mégis kipróbálnak valami újat, egyszerűen nem értik, miért akarja valaki megenni ezt az ételt. - Sushi? Miért akarná valaki enni. Hummus? Mi is ez?

OK, valószínűleg igazságtalan az összes orosz nagymama sztereotípiája, de az enyém pontosan ilyen. Nem az ő hibája. Csak annyit, hogy megszokta azokat az ételeket, amelyek mellett felnőtt és egész életében megette. Minden más túl egzotikus vagy fűszeres számára. Amikor a nagymamámnak főzök, mindig gondoskodnom kell róla ragaszkodjon az alapokhoz: a burgonya, a kenyér, a hal mind biztonságos fogadás.

Tehát amikor találok egy receptet, amelyet mindenki szeretni fog, megismétlem.

Ez a köret Pirított burgonya gombával nagyon egyszerű elkészíteni egy serpenyőben. Csak van három fő összetevő: burgonya, gomba és hagyma. Egyszerű íze van, de ez jó dolog. A kényelmi ételeknek egyszerűeknek kell lenniük. A burgonya burgonya, tudod? Mi mást mondhatnék?

Ha akarja, megspékelheti ezt a receptet egy kicsit: adjon hozzá egy csipet pirospaprikás pelyhet, vagy egy kötőjelet vagy olasz ételízesítőt. Kipróbálhat különböző gyógynövényeket petrezselyem helyett.

Tálalja ezt a burgonya köretet steak-kel, csirkével vagy tenger gyümölcseivel. És természetesen ne felejtsen el hozzáadni egy a-t saláta vagy néhány sült zöldségek hogy még néhány tápanyag bejuthasson.

Kisgyermekes fiam imádja ezeket a burgonyákat, a nagymamám ezeket a burgonyákat, a férjem imádja ezeket a burgonyákat, és mindent, amit mind megesznek, anélkül, hogy válogatósak lennének. Nyer győzelem győzelem!

Hogyan készítsük el ezt az egy serpenyős burgonya és gomba receptet:

A burgonyát apróra vágjuk, körülbelül akkora sült krumplihoz. Nagyjából aprítsa fel a hagymát (ehhez a recepthez nem kell tökéletes egyenletes darabokat készíteni!). Szeletelje fel a gombát.

Adja hozzá a burgonyát és a hagymát egy előmelegített serpenyőbe olívaolajjal. Zavartalanul főzzük néhány percig, hogy a burgonya megkapja alján szép és ropogós. Ezután kb. 5-8 percig dinszteljük, mielőtt hozzáadnánk a gombát. Főzzük tovább, amíg a burgonya teljesen meg nem fő.

Keverjen hozzá néhány friss petrezselymet (vagy bármely más gyógynövényt, amelyet szeret!), És ennyi!

Élvezte ezt a receptet? Hadd tudassa velem egy megjegyzéssel és egy csillagos értékeléssel! És ne felejtsd el elmenteni a Pinterestre későbbre: